A erva-mate, às vezes chamada de mate, é um chá de ervas nativo da América do Sul. A bebida, servida quente ou fria, é promovida pela comunidade de saúde natural como tendo inúmeros benefícios à saúde.
Mas, apesar de seus muitos benefícios alegados, alguns pesquisadores relacionaram a erva-mate a certos tipos de câncer.
Continue lendo para ver o que a pesquisa diz sobre os benefícios e riscos da erva-mate.
O que é erva-mate?
A erva-mate é um chá de ervas que é feito embebendo os galhos e as folhas secas do Ilex paraguariensis planta em água quente. O chá é tradicionalmente servido em uma cabaça e bebido em um canudo de metal filtrado para coar os fragmentos que sobraram.
A erva-mate é boa para você?
O chá mate é frequentemente consumido por seus muitos supostos benefícios à saúde. Contém nutrientes conhecidos por seus efeitos antiinflamatórios e estimulantes.
Alguns dos principais antioxidantes e nutrientes encontrados na erva-mate incluem:
- xantinas
- saponinas
- polifenóis
- derivados cafeoil
A cafeína encontrada na erva-mate aumenta o foco mental e os níveis de energia. Embora aumente o estado de alerta, os defensores do companheiro sugerem que não tem os mesmos efeitos nervosos que podem acompanhar a ingestão de uma xícara de café.
A erva-mate também é acusada de:
- melhorar o desempenho esportivo
- proteger contra infecções comuns
- impulsionar o sistema imunológico
- diminuir o risco de doenças cardíacas
A erva-mate causa câncer?
Embora potencialmente benéfico para o corpo, pesquisas mostram que o uso excessivo de erva-mate por um período prolongado de tempo está relacionado a vários tipos de câncer. Alguns comumente mencionados incluem:
- pulmão
- boca
- estômago
- esofágico
- laríngeo
- bexiga
O hidrocarboneto aromático policíclico (PAH) é um conhecido cancerígeno
O chá de erva-mate contém PAH, um conhecido cancerígeno também encontrado na carne grelhada e na fumaça do tabaco.
Estudos mostram que o aumento da exposição aos PAHs pode afetar os sistemas imunológico, reprodutivo e neurológico. Eles também podem causar efeitos no desenvolvimento e aumentar o risco de câncer.
Beber chá mate muito quente traz maiores riscos
De acordo com a pesquisa de 2009, beber chá de erva-mate muito quente - em temperaturas iguais ou acima de 147ºF (64ºC) - está associado a um risco maior de câncer do que beber chá-mate em temperatura mais fria.
Beber líquidos em temperaturas mais altas pode danificar o revestimento respiratório e digestivo. Também pode causar danos à mucosa. Se o tabaco e o álcool também forem consumidos, isso pode, por sua vez, desencadear reações metabólicas e aumentar ainda mais o risco de desenvolvimento de câncer.
Efeitos colaterais da erva-mate
Embora se tenha sugerido que a erva-mate oferece vários benefícios à saúde, em excesso pode causar vários efeitos colaterais.
Semelhante ao café e outros produtos com cafeína, o chá de erva-mate pode causar:
- dores de cabeça
- ansiedade
- nervosismo
- dor de estômago
- nausea e vomito
- zumbindo nos ouvidos
- arritmia cardíaca
As precauções adequadas também devem ser tomadas se você beber chá de erva-mate e se enquadrar em qualquer uma das seguintes categorias:
- Você está grávida e amamentando. Como a erva-mate tem uma alta concentração de cafeína, beber chá-mate durante a gravidez pode aumentar o risco de transferência de cafeína para o feto. Altas doses de cafeína em mulheres grávidas têm sido associadas a aborto espontâneo, baixo peso ao nascer e parto prematuro.
- Você fuma tabaco. A erva-mate junto com o tabaco pode aumentar o risco de desenvolver câncer.
- Você bebe álcool. A erva-mate consumida por quem bebe álcool está associada a um maior risco de desenvolver câncer.
- Você tem um transtorno de ansiedade. A ansiedade e o nervosismo são efeitos colaterais do consumo excessivo de chá de erva-mate. O alto teor de cafeína do mate pode piorar os transtornos de ansiedade previamente diagnosticados.
- Você tem síndrome do intestino irritável (SII). A cafeína do chá de erva-mate pode desencadear diarreia e pode potencialmente piorar os sintomas da SII.
O takeaway
A erva-mate é um chá promovido por suas propriedades antiinflamatórias, aumentos de energia e rico conteúdo antioxidante.
O consumo de grandes quantidades de chá-mate tem sido associado ao câncer, mas mais pesquisas são necessárias para confirmar todos os efeitos colaterais conhecidos.
Antes de incorporar erva-mate ou qualquer outro produto à base de plantas em sua dieta, certifique-se de consultar um médico para garantir que não haja interações negativas com seus medicamentos atuais ou estado de saúde.
