Pontuação da dieta Healthline: 3,29 de 5
Desenvolvido por um casal poderoso da TV, a Dieta Dubrow combina o jejum intermitente - um padrão alimentar que restringe a ingestão de alimentos a um período de tempo específico - com uma dieta baixa em carboidratos.
O plano promete ajudá-lo a perder peso, sentir-se sem idade e transformar seu corpo e sua vida de dentro para fora.
Enquanto alguns elogiam a eficácia do plano, outros afirmam que ele não é original, é excessivamente simplificado e tem poucas calorias.
Este artigo examina mais de perto a Dieta Dubrow e se ela pode ajudá-lo a perder peso.
PLACA DE REVISÃO DA DIETA
- Pontuação geral: 3,29
- Perda de peso: 4,25
- Alimentação saudável: 4,25
- Sustentabilidade: 3
- Saúde de corpo inteiro: 2,75
- Qualidade nutricional: 3,5
- Baseado em evidências: 2
CONCLUSÃO: A Dieta Dubrow é uma dieta baixa em carboidratos que usa jejum intermitente para promover a perda de peso. Ele enfatiza a ingestão de proteínas magras, gorduras saudáveis, vegetais sem amido e frutas e pode oferecer alguns benefícios.
Qual é a dieta de Dubrow?
A Dieta Dubrow é um plano de dieta popular criado pelas estrelas da realidade Terry e Heather Dubrow.
O Dr. Terry Dubrow é um conhecido cirurgião plástico e co-apresentador do programa de TV Botched, enquanto Heather Dubrow é ex-membro do elenco do Real Housewives of Orange County.
A dieta é descrita em um livro publicado em 2018.
De acordo com seus criadores, o plano pode melhorar o controle do açúcar no sangue, aumentar os níveis de energia, aumentar a queima de gordura e retardar os sinais de envelhecimento.
A dieta baixa em carboidratos envolve a prática de jejum intermitente e a restrição da ingestão de alimentos a horas específicas do dia.
Ele também apresenta diretrizes gerais para quais alimentos e grupos de alimentos devem ser incluídos para otimizar seus resultados.
ResumoA Dieta Dubrow é um plano de dieta baseado em um livro publicado por Terry e Heather Dubrow. É uma dieta baixa em carboidratos que envolve jejum intermitente e define diretrizes para quais alimentos você deve comer.
Como seguir a Dieta Dubrow
A Dieta Dubrow é dividida em três fases que variam de acordo com o horário alimentar.
A primeira fase é chamada de “Red Carpet Ready” e envolve jejum de 16 horas e restrição da ingestão de alimentos a 8 horas diárias durante o período de reabastecimento. Este é um tipo comum de jejum intermitente conhecido como método 16/8.
Esta fase deve ser seguida por 2–5 dias no início do plano. Acredita-se que ele ajude a redefinir os sinais de fome para começar a dieta com o pé direito.
A primeira fase é a mais restritiva e incentiva alimentos como proteínas magras, gorduras saudáveis, vegetais sem amido, frutas, laticínios e pequenas quantidades de nozes, sementes e carboidratos complexos.
A segunda fase da dieta, conhecida como “O verão está chegando”, deve ser seguida até atingir sua meta de peso.
Como a primeira fase, envolve períodos de jejum, que duram de 12 a 16 horas, dependendo da rapidez com que você gostaria de atingir seus objetivos.
Esta fase também define diretrizes para quais grupos de alimentos você deve consumir, bem como quanto.
Embora não haja necessidade de contar calorias ou macronutrientes, o plano incentiva a ingestão de grupos alimentares específicos.
Durante a segunda fase, você deve comer:
- 2-3 porções de vegetais sem amido
- 2-3 porções de proteína magra
- 2-3 porções de gorduras saudáveis
- 1 porção de laticínios
- 1-2 porções de frutas
- 1 porção de nozes ou sementes
- 1 porção de carboidratos complexos
Depois de atingir o peso desejado, você inicia a fase final da dieta para a manutenção do peso a longo prazo, que é conhecida como “Tenha bom aspecto enquanto vive como um humano”.
Esta fase tem as mesmas regras da segunda fase, mas envolve jejum de 16 horas por dia duas vezes por semana e jejum de 12 horas durante os 5 dias restantes.
Durante a segunda e terceira fases da dieta, dias ocasionais de trapaça são permitidos. Nesses dias, as pessoas que fazem dieta podem saborear seus alimentos favoritos com moderação.
ResumoA Dieta Dubrow é um plano alimentar que envolve jejum intermitente de 12 a 16 horas por dia. Também estabelece diretrizes gerais sobre os tipos de alimentos que você pode comer, bem como as quantidades.
Ajuda na perda de peso?
A Dieta Dubrow enfatiza a alimentação saudável de alimentos integrais e o uso de ingredientes minimamente processados, que podem ajudar na perda de peso.
Muitos dos alimentos incentivados na Dieta Dubrow são ricos em nutrientes importantes como as fibras, que se movem lentamente pelo trato digestivo para ajudar a aumentar a sensação de saciedade.
A dieta também é pobre em carboidratos, o que pode ajudar a aumentar o metabolismo e reduzir a fome e a gordura abdominal.
Além disso, o plano incorpora jejum intermitente, que tem demonstrado ajudar na perda de peso.
Na verdade, uma revisão descobriu que o jejum intermitente pode ser tão eficaz quanto cortar calorias na promoção da perda de peso, observando que 3-12 semanas de jejum intermitente podem resultar em perda de peso de até 8% do peso corporal.
Além do mais, outra pesquisa mostra que o jejum intermitente pode aumentar temporariamente seu metabolismo, o que pode ajudar seu corpo a queimar mais calorias ao longo do dia.
ResumoA Dieta Dubrow pode ajudar a aumentar a perda de peso, enfatizando alimentos integrais saudáveis. Ele também restringe carboidratos e incorpora jejum intermitente, os quais podem ajudar na perda de peso.
Outros benefícios possíveis
Além de aumentar a perda de peso, a Dieta Dubrow pode fornecer vários outros benefícios, incluindo:
- Diminuição da inflamação. Estudos mostram que o jejum intermitente pode diminuir vários marcadores de inflamação, o que pode proteger contra doenças crônicas.
- Melhor saúde do coração. Demonstrou-se que o jejum intermitente e as dietas com baixo teor de carboidratos reduzem os níveis de colesterol e triglicerídeos, o que pode melhorar a saúde do coração.
- Açúcar no sangue estabilizado. Algumas pesquisas sugerem que cortar carboidratos pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e aumentar a capacidade do corpo de usar a insulina, um hormônio envolvido no controle do açúcar no sangue, de forma mais eficiente.
- Melhor saúde do cérebro. Embora a pesquisa se limite principalmente a estudos com animais, ela indica que o jejum intermitente pode aumentar a função cerebral e retardar os sinais de envelhecimento do cérebro.
ResumoA Dieta Dubrow pode reduzir a inflamação, melhorar a saúde do coração, estabilizar os níveis de açúcar no sangue e proteger o cérebro.
Possíveis desvantagens
Apesar dos muitos benefícios possíveis associados à Dieta Dubrow, também existem algumas desvantagens a serem consideradas.
Em primeiro lugar, muitos criticaram o plano de simplesmente reciclar e reformular conceitos comuns, como o jejum intermitente - não apresentar novas idéias.
Além disso, o plano se concentra em estar no seu melhor, aumentando a perda de peso e desacelerando os sinais de envelhecimento, em vez de melhorar sua saúde geral.
A dieta também fornece recomendações muito gerais sobre quais alimentos e quanto comer.
Embora isso possa ser bom para comedores saudáveis experientes em busca de flexibilidade, outros podem achar difícil de seguir, pois oferece uma orientação mínima.
Além disso, o plano pode ser muito baixo em calorias, dependendo dos alimentos que você escolher incluir e da quantidade que deseja comer ao longo do dia.
Embora cortar calorias possa promover a perda de peso, não comer o suficiente pode prejudicar seu metabolismo e causar efeitos colaterais como fadiga, fraqueza, mudanças de humor e falta de foco.
Finalmente, embora o jejum intermitente seja geralmente considerado seguro, é inapropriado para pessoas com certas condições de saúde, como diabetes tipo 1 ou pressão arterial baixa.
O jejum também não é adequado para mulheres grávidas ou amamentando.
Além do mais, as mulheres são mais sensíveis à restrição calórica, e algumas evidências sugerem que o jejum pode ter efeitos negativos na fertilidade.
Portanto, as mulheres podem querer usar uma abordagem mais modificada e praticar apenas o jejum intermitente alguns dias por semana, em vez de todos os dias, conforme recomendado na Dieta de Dubrow.
ResumoA Dieta Dubrow se baseia em conceitos familiares e se concentra em ter a melhor aparência, em vez de melhorar sua saúde. Ele também oferece recomendações muito gerais e pode não fornecer calorias suficientes para algumas pessoas.
Alimentos para comer
A Dieta Dubrow estabelece diretrizes gerais para os alimentos que você deve comer.
Ele enfatiza vários grupos de alimentos saudáveis, como proteínas magras, gorduras saudáveis e vegetais sem amido.
Aqui estão alguns dos alimentos e bebidas a serem incluídos na Dieta Dubrow:
- Vegetais sem amido: brócolis, folhas verdes, aspargos, couve-flor, couve de Bruxelas, aipo, etc.
- Proteínas magras: frango ou peru sem pele, cortes magros de boi ou porco, frutos do mar, ovos, tofu, tempeh
- Gorduras saudáveis: azeite, óleo de coco, óleo de abacate, abacate, etc.
- Produtos lácteos: leite, iogurte, queijo
- Frutas: maçãs, bananas, morangos, melões, uvas, cerejas, peras, pêssegos, damascos, etc.
- Nozes e sementes: amêndoas, nozes, pistache, sementes de chia, sementes de linho, sementes de cânhamo, etc.
- Carboidratos complexos: feijão, lentilha, batata doce, aveia, quinua, trigo sarraceno, cevada, grão de bico, etc.
- Bebidas: água, café ou chá sem açúcar
Bebidas alcoólicas com baixo teor de açúcar, como vinho tinto ou branco e destilados, são permitidas durante a segunda e terceira fases da dieta.
No entanto, você é aconselhado a limitar sua ingestão a uma bebida por dia e a apenas uma porção de frutas nos dias em que bebe álcool.
ResumoA Dieta Dubrow incentiva o consumo de vegetais sem amido, proteínas magras, gorduras saudáveis, laticínios, frutas, nozes, sementes e bebidas sem calorias.
Alimentos a evitar
Alimentos altamente processados e refinados devem ser limitados na Dieta Dubrow, incluindo:
- Alimentos processados: refeições de conveniência, batata frita, batata frita, fast food, assados, doces, etc.
- Grãos refinados: pão branco, macarrão, biscoitos, panquecas, tortilhas de farinha, biscoitos, arroz branco
- Bebidas adoçadas com açúcar: refrigerantes, bebidas energéticas, sucos, chás doces, bebidas esportivas
- Carnes com alto teor de gordura: bacon, bife, barriga de porco, costeletas de cordeiro, salsicha, etc.
- Óleos refinados: óleo de canola, óleo de milho, óleo de soja, gorduras hidrogenadas
Lembre-se de que esses alimentos ainda podem ser saboreados de vez em quando, pois o plano permite dias ocasionais de trapaça durante a segunda e terceira fases da dieta.
ResumoAlimentos processados, grãos refinados, bebidas adoçadas com açúcar, carnes com alto teor de gordura e óleos refinados devem ser restringidos ao seguir a Dieta Dubrow.
Menu de amostra
Abaixo está a aparência de três dias durante a segunda fase da dieta.
Tenha em mente que, como a Dieta Dubrow usa jejum intermitente, o café da manhã não é consumido, a menos que seja comido dentro da janela de alimentação especificada de 8-12 horas.
Dia 1
- Café da manhã: nenhum
- Almoço: frango grelhado com brócolis salteado e rodelas de batata-doce
- Jantar: salmão assado com arroz de couve-flor e aspargos
- Lanches: um palito de queijo, maçã e um punhado de amêndoas
Dia 2
- Café da manhã: nenhum
- Almoço: frito vegetariano com tempeh, pimentão, cebola, tomate e berinjela
- Jantar: peito de peru assado com ervas com couve de Bruxelas e quinua
- Petiscos: iogurte grego com sementes de chia e frutas vermelhas
Dia 3
- Café da manhã: nenhum
- Almoço: torrada de grãos inteiros com abacate, ovos cozidos e uma salada lateral
- Jantar: macarrão de abobrinha com atum, alho, salsa e azeite de oliva
- Petiscos: queijo cottage com maçãs, canela e nozes torradas
ResumoO exemplo de plano de refeição de três dias acima fornece algumas refeições e lanches simples que você pode desfrutar como parte da Dieta Dubrow.
O resultado final
A Dieta Dubrow é uma dieta baixa em carboidratos que usa jejum intermitente para promover a perda de peso.
Não há pesquisas específicas sobre essa dieta, mas o padrão alimentar que ela incorpora pode ajudar na perda de peso e melhorar a saúde em geral.
Ainda assim, a dieta recicla conceitos antigos e se concentra principalmente na aparência física.
Portanto, desfrutar de uma variedade de alimentos integrais saudáveis e seguir um esquema alimentar adequado para você pode ser a melhor opção para perda de peso a longo prazo.
