Mantenha seu sistema imunológico forte, uma gota de cada vez, com este bitters.
Consumir este tônico saudável para um reforço do sistema imunológico. É elaborado a partir de ingredientes comprovados para apoiar a função do sistema imunológico:
- raiz de astrágalo
- Raiz de Angelica
- mel
- Ruivo
Sobre as ervas
Astragalus, uma erva proeminente na medicina chinesa, tem propriedades antiinflamatórias e antibacterianas. A pesquisa sugere que a raiz pode aumentar a resistência à infecção. Estudos realizados em animais indicam que ele pode regular as respostas imunológicas do corpo.
Um estudo de março de 2020 revelou que tomar astrágalo para prevenir a infecção com o novo coronavírus SARS-CoV-2 agora é comum na China. No entanto, ainda não há evidências de que as ervas podem ajudar a combater a SARS-CoV-2 ou a doença COVID-19.
Angelica é nativa da Rússia e de muitas partes da Escandinávia. A raiz tem sido usada na medicina chinesa para modular o sistema imunológico e tratar doenças respiratórias e sintomas de resfriado.
Outros ingredientes importantes
Tanto o mel quanto o gengibre são antioxidantes poderosos que também têm propriedades antiinflamatórias e antibacterianas.
O mel ativa a resposta do sistema imunológico à infecção e evita a proliferação celular. Controlar a proliferação de células é a chave para impedir vírus incômodos.
O gengibre também tem efeitos antiinflamatórios e pode ajudar no combate às dores musculares.
Esta receita contém apenas pequenas quantidades de:
- camomila
- casca de laranja
- canela
- sementes de cardamomo
No entanto, aqui está um fato divertido para se manter em mente. Quilo por quilo, a casca de uma laranja contém quase três vezes mais vitamina C do que a própria fruta.
Receita para um bitters de reforço imunológico
Ingredientes
- 1 Colher de Sopa. mel
- 1 onça raiz de astrágalo seca
- 1 onça raiz seca de angélica
- 1/2 onça camomila seca
- 1 colher de chá. gengibre seco
- 1 colher de chá. casca de laranja seca
- 1 pau de canela
- 1 colher de chá. sementes de cardamomo
- 10 onças álcool (recomendado: vodka 100 provas)
instruções
- Dissolva o mel em 2 colheres de chá de água fervente. Deixe esfriar.
- Combine o mel e os próximos 7 ingredientes em um frasco de vidro e despeje o álcool por cima.
- Sele bem e guarde os bitters em um local fresco e escuro.
- Deixe os bitters infundirem até que a força desejada seja alcançada. Isso levará cerca de 2 a 4 semanas. Agite os potes regularmente (cerca de uma vez por dia).
- Quando estiver pronto, coe o bitters em uma gaze de musselina ou filtro de café. Armazene os bitters coados em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
Como usar: Misture este bitters no chá quente ou tome algumas gotas logo ao acordar para se proteger durante a temporada de resfriados e gripes.
Q:
Há alguma preocupação ou motivo de saúde que alguém não deveria tomar este bitters?
UMA:
Este bitters deve ser evitado por pessoas que procuram prevenir ou curar COVID-19. Não há evidências científicas de que tenha qualquer efeito sobre esse vírus em particular. Vá para a clínica apropriada mais próxima para testes e tratamento médico. Além disso, crianças e pessoas grávidas ou amamentando devem evitar, e as pessoas que têm qualquer condição médica preexistente devem consultar um profissional médico antes de iniciar.
- Katherine Marengo, LDN, RD
As respostas representam as opiniões de nossos especialistas médicos. Todo o conteúdo é estritamente informativo e não deve ser considerado conselho médico.
Food Fix: Boost Sistema Imunológico
Tiffany La Forge é uma chef profissional, desenvolvedora de receitas e escritora de alimentos que dirige o blog Parsnips and Pastries. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, Cocoa. Visite-a em seu blog ou no Instagram.
