O que são desintoxicações?
Janeiro é uma ótima época para dar passos positivos em direção a um estilo de vida mais saudável. Mas só porque algo afirma ser uma virada de jogo para a sua saúde, não significa que seja realmente bom para você.
Os desintoxicantes, às vezes chamados de “purificadores”, mantiveram sua popularidade como tendência para a saúde por anos. Os devotos afirmam que ajudam a livrar o corpo de toxinas e dão ao seu sistema digestivo uma pausa muito necessária. Os resultados pretendidos são uma sensação de juventude, saúde e energia.
Desintoxicantes normalmente ficam sob um dos três guarda-chuvas:
- aqueles que substituem alimentos por líquidos
- aqueles que afirmam apoiar o processo natural de desintoxicação do seu corpo
- aqueles que “limpam” o seu trato digestivo através do cólon
“Desintoxicantes são anunciados como um meio de livrar o corpo do excesso de toxinas, descansar a digestão e o sistema imunológico e reiniciar [seu] metabolismo”, diz Ashley Reaver, nutricionista de Oakland, Califórnia e fundadora do My Weekly Eats.
Uma meta irrealO objetivo de uma desintoxicação é eliminar as toxinas com as quais nosso corpo entra em contato todos os dias - sejam as toxinas no ar, os alimentos que comemos ou os produtos que usamos. Isso normalmente é feito em jejum, restringindo drasticamente a ingestão de alimentos, substituindo alimentos sólidos por líquidos ou bebendo uma tonelada de água - tudo o que pode ter efeitos colaterais negativos em sua saúde.
“Infelizmente, as desintoxicações não [atendem] a nenhuma dessas reivindicações”, diz ela.
A verdade é que não há evidências de que essas desintoxicações, limpezas ou reinicializações possam realmente melhorar sua saúde - e como algumas delas são tão restritivas, podem na verdade estar fazendo mais mal do que bem.
Ainda assim, você pode ter lido blogs e artigos que usam jargão científico para tentar validar desintoxicações. Então, estamos aqui para desmascarar as desintoxicações mais comuns e populares.
1. Limpe com suco ou smoothie
Esses produtos de limpeza apenas com líquidos, que são indiscutivelmente os mais populares, substituem os alimentos sólidos por uma seleção de sucos ou vitaminas à base de frutas e vegetais. Normalmente, as limpezas com sucos e vitaminas duram entre 3 e 21 dias - embora algumas pessoas durem muito mais.
Existem toneladas de empresas por aí que vendem esse tipo de limpeza. Você também pode comprar sucos e smoothies em uma loja especializada ou prepará-los em casa.
Beber sucos à base de frutas e vegetais - desde que sejam recém-prensados - e vitaminas pode definitivamente ser saudável. Essas bebidas geralmente são carregadas de nutrientes, especialmente se forem pesadas em vegetais, e podem ser um ótimo complemento para sua dieta.
Mas beber apenas sucos e smoothies e privar seu corpo de comida de verdade é onde essa desintoxicação se transforma em um território pouco saudável.
“Normalmente, as desintoxicações [líquidas] removem a maioria das proteínas e gorduras da dieta”, diz Reaver.
A falta de proteína e gordura não significa apenas que você vai passar toda a sua desintoxicação sentindo fome, mas também pode levar a uma série de outros efeitos colaterais negativos.
“Essas desintoxicações podem levar a um baixo nível de açúcar no sangue, confusão mental, diminuição da produtividade e fadiga”, acrescenta Reaver.
Embora algumas pessoas afirmem que há uma diferença entre uma desintoxicação e uma limpeza, é difícil diferenciar entre as dietas porque nenhum dos métodos tem uma definição científica padrão. Também há uma sobreposição significativa.
2. Desintoxicação do fígado
Outra tendência em alta no mundo da limpeza é o que se chama de "desintoxicação do fígado". O objetivo de uma desintoxicação do fígado é impulsionar o sistema de desintoxicação do corpo, melhorando a função hepática.
Embora pareça uma ótima ideia - nunca é uma má ideia comer uma dieta que apoie a função hepática saudável - você não precisa de uma "desintoxicação" formal para fazer isso.
“Felizmente, o fígado está bem equipado para lidar com as toxinas às quais estamos mais comumente expostos”, diz Reaver.
“Em vez de uma 'desintoxicação' [...] as pessoas deveriam [se concentrar em] comer uma dieta rica em frutas e vegetais crus e cozidos; inclui fibras solúveis como feijões, nozes e grãos; e limita a ingestão de álcool. Estes são os blocos de construção essenciais que permitirão que seu fígado opere na função de pico. ”
3. Restrição alimentar
Outra forma de desintoxicação é aquela que restringe certos alimentos ou grupos de alimentos como forma de eliminar as toxinas do corpo e melhorar a saúde geral.
Restringir ou eliminar certos alimentos em sua dieta pode ser útil em certas circunstâncias e se você fizer isso da maneira certa.
“Algumas pessoas se beneficiam de uma limpeza porque ela remove grupos de alimentos que podem causar desconforto, como glúten ou laticínios”, diz Reaver.
A chave, no entanto, é ser estratégico em sua restrição.
“Em vez de eliminar a maioria dos alimentos, tente retirar um tipo de alimento por uma semana e veja se você se sente melhor”, explica Reaver.
“Então, adicione a comida de volta e monitore seus sintomas. Se o inchaço, gases, desconforto intestinal, constipação ou diarreia retornarem, pode ser uma boa ideia remover esse grupo de alimentos de sua dieta. ”
No entanto, eliminar muitos alimentos ou grupos de alimentos inteiros de uma vez, como alguns limpadores de alimentos exigem que você faça, não apenas parecerá excessivamente restritivo, mas também não dará a você nenhuma ideia sobre quais alimentos estão afetando negativamente sua saúde.
Se você suspeita que pode ter sensibilidade alimentar, a dieta de eliminação pode ajudar. No entanto, pode ser melhor tentar esta dieta sob a supervisão de um médico.
4. Limpeza do cólon
A maioria dos purificadores tenta se livrar das toxinas por meio de mudanças na dieta. Mas também existem limpezas que tentam limpar o corpo do outro lado.
A limpeza do cólon tenta limpar o trato digestivo e livrar o corpo de toxinas, promovendo os movimentos intestinais por meio de suplementos ou laxantes. A hidroterapia do cólon, também conhecida como cólon, remove os resíduos manualmente, lavando o cólon com água.
De qualquer forma, essas limpezas funcionam para remover resíduos acumulados - que, segundo eles, também removerá as toxinas e melhorará a saúde geral.
Mas não apenas as limpezas do cólon são extremamente desagradáveis, mas também podem ser perigosas.
“A limpeza do cólon e a hidroterapia do cólon devem ser evitadas, a menos que sejam feitas sob a orientação de um médico”, explica Reaver.
“Eles podem causar cólicas estomacais, diarreia e vômitos. Desfechos mais sérios podem incluir infecção bacteriana, intestinos perfurados e desequilíbrio eletrolítico que pode causar problemas renais e cardíacos. ”
Em vez disso, Reaver sugere consumir uma dieta rica em fibras solúveis e insolúveis para ajudar a eliminar os resíduos.
“Esses dois tipos de fibra removerão com eficácia resíduos e partículas de alimentos não digeridos do cólon que podem causar inchaço, excreção dolorosa e constipação.”
Por que as desintoxicações são desnecessárias (e ineficazes)
Em teoria, as desintoxicações parecem muito boas. Mas a verdade é que eles são completamente desnecessários.
“Desintoxicantes não são a melhor maneira de melhorar sua saúde”, diz Reaver.
“O corpo [na verdade] tem um desintoxicante embutido - o fígado. Sua principal função é processar 'toxinas' e convertê-las em compostos não prejudiciais que o corpo pode utilizar ou remover. ”
Em outras palavras, seu fígado faz o trabalho pesado quando se trata de “limpar” seu corpo das toxinas em nosso ambiente.
Mas e os resultados? Certamente, as desintoxicações devem funcionar em algum nível - caso contrário, por que as pessoas as fariam?
Sim, você pode ver alguns resultados positivos, especialmente quando se trata de perda de peso, quando faz uma desintoxicação - pelo menos no início.
“Muitas pessoas julgam o‘ sucesso ’pela escala”, diz Reaver.
“As pessoas provavelmente perderão algum peso com desintoxicação porque não estão comendo alimentos. [Mas] o peso que é perdido é devido ao corpo usar a energia armazenada e, no processo, liberar água. Assim que uma dieta regular for retomada, o 'peso' voltará à medida que a água for novamente retida. ”
Desintoxicações são desnecessárias, desagradáveis e potencialmente perigosas
Em suma, as desintoxicações são desnecessárias - e também são ineficazes.
Se você está preocupado em manter sua saúde, há muitas coisas que você pode fazer que não precisam envolver limpezas. Lembre-se de que a perda de peso não deve ser seu único objetivo.
A saúde holística vem da felicidade, confiança e compreensão de si mesmo, do seu corpo e do que você precisa para viver da melhor maneira possível.
Outras opções para apoiar a sua saúde incluem:
- beber muita água ao longo do dia
- comer uma dieta rica em fibras solúveis e insolúveis
- mantendo a ingestão de açúcar adicionado a um mínimo
- incorporar mais frutas e vegetais crus em sua dieta, o que pode ajudar a ajudar na digestão
- evitando alimentos altamente processados
- arranjar tempo para descanso, recuperação e relaxamento
- pratique respiração profunda ou meditação
Deanna deBara é uma escritora freelance que recentemente mudou-se da ensolarada Los Angeles para Portland, Oregon. Quando ela não está obcecada por seu cachorro, waffles ou todas as coisas de Harry Potter, você pode acompanhar suas jornadas no Instagram.
