Depois da sessão de HIIT de tirar o fôlego, reabasteça-se com alimentos ricos em proteínas e antioxidantes.
Estou sempre pronto para um treino bom e suado, especialmente aquele que queima muitas calorias e suor em um curto espaço de tempo. E uma das tendências de fitness mais populares por dois anos consecutivos atende a essas duas caixas.
Entre no treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT).
Estudos mostram que HIIT - curtos períodos de exercícios de alta intensidade seguidos por curtos períodos de descanso - tem sido associado à perda de peso, um aumento na aptidão aeróbia e anaeróbia e fortalecimento dos músculos.
Também é ideal para quem tem pouco tempo.
No entanto, se você estiver adicionando HIIT à sua rotina para ajudá-lo a atingir seus objetivos de condicionamento físico, é importante que você o combine com a nutrição certa. Reabastecer seu corpo pós-treino com os tipos certos de alimentos ajuda na reparação e crescimento muscular e pode ajudar a repor qualquer energia que foi perdida durante o treino.
Você deve tentar reabastecer seu corpo no máximo 60 a 90 minutos após o treino HIIT. Isso fornece aos músculos o que eles precisam para repor os estoques de glicogênio de maneira adequada.
Então, se 2019 é o ano em que você dá uma chance ao HIIT, certifique-se de escolher os nutrientes certos após o treino. Para começar, você pode verificar minhas cinco sugestões de alimentos principais abaixo.
Ovos
Os ovos são um dos melhores - e meu favorito - comidas após o treino. Eles são uma fonte de alimentação nutricional, com uma quantidade significativa de proteínas e gorduras saudáveis - cerca de 7 gramas e 5 gramas, respectivamente, por ovo.
Os ovos também são considerados uma “fonte de proteína completa”. Isso significa que eles contêm todos os nove aminoácidos essenciais, que têm sido associados a auxiliar na recuperação muscular. Os ovos também contêm vitaminas B, que podem ajudar na produção de energia.
Adoro utilizar ovos para obter proteínas. Eles são deliciosos, fáceis de fazer e podem ser preparados de várias maneiras diferentes. Uma das minhas receitas favoritas é a minha salada de ovo com abacate. Adicione ovos cozidos ao abacate, mostarda marrom picante, picles de endro e sal e pimenta. Desfrute de uma torrada.
Outras idéias para incorporar ovos em seu lanche pós-treino incluem:
- em uma salada com atum e espinafre
- mexido com pimentas e cogumelos
- cozido com uma pitada de sal e pimenta
Amoras
Os mirtilos são deliciosos e cheios de fibras alimentares, vitaminas, proteínas e antioxidantes.
Todas as formas de exercício físico causam algum tipo de estresse oxidativo ou um desequilíbrio entre os radicais livres e os antioxidantes em seu corpo. Por esse motivo, é importante incluir alimentos ricos em antioxidantes em sua dieta diária.
Além do mais, comer mirtilos após um treino tem sido associado a um tempo de recuperação muscular acelerado.
Eles também podem ser incorporados à sua dieta de várias maneiras diferentes.
Eu pessoalmente como mirtilos regularmente e tendo a jogar um punhado ou dois no meu smoothie pós-treino.
Outras maneiras de incluí-los em seu lanche pós-treino incluem:
- emparelhado com iogurte de coco
- cobertura para aveia
- desfrutaram por conta própria
Abacate
Eu adoro um bom abacate. Esta fruta maravilhosa é rica em magnésio, excelente para a recuperação muscular. Ele também contém 14% do seu valor diário de potássio, que pode ajudar a regular o equilíbrio de fluidos e controlar a atividade elétrica do coração e de outros músculos.
Além do mais, o abacate é uma grande fonte de folato e vitaminas C, K e B-6, todos nutrientes antiinflamatórios, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo que pode ser causada pelo estresse induzido por exercícios.
Resumindo, essa fruta é uma ótima maneira de auxiliar na recuperação do HIIT.
Para mim, faço questão de incluí-lo em uma ou duas das minhas refeições por dia e acho que um terço de um abacate é o tamanho de uma porção suficiente. Aqui estão várias maneiras de desfrutar de abacates:
- emparelhado com ovos
- purê com torrada
- adicionado a uma tigela de energia
- jogado em um smoothie
- sozinho com um pouco de sal e pimenta moída fresca
Vegetais de folhas verdes
Assim como os mirtilos, os vegetais de folhas verdes fazem parte da minha alimentação pós-treino. Eles estão repletos de vitaminas, minerais e fibras. Eles também são baixos em calorias.
Esses tipos de vegetais também são ricos em antioxidantes e podem ajudar a minimizar os radicais livres que podem ser liberados durante o treinamento HIIT.
Há uma grande variedade de vegetais verdes folhosos para escolher, mas alguns dos mais populares incluem:
- couve
- espinafre
- Rúcula
- agrião
Como faço com mirtilos, sempre jogo espinafre congelado em meus smoothies pós-treino - cerca de dois punhados grandes. Ele tende a misturar mais facilmente quando congelado, o que significa que você não conseguirá prová-lo, sem mencionar que deixa seu smoothie ainda mais frio!
Você também pode comer verduras das seguintes maneiras:
- salteado com azeite de oliva extra virgem como acompanhamento
- jogado em uma salada
- adicionado a um prato de massa junto com proteína magra
Proteína em pó
Certificar-se de que seu corpo está recebendo proteína total suficiente para ajudar no processo de recuperação muscular nem sempre é fácil ou possível. Nesse caso, sugiro procurar um pó de proteína de alta qualidade, que pode ajudar a sustentar o corpo quando ocorre a ruptura muscular durante o treinamento de força ou exercícios HIIT.
Outro ponto positivo quando se trata de proteína em pó é o fator de conveniência. É uma ótima opção para quem tem pouco tempo, sem mencionar que o mantém mais satisfeito por mais tempo.
Embora eu tenha a tendência de optar por proteínas em pó veganas germinadas em parte devido à minha intolerância à lactose, existem vários tipos que posso experimentar. Como dica, procuro manter o teor de açúcar abaixo de 6 a 8 gramas por porção.
O resultado final
Reabastecer seu corpo com alimentos nutritivos e integrais após o HIIT é essencial para o desempenho e também para a recuperação. Adicione um - ou todos! - desses alimentos em seu lanche pós-treino para ajudar na recuperação muscular, síntese de proteínas e, finalmente, ajudar na sua capacidade de atingir seus objetivos de treino.
Rachael DeVaux é uma nutricionista registrada e personal trainer certificada com sede em Seattle. Seu foco é fornecer receitas nutritivas, dicas e truques de nutrição, bem como ideias de treino matadoras. O objetivo de Rachael é fornecer às pessoas as ferramentas de que precisam para construir hábitos saudáveis e, finalmente, viver um estilo de vida equilibrado. Você pode encontrar Rachael em seu blog, ou no Instagram, Facebook, Twitter e Pinterest.
