O que é vinagre de maçã?
O vinagre de maçã (ACV) é um alimento, condimento e um remédio caseiro natural muito popular.
Este vinagre específico é feito de maçãs fermentadas. Alguns tipos podem conter bactérias benéficas quando deixados sem pasteurizar e com a “mãe”, enquanto outros são pasteurizados.
O ACV não pasteurizado, por ser rico em bactérias probióticas, tem muitas alegações de saúde. Alguns deles podem ser atraentes para mulheres grávidas.
O consumo de bactérias pode ser uma preocupação para algumas mulheres grávidas, no entanto. Este artigo explora essas preocupações, bem como a segurança e os benefícios do uso de ACV durante a gravidez.
O ACV é seguro para a gravidez?
Não há pesquisas provando que o ACV é especificamente seguro ou inseguro para a gravidez.
De modo geral, as autoridades e pesquisas sugerem que as mulheres grávidas devem ter cuidado ao consumir certos produtos não pasteurizados. Estes podem abrigar bactérias como Listeria, Salmonella, Toxoplasma, e outros.
Uma vez que o sistema imunológico fica ligeiramente comprometido durante a gravidez, as mulheres grávidas podem correr um risco maior de doenças transmitidas por alimentos. Algumas dessas doenças podem ser mortais.
O feto também corre maior risco de aborto espontâneo, natimorto e outras complicações causadas por esses mesmos patógenos.
Por outro lado, todos os tipos de vinagre de maçã contêm ácido acético. O ácido acético é conhecido por ser antimicrobiano, favorecendo o crescimento de apenas algumas bactérias benéficas em relação a outras.
Estudos mostram que o ácido acético pode matar Salmonella bactérias. Também pode matar Listeria e E. coli assim como Campylobacter.
De acordo com esta pesquisa, certos patógenos prejudiciais que se desenvolvem podem não ser tão perigosos no vinagre de maçã quanto em outros alimentos não pasteurizados. Ainda assim, o júri está decidido sobre a segurança do ACV até que uma pesquisa mais definitiva e específica seja feita.
Mulheres grávidas só devem usar vinagre de maçã não pasteurizado com muito cuidado e conhecimento prévio dos riscos. Converse com seu médico antes de usar vinagres não pasteurizados durante a gravidez.
Em vez disso, as mulheres grávidas podem usar vinagre de maçã pasteurizado com segurança e sem preocupações. No entanto, pode faltar alguns dos benefícios para a saúde que você procura, especialmente os alegados benefícios probióticos do ACV. Lembre-se, no entanto, de que existem suplementos probióticos mais seguros disponíveis, que não apresentam esses riscos potenciais.
O ACV ajuda a certos sintomas da gravidez?
Embora a segurança do vinagre de maçã não seja comprovada, muitas mulheres grávidas ainda o usam como remédio para muitas coisas. Nenhum dano ou outras complicações foram relatados ou relacionados ao seu uso durante a gravidez, seja pasteurizado ou não pasteurizado.
O ACV pode ajudar especialmente alguns sintomas ou aspectos da gravidez. Lembre-se de que o vinagre de maçã pasteurizado é considerado o mais seguro de usar.
Vinagre de maçã pode ajudar com enjôo matinal
Algumas pessoas recomendam este remédio caseiro para os enjoos matinais.
Sabe-se que os ácidos do ACV podem ajudar alguns outros distúrbios gastrointestinais. Como tal, pode ajudar algumas mulheres com náuseas causadas pela gravidez.
No entanto, não há estudos para apoiar esse uso. Além do mais, tomar muito vinagre de maçã também pode causar ou piorar as náuseas.
Vinagre pasteurizado e não pasteurizado podem se aplicar a esse sintoma, pois tem mais a ver com a acidez do vinagre do que com suas bactérias.
Modo de usar: Misture 1 a 2 colheres de sopa de ACV em um copo alto com água. Beba até duas vezes por dia.
Vinagre de maçã pode ajudar com azia
Embora não esteja claro se o ACV ajuda os enjoos matinais, pode ajudar com azia. As mulheres grávidas às vezes têm azia durante o segundo trimestre.
Um estudo em 2016 descobriu que o ACV pode ajudar as pessoas com azia que não responderam bem a antiácidos de venda livre. O tipo não pasteurizado foi especificamente testado.
Modo de usar: Misture 1 a 2 colheres de sopa de ACV em um copo alto com água. Beba até duas vezes por dia.
O vinagre de maçã pode melhorar a digestão e o metabolismo
Outro estudo interessante em 2016 mostrou que o vinagre de maçã pode alterar as enzimas digestivas. O estudo foi em animais.
Ele pareceu melhorar especificamente a maneira como o corpo digeria gorduras e açúcares. Esses efeitos podem ser bons, especialmente para diabetes tipo 2; no entanto, nenhum estudo humano foi realizado. Isso levanta a questão de saber se o ACV pode ajudar a reduzir o risco de diabetes gestacional.
Não ficou claro se ACV não pasteurizado ou não pasteurizado foi usado no estudo.
Modo de usar: misture 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de maçã em um copo grande de água. Beba até duas vezes por dia.
O vinagre de maçã pode ajudar ou prevenir infecções do trato urinário e leveduras
O ACV pode frequentemente ser recomendado para ajudar a curar infecções do trato urinário (ITUs). O mesmo foi dito sobre infecções fúngicas.
Ambos podem ser uma condição que as mulheres grávidas experimentam com frequência. No entanto, não há estudos que comprovem que isso funcione especificamente com vinagre de maçã. Aprenda sobre as formas comprovadas de tratar uma ITU durante a gravidez.
Um estudo em 2011 mostrou que o vinagre de arroz ajudou a limpar uma infecção urinária bacteriana, embora possa não ser igual ao vinagre de cidra de maçã.
ACV pasteurizado ou não pasteurizado pode ser usado, uma vez que a maior evidência de qualquer vinagre ajudando nas infecções do trato urinário foi com vinagre de arroz pasteurizado.
Modo de usar: misture 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de maçã em um copo grande de água. Beba até duas vezes por dia.
Vinagre de maçã pode ajudar com acne
Devido a alterações hormonais, algumas mulheres grávidas podem ter acne.
Alguns estudos sugerem que os ácidos acéticos, encontrados em grandes quantidades no ACV, podem ajudar a combater a acne. No entanto, eles só foram eficazes quando usados em combinação com certas terapias de luz.
O vinagre de cidra de maçã pasteurizado ou não pasteurizado pode ser usado como método tópico de tratamento. Isso representa uma ameaça menor de doenças transmitidas por alimentos.
Embora nenhum estudo seja forte o suficiente para apoiar o ACV para acne, algumas mulheres grávidas relatam resultados benéficos. Também é seguro e barato de usar. Observe que existem outros remédios naturais para acne gravidez que você pode querer experimentar.
Para usar: Misture uma parte ACV para três partes de água. Aplique na pele e áreas propensas a acne levemente com uma bola de algodão.
O resultado final
Algumas pessoas podem recomendar ou usar vinagre de maçã como remédio caseiro para muitas coisas durante a gravidez.
Muitos desses usos não são suportados por muitas evidências científicas.Alguns mostram mais apoio e eficácia da pesquisa para determinados sintomas e condições do que outros.
Até onde sabemos, não há relatos atuais de danos causados pelo uso de ACV de qualquer tipo durante a gravidez. Ainda assim, as mulheres grávidas podem querer falar com seus médicos primeiro sobre o uso de vinagres de cidra de maçã não pasteurizados.
Para maior segurança, evite usar vinagres com a “mãe” durante a gravidez. Usar vinagres pasteurizados ainda pode fornecer alguns benefícios de saúde úteis durante a gravidez.
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