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O gengibre é uma planta com flores que é cultivada principalmente por sua raiz, um ingrediente para cozinhar e assar. O gengibre também diminui a inflamação, estimula a digestão e suprime o apetite. Essas propriedades levam algumas pessoas a acreditar que o gengibre pode promover a perda de peso.
A literatura médica indica que o gengibre pode funcionar junto com uma dieta saudável e exercícios para ajudá-lo a atingir um peso saudável. O gengibre é normalmente usado com outros ingredientes quando o objetivo é a perda de peso.
Vamos explorar como usar o gengibre para perder peso, os limites de seus efeitos na perda de peso e quais ingredientes você deve considerar combinar com o gengibre para obter os melhores resultados.
Como o gengibre pode ajudá-lo a perder peso
O gengibre contém compostos chamados gingerols e shogaols. Esses compostos estimulam várias atividades biológicas em seu corpo quando você consome gengibre.
A pesquisa indica que a obesidade pode causar estresse oxidativo e inflamação. O estresse oxidativo é causado por danos dos radicais livres no corpo.
As propriedades antioxidantes do gengibre ajudam a controlar esses radicais livres e suas propriedades antiinflamatórias podem conter a inflamação.
Essas propriedades do gengibre não tratam diretamente dos quilos em excesso, mas ajudam a prevenir danos cardiovasculares e outros efeitos colaterais do excesso de peso enquanto você trabalha para trazer seu peso a um número saudável.
Outra pesquisa apóia a ideia de que o gengibre também pode desempenhar um papel na perda de peso.
Um pequeno estudo descobriu que homens com excesso de peso que consumiam gengibre ficavam mais cheios por mais tempo.
Uma meta-análise de estudos que analisou os benefícios do gengibre na perda de peso sugere que o gengibre tem um efeito significativo no peso corporal e na gordura da barriga (proporção cintura-quadril).
Gingerols encorajam certas atividades biológicas em seu corpo. Eles têm um efeito anti-obesidade, ajudando os alimentos a serem digeridos mais rapidamente e estimulando o corpo a acelerar os alimentos digeridos através do cólon. A pesquisa sugere que o gengibre pode estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Manter o açúcar no sangue estável pode ser a chave para perder peso.
Gengibre e limão para perda de peso
Quando você toma gengibre e limão juntos para perder peso, pode estar recebendo um impulso extra para manter seu corpo saudável. O suco de limão pode atuar como supressor do apetite, além de conter grande quantidade de vitamina C.
Como usar gengibre e limão para perder peso
Adicionar um pouco de limão ao chá de gengibre ou à bebida de gengibre pode ajudá-lo a beber mais líquidos. Isso pode mantê-lo hidratado e sentindo-se satisfeito por mais tempo, possivelmente melhorando seus esforços para perder peso.
Beba uma bebida saudável de limão e gengibre duas ou três vezes ao dia para maximizar a hidratação e as propriedades supressoras do apetite do gengibre e do limão.
Vinagre de maçã e gengibre para perda de peso
O vinagre de maçã (ACV) tem propriedades próprias de perda de peso. Usá-lo junto com o gengibre pode aumentar os efeitos antiglicêmicos e antioxidantes de ambos os ingredientes.
O vinagre de maçã também traz probióticos poderosos à mistura, que podem melhorar a saúde do seu intestino enquanto você trabalha para perder peso.
Como usar vinagre de maçã e gengibre para perder peso
A maneira mais fácil de incluir esses dois ingredientes em sua dieta é misturá-los e bebê-los.
Você pode preparar um chá de gengibre fervendo um saquinho de chá em água quente, deixando-o esfriar antes de adicionar o ACV. Água muito quente matará as bactérias em ACV e você perderá seu efeito probiótico.
Adicione um pouco de mel ou um pouco de limão a 1 xícara (8 onças) de chá de gengibre, misture 2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã e beba.
Tome este chá uma vez por dia, de manhã antes de comer, para experimentar o benefício máximo da ACV.
Chá verde e gengibre para perda de peso
O chá verde também tem propriedades próprias de perda de peso.O chá verde é um ingrediente popular em suplementos para perda de peso devido às evidências de que pode acelerar o metabolismo.
Como usar chá verde e gengibre para perder peso
Você pode adicionar gengibre em pó ao chá verde quente como uma forma de combinar os efeitos poderosos de ambos os ingredientes. Você também pode preparar um saquinho de chá de gengibre e um saquinho de chá verde juntos, adicionando água extra para que a mistura não seja muito forte.
Beba uma ou duas vezes por dia, lembrando-se de que o chá verde contém cafeína.
Suco de gengibre para perda de peso
Beber suco de gengibre é outra maneira de aproveitar os benefícios do gengibre na perda de peso.
O suco de gengibre normalmente inclui outros ingredientes para diluir o sabor picante e picante do gengibre puro. Esses ingredientes extras - mel, suco de limão e água - têm propriedades hidratantes, antioxidantes e de aumento do sistema imunológico.
Como usar o suco de gengibre para perder peso
Você pode fazer suco de gengibre em casa, adicionando suco de limão espremido na hora e agave, mel ou outra forma de adoçante natural a gosto.
Misture o gengibre fresco com casca (cerca de 1/3 de libra cortado em pedaços) no liquidificador junto com cerca de 1 xícara de água e coe a mistura, se desejar. Adicione o extrato de gengibre que você criou aos seus outros ingredientes, enfeitando com hortelã e adicionando cubos de gelo conforme desejado.
Beba uma ou duas vezes por dia como um inibidor de apetite.
Pó de gengibre para perda de peso
Comparado ao gengibre fresco, o gengibre seco e moído (pó de gengibre) contém uma quantidade maior de compostos chamados shogaols. Esses compostos podem ter propriedades antiinflamatórias e de combate ao câncer.
Como usar o pó de gengibre para perder peso
Você pode consumir o pó de gengibre em cápsulas ou misturá-lo com água para fazer uma bebida em pó de gengibre. Você também pode polvilhar o pó de gengibre em sua comida.
Consumir colheres de sopa de gengibre em pó em seu estado bruto pode causar indigestão e seu sabor pode ser insuportável.
Outros benefícios do gengibre
O gengibre tem muitos outros benefícios para a saúde, além de promover a perda de peso, incluindo:
- regulação do cortisol (conhecido como "hormônio do estresse")
- movimentos intestinais aumentados e mais regulares
- aumento de energia
- redução do risco de doenças cardíacas
- melhorou a memória e a função cerebral
- função do sistema imunológico melhorada
Precauções ao usar gengibre para perder peso
O gengibre é geralmente seguro para a maioria das pessoas usar para perda de peso. Alguns apresentam efeitos colaterais como constipação e flatulência.
O gengibre pode aumentar o fluxo de bile da vesícula biliar, levando os médicos a serem cautelosos ao recomendá-lo a pessoas com doença da vesícula biliar.
Também há uma lacuna no que sabemos sobre o uso de gengibre durante a gravidez, embora alguns profissionais de saúde recomendem gengibre para náuseas para mulheres grávidas. Converse com um médico antes de usar gengibre se estiver amamentando ou grávida, ou se estiver tomando medicamentos para afinar o sangue (anticoagulante).
Onde comprar produtos de gengibre para emagrecer
Você pode comprar gengibre na maioria dos supermercados. Você encontrará gengibre fresco na seção de produtos hortifrutigranjeiros e gengibre moído no corredor, onde outras ervas secas e especiarias são estocadas.
As lojas de produtos naturais vendem diferentes versões de gengibre, especificamente formuladas para uso como auxiliar na perda de peso ou para outros benefícios à saúde do gengibre. As lojas de produtos naturais também vendem cápsulas contendo gengibre em pó.
Você também pode comprar ginger online. Confira esses produtos disponíveis na Amazon.
Esteja ciente de que os suplementos orais de gengibre e gengibre em pó não são regulamentados pela Food and Drug Administration (FDA). Compre produtos de gengibre apenas de fontes online nas quais você confia.
O takeaway
O gengibre demonstrou potencial como ingrediente para ajudá-lo a perder peso. Quando você toma gengibre junto com outros antioxidantes, estabilizadores de açúcar no sangue e ingredientes antiinflamatórios, você está se dando uma vantagem inicial para mover a balança para um peso mais saudável.
Mas o gengibre sozinho não leva a uma queda significativa no excesso de peso. Uma dieta saudável e exercícios regulares ainda são vitais para a perda de peso geral.
Fale com um médico sobre as preocupações que você tem sobre o seu peso e lembre-se de que não existe nenhum ingrediente mágico que faça a perda de peso acontecer.
