O chá verde é apreciado em todo o mundo por aqueles que apreciam seu sabor agradável e esperam obter os muitos benefícios para a saúde associados.
Talvez surpreendentemente, quando você decidir beber a bebida pode afetar seu potencial de colher esses benefícios, bem como o risco de certos efeitos colaterais negativos.
Este artigo analisa os melhores e os piores momentos do dia para beber chá verde.
Benefícios de beber chá verde em determinados horários
Em alguns casos, o momento certo pode ser importante quando se trata de colher os benefícios do chá verde.
De manhã
Muitos optam por beber uma xícara calmante de chá verde no início da manhã para aumentar o foco e a concentração.
As propriedades de aguçar a mente da bebida são parcialmente devido à presença de cafeína, um estimulante que aumenta a atenção e o estado de alerta.
No entanto, ao contrário do café e de outras bebidas com cafeína, o chá verde também contém L-teanina, um aminoácido que exerce efeitos calmantes.
L-teanina e cafeína trabalham juntas para melhorar a função cerebral e o humor - sem causar os efeitos colaterais negativos que podem acompanhar o consumo de cafeína por conta própria.
Por isso, saborear este chá logo ao amanhecer é uma ótima maneira de começar o dia com o pé direito.
Próximo ao exercício
Algumas pesquisas sugerem que beber chá verde pode ser especialmente benéfico antes do treino.
Um estudo com 12 homens descobriu que consumir extrato de chá verde antes de se exercitar aumentou a queima de gordura em 17%, em comparação com um placebo.
Outro estudo com 13 mulheres mostrou que beber 3 porções de chá verde um dia antes do treino e outra porção 2 horas antes aumenta a queima de gordura durante o exercício.
Além disso, o chá pode acelerar a recuperação após um treino intenso, pois um estudo em 20 homens descobriu que a suplementação com 500 mg de extrato de chá verde reduziu os marcadores de danos musculares causados pelo exercício.
ResumoO chá verde contém cafeína e L-teanina, que podem aumentar o estado de alerta e a atenção, o que é especialmente benéfico pela manhã. Além disso, beber este chá antes do exercício pode aumentar a queima de gordura e reduzir os danos musculares.
Tempos menos desejáveis
Embora o chá verde ofereça muitos benefícios à saúde, ele pode apresentar algumas desvantagens.
Pode prejudicar a absorção de nutrientes na hora das refeições
Vários compostos do chá verde podem se ligar aos minerais em seu corpo e bloquear sua absorção.
Particularmente, os taninos são compostos encontrados no chá verde que atuam como antinutrientes e reduzem a absorção de ferro.
Além disso, pesquisas mostram que a epigalocatequina-3-galato (EGCG) do chá verde pode se ligar a minerais como ferro, cobre e cromo, impedindo sua absorção pelo corpo.
Vários estudos demonstraram que beber este chá durante as refeições pode reduzir a absorção de ferro, o que pode levar a uma deficiência com o tempo.
Portanto, é melhor beber chá verde entre as refeições, se possível, especialmente se você tiver deficiência de ferro ou outros minerais essenciais.
Pode perturbar o sono em algumas pessoas
Uma xícara (237 ml) de chá verde contém cerca de 35 mg de cafeína.
Embora seja muito menos do que os cerca de 96 mg de cafeína fornecidos pela mesma quantidade de café, ainda pode causar efeitos colaterais em pessoas sensíveis a esse estimulante.
Os efeitos colaterais comuns do consumo de cafeína incluem ansiedade, pressão alta, inquietação e nervosismo. A cafeína também pode causar distúrbios do sono - mesmo quando consumida até 6 horas antes de deitar.
Portanto, se você é sensível à cafeína, evite beber chá verde por até 6 horas antes de dormir para evitar problemas de sono.
ResumoCertos compostos do chá verde podem inibir a absorção de ferro e outros minerais, por isso é melhor beber entre as refeições. Além disso, o conteúdo de cafeína pode causar distúrbios do sono quando consumido antes de dormir.
O resultado final
A hora do dia que você escolhe para beber o chá verde depende de sua preferência.
Enquanto algumas pessoas podem gostar de beber no início do dia ou antes do treino para colher seus benefícios para a saúde, outras podem achar que ele se encaixa melhor em sua rotina em outros momentos.
Lembre-se de que ele contém cafeína, bem como certos compostos que podem reduzir a absorção de minerais essenciais, portanto, é melhor evitar bebê-lo antes de dormir ou durante as refeições.
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