Você está esperando! Embora saber que está grávida seja o suficiente para fazer você sorrir por dias, você não sabia que acordaria à noite com preocupações aleatórias - além da azia.
Quem pensaria que você estaria pesquisando na web às 3 da manhã e se perguntando se o açafrão é seguro durante a gravidez?
Bem, aqui está o que você precisa saber sobre como consumir (ou não) este condimento saboroso durante a gravidez.
Vamos começar entendendo por que a cúrcuma está na moda.
Benefícios para a saúde da cúrcuma
A cúrcuma - também chamada de “especiaria dourada” por sua vibrante cor amarela - tem uma longa história. Na verdade, seu uso remonta a 4.000 anos, na cultura védica da Índia.
Ao longo dos séculos, a cúrcuma viajou pelo mundo por boas razões - e não apenas para fazer um prato de curry matador para seu desejo inesperado de café da manhã.
Você deve ter ouvido a cúrcuma sendo elogiada como um suplemento que pode fornecer poderosos efeitos antioxidantes, antiinflamatórios, anticâncer e até antimicrobianos.
Foi demonstrado que bloqueia os sinais do corpo para iniciar o processo inflamatório, entre outros efeitos protetores e curativos.
Naturalmente, você pode se perguntar se a cúrcuma também pode trazer esses benefícios à saúde para você e seu bebê.
Na realidade, faltam estudos humanos baseados em evidências dos benefícios medicinais da cúrcuma. Se você leu algumas informações conflitantes sobre este assunto, ponha os pés no chão e leia nossa revisão do que a ciência está dizendo.
Benefícios potenciais da cúrcuma durante a gravidez
Seu corpo muda muito durante a gravidez. Algumas coisas - como aquela adorável barriguinha de bebê - são bem-vindas. Alguns - como azia - nem tanto.
Os suplementos de açafrão podem ser a resposta para uma gravidez mais feliz (e saudável)? Infelizmente, não é que fácil.
Aliviando azia
Se você sentir azia durante a gravidez, provavelmente está procurando por nada isso traz alívio enquanto você se apoia em travesseiros e sente a queimadura.
Na medicina tradicional chinesa e ayurvédica, a cúrcuma tem sido usada como uma terapia alternativa para tratar azia e outras doenças digestivas.
Embora não existam estudos em humanos que mostrem a eficácia da cúrcuma na redução da azia, um estudo de 2006 mostrou que fatores pró-inflamatórios e estresse oxidativo estão envolvidos no desenvolvimento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).
Com seus efeitos antiinflamatórios comprovados, é possível que o açafrão possa ajudar a aliviar a DRGE, mas são necessários mais estudos sobre a segurança e eficácia do açafrão durante a gravidez.
Calmante sangramento nas gengivas
Seu uso do fio dental é impecável. Você escova duas vezes por dia. Agora, de repente, suas gengivas estão sangrando como loucas. O que da?
É a culpa daquele irritante hormônio da gravidez, a progesterona.
Com pico entre o segundo e o oitavo mês de gravidez, a progesterona pode tornar uma mulher grávida mais suscetível a desenvolver gengivite na gravidez.
A gengivite da gravidez sinaliza o processo inflamatório do corpo. Então, um enxaguatório bucal à base de cúrcuma pode detê-lo?
De acordo com este ensaio clínico publicado em 2012, a resposta é sim. O enxaguatório bucal com cúrcuma foi tão eficaz quanto o antimicrobiano padrão na prevenção de placa bacteriana e gengivite.
Mas este estudo não foi realizado em mulheres grávidas, então a segurança do uso de enxaguatório bucal com açafrão deve ser discutida com seu médico - e dentista também.
Prevenção de pré-eclâmpsia
A pré-eclâmpsia é uma condição que ocorre apenas na gravidez - geralmente após a 20ª semana. Acontece quando a pressão arterial está muito alta e há proteínas na urina ou problemas renais ou hepáticos.
A pré-eclâmpsia afeta apenas até 8% das gestações, e a maioria das mulheres com pré-eclâmpsia dá à luz bebês saudáveis e se recupera totalmente.
Mas, com toda a transparência, essa condição pode ser grave, levando à incapacidade materna e infantil ou à morte se não for tratada imediatamente.
O que faz com que mulheres grávidas desenvolvam pré-eclâmpsia não é totalmente conhecido, mas acredita-se que a inflamação desempenhe um papel.
Um estudo exclusivo comparando o plasma de mulheres com pré-eclâmpsia com aquelas sem, sugere que a curcumina - o principal composto da cúrcuma - pode reduzir os marcadores inflamatórios em mulheres grávidas e ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia.
Embora promissor, mais pesquisas são necessárias para recomendar açafrão para a prevenção da pré-eclâmpsia.
Impulsionando o desenvolvimento do cérebro do bebê
Você quer um gênio do bebê, certo? Você está comendo mirtilos todos os dias, obtendo ômega-3, ouvindo música clássica e conversando com seu bebê desde o primeiro dia.
A pesquisa aponta para outra coisa que pode afetar o cérebro do seu bebê e o desenvolvimento neurológico: o nível de inflamação do seu corpo.
Estudos demonstraram que bebês de mães com altos níveis de inflamação durante a gravidez têm um risco aumentado de desenvolver distúrbios do neurodesenvolvimento, como distúrbio do espectro do autismo e distúrbio do déficit de atenção e hiperatividade.
Um estudo de 2018 mostrou uma correlação entre marcadores inflamatórios maternos mais elevados e menores escores de memória funcional aos 2 anos.
Você pode pensar que consumir açafrão poderia reduzir a inflamação durante a gravidez e, portanto, aumentar a capacidade cerebral do bebê, mas ainda não se sabe se os benefícios da cúrcuma superam os riscos.
Riscos potenciais de cúrcuma durante a gravidez
Não há estudos mostrando que a cúrcuma é prejudicial à gravidez humana - e haveria preocupações éticas sobre a realização de um ensaio clínico com o objetivo de provar isso.
Em um estudo com animais de 2007, o único efeito adverso observado foi um peso corporal ligeiramente menor da prole das mães dos animais que tiveram curcumina durante a gravidez.
Mas os especialistas levantam algumas sobrancelhas com alguns riscos suspeitos de cúrcuma durante a gravidez, especialmente se tomado em grandes doses como suplemento.
Estudos feitos em humanos - embora não em mulheres grávidas - mostraram que a cúrcuma ou a curcumina podem afetar o sistema reprodutor de uma mulher de várias maneiras.
Em um estudo, a curcumina reduziu com sucesso a proliferação de células endometriais na endometriose, reduzindo a produção de estradiol (estrogênio).
Este estudo em animais de 2016 mostrou ainda que a curcumina pode ser um possível tratamento para a síndrome dos ovários policísticos (SOP), reduzindo os cistos ovarianos.
A curcumina também tem sido pesquisada no tratamento do câncer de mama, apresentando alguns resultados promissores.
Embora a curcumina possa trazer benefícios à saúde para mulheres não grávidas - especialmente aquelas com endometriose, SOP ou câncer de mama, como sugerido por esses estudos - quaisquer níveis hormonais alterados e função das células uterinas poderia ser prejudicial durante a gravidez. Nós simplesmente não sabemos.
Um estudo de 2010 em ratos descobriu que a curcumina estava associada a uma taxa de implantação diminuída e a um peso fetal diminuído no embrião. Isso sugere que a curcumina pode desencadear a morte celular e retardar e prejudicar o desenvolvimento embrionário.
A cúrcuma pode causar um aborto espontâneo?
Não há uma relação causal comprovada, mas a maioria dos médicos recomenda contra a suplementação de açafrão e curcumina para evitar qualquer risco potencial (e desconhecido) para mães e bebês.
Então, o que você deve fazer quando se trata de açafrão?
Você quer fazer tudo possível para manter você e seu bebê seguros. Há um exército ao seu redor (incluindo nós) que deseja fazer o mesmo.
Portanto, aconselhamos seguir as recomendações de muitos especialistas: Evite açafrão e curcumina como suplementos. Evite também consumi-los em quantidades maiores do que as encontradas em certos pratos preparados, bebidas ou chás.
Você não tem que afastar todo o açafrão, no entanto. Saia e desfrute do seu prato de curry indiano ou tailandês favorito de vez em quando. Como ingrediente culinário, os níveis de açafrão são provavelmente seguros.
Como uma boa medida, converse com seu OB-GYN sobre açafrão e obtenha a opinião de um especialista sobre se ele é seguro para você.
Substitutos da cúrcuma que são seguros para gravidez
Experimente essas alternativas de açafrão com moderação para manter o tempero com segurança em sua vida e durante a gravidez:
- açafrão
- pó de curry
- pó de gengibre
- sementes de cominho
- sementes de mostarda amarela
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