Adicionar proteína ao café é uma das últimas tendências de bem-estar.
Embora possa parecer uma combinação estranha, muitas pessoas afirmam que aumenta a perda de peso e melhora os treinos.
Este artigo examina a ciência para dizer se você deve adicionar proteína em pó ao café.
Benefícios de adicionar proteína ao café
Estudos indicam que adicionar proteína ao café pode trazer vários benefícios, como afirmam os entusiastas.
Pode melhorar o seu desempenho no treino
A combinação de proteína em pó com café pode melhorar seus treinos.
O café é rico em cafeína, um estimulante natural que pode melhorar as contrações musculares e a resistência à fadiga quando você o consome 60 minutos antes do exercício.
Da mesma forma, a proteína em pó fornece aos músculos os blocos de construção de que precisam para se recuperarem do exercício, crescerem e se tornarem mais fortes.
A pesquisa sugere que as pessoas que realizam regularmente exercícios de resistência se beneficiam mais com a ingestão de 0,7-1 grama de proteína por libra (1,6-2,2 gramas por kg) de peso corporal.
Dito isso, tomar proteínas imediatamente antes do treino parece menos crucial do que se pensava. A maioria das pessoas pode atender às suas necessidades diárias de proteína sem o uso de suplementos.
No entanto, adicionar proteína ao café continua sendo uma maneira conveniente de se abastecer de cafeína e proteína.
Pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína
Um benefício comumente citado em adicionar proteína ao café é que ajuda as pessoas que deixam de tomar o café da manhã regularmente a atender às suas necessidades diárias de proteína.
Provavelmente, é melhor comer proteína em vários períodos ao longo do dia, especialmente se você for fisicamente ativo e quiser construir músculos ou aumentar a força.
Isso porque seu corpo só pode ser capaz de usar cerca de 0,2 gramas de proteína por libra (0,5 gramas por kg) de peso corporal por vez para fins de construção muscular.
Para alguém que pesa 154 libras (70 kg), isso equivale a cerca de 35 gramas de proteína por refeição. Qualquer coisa acima dessa quantidade é usada para produzir energia ou excretada pela urina.
Portanto, adicionar proteína ao café pode ajudá-lo a distribuir mais eficazmente a ingestão de proteínas.
Mesmo assim, um café da manhã completo e balanceado é uma estratégia ainda melhor, pois ajuda a suprir suas necessidades diárias de vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes, além de proteínas.
Pode te ajudar a perder peso
Adicionar proteína em pó ao café pode ajudar na perda de peso.
Considerando que a proteína reduz a fome e promove a sensação de saciedade, adicioná-la ao café pode ajudar a mantê-lo saciado por mais tempo - e possivelmente reduzir o número de calorias que você ingere no final do dia.
A proteína também pode fornecer um ligeiro impulso ao metabolismo porque requer que seu corpo queime mais calorias para quebrá-la do que carboidratos ou gorduras.
Finalmente, a ingestão adequada de proteínas pode ajudá-lo a manter a massa muscular enquanto perde gordura corporal.
A cafeína tem seus próprios benefícios potenciais para a perda de peso.Por exemplo, pesquisas sugerem que ele estimula o metabolismo, reduz os níveis dos hormônios da fome e aumenta os níveis dos hormônios da saciedade.
Dito isso, beber café regular com um café da manhã rico em proteínas provavelmente trará os mesmos benefícios.
RESUMOMisturar a proteína em pó ao café pode trazer vários benefícios, como maior perda de peso e melhor desempenho no treino. Também pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína.
Possíveis desvantagens
Embora o café com proteína em pó possa beneficiar aqueles que normalmente não comem ou bebem nada pela manhã, provavelmente não ajuda aqueles que tomam um café da manhã equilibrado e rico em proteínas ao lado do café normal.
As proteínas em pó permanecem inferiores aos alimentos integrais porque as fontes inteiras de proteínas contêm vitaminas, minerais e compostos benéficos adicionais raramente encontrados nas proteínas em pó.
Além disso, as proteínas em pó às vezes são carregadas com açúcar, enchimentos, adoçantes artificiais e outros aditivos. Eles também correm o risco de serem contaminados com metais pesados, pesticidas e outros ingredientes não listados no rótulo.
Portanto, continua sendo melhor optar por alimentos integrais ricos em proteínas em vez de proteínas em pó, sempre que possível.
RESUMOAdicionar proteína ao café é inferior a comer um café da manhã rico em proteínas ao lado do café. Proteína em pó não apenas pode ser rica em açúcar, adoçantes artificiais e aditivos, mas também pode ser contaminada com compostos prejudiciais.
Como adicionar proteína em pó ao seu café
Adicionar proteína ao café é um processo simples, desde que você mantenha algumas dicas em mente.
A proteína em pó pode se acumular, especialmente quando adicionada a bebidas quentes como o café. Para evitar isso, tente adicionar apenas um pouco de proteína em pó por vez, mexendo continuamente.
Você também pode usar um liquidificador, mas para evitar que ele rache, certifique-se de remover a inserção de plástico da tampa para permitir que o vapor escape. Um liquidificador de imersão também funciona, mas é melhor evitar liquidificadores que não permitem que o vapor escape.
Como alternativa, resfrie seu café com creme, leite ou gelo antes, ou simplesmente adicione proteína em pó ao café gelado.
RESUMOA proteína em pó é mais facilmente adicionada ao café frio. Se quiser adicioná-lo ao café quente, use um liquidificador ou mexa continuamente para evitar a formação de grumos.
O resultado final
Muitos entusiastas da saúde promovem a adição de proteína em pó ao seu café da manhã.
Fazer isso pode ser uma maneira conveniente para pessoas que pulam o café da manhã regularmente para obter proteína suficiente. Além do mais, a combinação de proteína e cafeína pode ajudá-lo a perder peso e aumentar seus treinos.
No entanto, tomar um café da manhã balanceado com sua xícara de café continua sendo uma maneira superior e mais nutritiva de obter esses mesmos benefícios - e com muito menos desvantagens.
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