A dieta do motor 2 é um padrão alimentar “forte para as plantas” que prioriza ingredientes ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, grãos inteiros e leguminosas.
Ao contrário de outros planos alimentares, não se concentra na rápida perda de peso ou aumento da queima de gordura.
Em vez disso, o plano promete ajudar a promover a saúde a longo prazo e proteger contra doenças crônicas, fazendo algumas mudanças simples em sua dieta diária.
Este artigo examina mais de perto a Dieta do Motor 2 e se ela funciona.
Qual é a dieta do motor 2?
Originalmente elaborado pelo triatleta e ex-bombeiro Rip Esselstyn, o Engine 2 Diet é uma dieta com baixo teor de gordura, à base de plantas, que visa prevenir doenças crônicas e promover uma saúde melhor.
É baseado em "The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet", um livro que fornece informações abrangentes e diretrizes para o plano de dieta.
Segundo os defensores da dieta, a Dieta Motor 2 é ideal para atletas, mulheres grávidas ou amamentando e adultos que já estão com um peso saudável.
A dieta incentiva alimentos vegetais nutritivos e é livre de produtos de origem animal e adição de óleo, sal e açúcar.
Além de modificar sua dieta, o plano enfatiza a importância de fazer exercícios regularmente e beber bastante água ao longo do dia.
ResumoA dieta do motor 2 é uma dieta com baixo teor de gordura, baseada em vegetais, que visa melhorar a saúde e prevenir doenças crônicas por meio de mudanças na dieta e no estilo de vida.
Como funciona
Ao contrário de outras dietas populares, a Dieta do Motor 2 não exige que você conte calorias ou controle a ingestão de nutrientes.
No entanto, requer que você troque os alimentos que ingere e siga um plano de dieta com baixo teor de gordura e “plantas fortes”.
Frutas, vegetais, grãos inteiros e leguminosas são permitidos na dieta, junto com quantidades limitadas de manteiga de amendoim, tofu, tempeh, seitan, smoothies, assados e alternativas ao leite à base de plantas.
Enquanto isso, todos os produtos de origem animal, óleos vegetais e alimentos refinados ou processados devem ser evitados.
Alimentos com alto teor de gordura ou açúcar, como abacate, nozes, sementes e frutas secas, também devem ser limitados como parte do plano.
Não há custos ou taxas obrigatórias para seguir a dieta, e uma grande coleção de receitas aprovadas está até disponível no site gratuitamente.
O planejador de refeições online também pode ser adquirido por uma taxa adicional, que oferece recomendações de refeições personalizadas, listas de compras e receitas por US $ 14 por mês ou US $ 99 por ano.
Uma variação mais rígida da dieta, conhecida como Plano de Resgate de Sete Dias, também está disponível e foi projetada para aqueles que buscam obter resultados mais rápidos em menos tempo.
ResumoA dieta do motor 2 incentiva alimentos vegetais e limita produtos de origem animal, óleos vegetais e alimentos processados. Receitas gratuitas estão disponíveis em seu site, e um planejador de refeições online pode ser adquirido por um custo adicional.
Benefícios
Embora as pesquisas sobre a Dieta do Motor 2 sejam especificamente limitadas, padrões de dieta semelhantes foram associados a vários benefícios à saúde.
Pode promover perda de peso
Embora a perda de peso não seja o objetivo principal da Dieta do Motor 2, a pesquisa mostra que seguir uma dieta vegana à base de vegetais pode ser benéfico para o controle de peso.
De acordo com uma revisão de 12 estudos, os vegetarianos perderam em média 4,5 libras (2 kg) a mais do que os não vegetarianos em um período de 18 semanas.
Em outro estudo, os participantes que seguiram uma dieta vegana com baixo teor de gordura por 16 semanas perderam significativamente mais peso - 14,3 libras (6,5 kg) - bem como massa gorda - 9,5 libras (4,3 kg) - do que um grupo de controle, em média.
Além disso, um estudo com quase 61.000 pessoas mostrou que os veganos tendem a ter um índice de massa corporal (IMC) mais baixo, uma medida usada para estimar a gordura corporal, do que os vegetarianos, pescatarianos e não vegetarianos.
Isso pode ser atribuído a vários fatores. Alimentos vegetais são geralmente mais baixos em calorias e mais fibras do que produtos de origem animal, e dietas baseadas em vegetais também podem melhorar a sensibilidade à insulina e melhorar a saúde do microbioma intestinal, levando à perda de peso.
Incentiva alimentos ricos em nutrientes
A Dieta Motor 2 prioriza alimentos integrais saudáveis, incluindo frutas, vegetais, grãos inteiros e legumes.
Esses alimentos são ricos em nutrientes importantes, como fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Também limita os alimentos processados, que normalmente são ricos em calorias, sódio e açúcar adicionado, mas carecem de micronutrientes essenciais.
Isso pode não apenas ajudar a aumentar a ingestão de várias vitaminas e minerais essenciais, mas também melhorar a qualidade de sua dieta.
De acordo com uma revisão de 12 estudos, veganos e vegetarianos geralmente apresentam qualidade geral da dieta mais alta do que os não vegetarianos.
Além disso, o aumento do consumo de alimentos processados está associado a um maior risco de câncer, doenças cardíacas e morte prematura.
No entanto, é importante observar que a Dieta do Motor 2 também restringe vários ingredientes saudáveis e ricos em nutrientes que são ricos em gordura, incluindo óleos vegetais, nozes, sementes e abacates.
Além disso, é necessário um planejamento cuidadoso para garantir que as necessidades nutricionais sejam atendidas em uma dieta vegana. Na verdade, estudos mostram que as dietas veganas podem ser mais baixas em vários nutrientes, incluindo ácidos graxos ômega-3, vitamina B12, ferro e zinco. .
Simples e direto
Para aqueles que buscam um plano de dieta simples e direto, a Dieta do Motor 2 pode ser uma boa escolha.
Em vez de exigir que os dietistas meçam porções meticulosamente, contem calorias ou monitorem gramas de gordura, carboidratos ou fibras, a Dieta Motor 2 fornece uma lista simples resumindo quais alimentos comer e evitar.
Embora possa ser difícil fazer a mudança inicialmente se você estiver comendo muitos produtos de origem animal, alimentos processados ou ingredientes com alto teor de gordura, a simplicidade do plano pode torná-lo mais fácil de seguir a longo prazo.
Além disso, como não há proporções de macronutrientes, receitas ou planos de refeição obrigatórios a serem seguidos, você tem espaço para experimentar e descobrir o que funciona para você.
ResumoA dieta do motor 2 incentiva alimentos saudáveis e ricos em nutrientes e pode promover a perda de peso. Também não requer que você rastreie calorias ou nutrientes, o que pode tornar mais fácil acompanhar a longo prazo.
Desvantagens
Embora a Dieta do Motor 2 possa estar associada a muitos benefícios à saúde, existem algumas desvantagens a serem consideradas.
Primeiro, é altamente restritivo e limita muitos grupos de alimentos, incluindo todos os produtos animais, óleos vegetais e alimentos processados.
Por esse motivo, você pode achar o plano difícil de seguir, dependendo de como é sua dieta atual.
Como muitos alimentos são eliminados como parte do plano, ir a restaurantes ou comer em situações sociais também pode ser um desafio.
Sem um planejamento adequado, a Dieta do Motor 2 também pode aumentar o risco de certas deficiências nutricionais.
Estudos mostram que as dietas veganas podem ter menos nutrientes importantes, incluindo vitamina D, vitamina B12, cálcio, zinco e ácidos graxos ômega-3.
Também tem baixo teor de gordura e restringe vários ingredientes ricos em nutrientes, como abacate, nozes, sementes e óleos vegetais.
Esses alimentos são ricos em ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados saudáveis para o coração.
Estudos mostram que dietas com baixo teor de gordura podem não melhorar a saúde geral do coração ou proteger contra doenças.
ResumoA Dieta Motor 2 é restritiva e, sem um planejamento adequado, pode aumentar o risco de certas deficiências nutricionais. Ele também elimina vários alimentos saudáveis, incluindo alimentos ricos em gordura, como nozes, sementes, abacates e óleos vegetais.
Eficácia
De acordo com o criador do plano, a dieta do motor 2 pode ajudar a prevenir uma série de condições crônicas, incluindo doenças cardíacas, câncer, diabetes e doença de Alzheimer.
Embora nenhuma pesquisa esteja disponível sobre a eficácia da Dieta do Motor 2 especificamente, estudos sobre padrões dietéticos semelhantes revelaram resultados promissores.
Na verdade, estudos mostram que mudar para uma dieta vegana pode aumentar a ingestão de nutrientes que promovem a saúde e oferecem proteção contra doenças cardíacas, obesidade, câncer, hipertensão e diabetes tipo 2.
Além disso, as dietas veganas com baixo teor de gordura foram associadas ao aumento da perda de peso e à melhora da sensibilidade à insulina, aumentando a capacidade do corpo de transportar açúcar da corrente sanguínea para as células de forma mais eficaz.
Por esse motivo, alguns estudos descobriram que as dietas à base de plantas podem ajudar a prevenir a síndrome metabólica, um grupo de condições que aumenta o risco de doenças cardíacas, derrame cerebral e diabetes.
Embora mais pesquisas sejam necessárias para avaliar os efeitos de uma dieta vegana em condições neurológicas como a doença de Alzheimer, alguns estudos sugerem que dietas à base de plantas podem ser usadas para ajudar a apoiar a saúde do cérebro.
Por exemplo, um estudo com 12.062 pessoas descobriu que os vegetarianos tinham um risco 38% menor de desenvolver demência do que os não vegetarianos.
Além disso, outro estudo mostrou que fazer mudanças na dieta saudável, como aumentar o consumo de vegetais e reduzir a ingestão de açúcar e sal, estava associado a um menor risco de desenvolver demência mais tarde na vida.
ResumoEstudos mostram que padrões alimentares semelhantes à Dieta do Motor 2 podem estar associados a um risco reduzido de doenças crônicas como doenças cardíacas, câncer, diabetes e demência.
O resultado final
A dieta do motor 2 é uma dieta vegana com baixo teor de gordura que prioriza ingredientes vegetais como frutas, vegetais, grãos inteiros e leguminosas.
Estudos mostram que padrões alimentares semelhantes podem promover perda de peso e oferecer proteção contra doenças crônicas como doenças cardíacas, câncer e diabetes.
No entanto, o plano também é altamente restritivo, limita vários alimentos saudáveis, pode aumentar o risco de certas deficiências nutricionais e pode ser difícil para algumas pessoas seguirem.
