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O iogurte grego tomou conta do setor de laticínios.
Como o iogurte tradicional, o iogurte grego é feito de leite cultivado. O que torna o iogurte grego único é que, após a conclusão do processo de fermentação, ele é triplamente filtrado. Como tal, há muito menos água no produto final, em comparação com o iogurte tradicional.
Essa etapa extra dá ao iogurte grego seu sabor forte, textura espessa e reforço de proteína.
Se você é novo na cena do iogurte grego, o grande número de opções pode tornar a escolha de um opressor. Ainda assim, não se preocupe - você veio ao lugar certo.
Os produtos abaixo foram todos escolhidos com base na qualidade dos ingredientes, conteúdo nutricional, sabor e métodos de produção.
Aqui estão 20 dos melhores iogurtes gregos.
Uma nota sobre compras e preços online
Alguns fornecedores oferecem iogurte para compra online. Essa pode ser uma opção conveniente, desde que a entrega no mesmo dia seja garantida. Os pedidos online podem não estar disponíveis em todas as áreas, portanto, você pode ter que procurar produtos localmente.
Os produtos abaixo variam em preço de $ 0,15 a $ 0,50 por onça (28 gramas), embora o preço possa variar dependendo do fornecedor, tamanho do recipiente e se é uma variedade simples ou aromatizada.
Guia de preços
- $ = menos de $ 0,25 por onça (28 gramas)
- $$ = mais de $ 0,25 por onça (28 gramas)
Melhores variedades simples
Quando se trata de versatilidade, as variedades sem sabor - ou simples - de iogurte grego são incomparáveis.
Além de fazer uma refeição nutritiva e recheada por conta própria, o iogurte grego puro pode ser usado como base para molhos e molhos cremosos, substituto do creme de leite ou ingrediente hidratante em produtos de panificação.
Fage Greek Yogurt
Preço: $
Fage é uma das marcas mais populares de iogurte grego - e por um bom motivo. O iogurte grego é tão rico e decadente que é difícil acreditar que é bom para você.
Feito apenas de culturas de leite e iogurte, cada porção de 6 onças (170 gramas) contém 18 gramas de proteína. Ele está disponível nas versões sem gordura, com baixo teor de gordura e leite integral.
Iogurte Grego Chobani
Preço: $
Chobani é outra marca de iogurte bem conhecida com uma ampla seleção de ofertas de produtos. Seu iogurte grego natural é deliciosamente espesso e feito com nada além de leite cultivado.
Cada porção de 6 onças (170 gramas) contém 17 gramas de proteína e está disponível nas variedades de leite desnatado, baixo teor de gordura e integral.
Clover Sonoma Organic Greek Yogurt
Preço: $$
Clover Sonoma é uma marca de iogurte grego menos conhecida, mas isso não a torna menos merecedora de um lugar nesta lista.
O iogurte grego desnatado da Clover Sonoma é ultra cremoso e feito apenas com leite orgânico desnatado em cultura. Cada porção de 6 onças (170 gramas) contém 100 calorias e 16 gramas de proteína.
Atualmente, seu iogurte grego puro está disponível apenas em desnatado.
Stonyfield 100% Grass-Fed Greek Yogurt
Preço: $
A Stonyfield Farms vem produzindo iogurtes deliciosos há anos e sua nova linha de iogurtes gregos feitos com leite integral 100% orgânico alimentado com pasto não é exceção.
Os laticínios alimentados com pasto tendem a conter mais gorduras ômega-3, em comparação com os laticínios alimentados com grãos, tornando o Stonyfield uma ótima opção se você está tentando aumentar a ingestão de gorduras ômega-3.
Cada recipiente de 5,3 onças (150 gramas) fornece 130 calorias e 14 gramas de proteína.
Atualmente, a Stonyfield Farms oferece apenas seu iogurte grego com gordura integral, mas seu iogurte grego regular está disponível em uma variedade sem gordura.
Variedades com melhor sabor
Se você está procurando um iogurte grego um pouco mais doce e um pouco menos azedo do que as versões simples, você certamente vai gostar dessas opções de sabores.
Fage TruBlend
Preço: $$
Fage lançou recentemente uma linha de iogurtes gregos com sabor de baixo teor de gordura chamada TruBlend, e eles definitivamente estão à altura do hype.
TruBlend está disponível em vários sabores, incluindo baunilha, pêssego, morango e coco.
Todos os sabores TruBlend são isentos de açúcar adicionado e fornecem de 3 a 4 gramas de fibra, o que resulta em um produto levemente doce e macio que não enviará seu açúcar no sangue para uma montanha-russa.
Cada recipiente de 5,3 onças (150 gramas) fornece 110-120 calorias e 13 gramas de proteína.
Chobani menos açúcar
Preço: $$
A linha Chobani de iogurtes gregos aromatizados com teor reduzido de açúcar é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de proteínas e satisfazer sua vontade de comer doces sem exagerar no departamento de açúcar.
A textura desses produtos é um pouco mais próxima da do iogurte tradicional, por isso é perfeito para quem não prefere a natureza ultra-grossa de outros tipos de iogurte grego.
Há uma variedade de sabores frutados para escolher, como pêssego, manga e framboesa - todos contendo 12 gramas de proteína e apenas 5 gramas de açúcar adicionado por recipiente de 5,3 onças (150 gramas).
Siggi’s
Preço: $$
Os laticínios cultivados da Siggi são frequentemente classificados ao lado de outros tipos de iogurte grego, mas são tecnicamente um tipo diferente de produto conhecido como skyr.
O Skyr é originário da Islândia e passa por um processo de produção semelhante ao do iogurte grego. Os dois produtos compartilham muitas das mesmas características nutricionais e culinárias, e é por isso que são frequentemente agrupados.
Os iogurtes espessos e cremosos da Siggi são feitos com ingredientes simples e vêm em uma grande variedade de sabores tradicionais e incomuns, como simples, morango, laranja-gengibre e café. Eles também estão disponíveis nas versões sem gordura, com baixo teor de gordura e com gordura total.
A maioria dos iogurtes da Siggi fornecem pelo menos 12 gramas de proteína e menos de 7 gramas de açúcar adicionado por recipiente de 5,3 onças (150 gramas).
Provisões islandesas
Preço: $$
Muito parecido com o de Siggi, a Icelandic Provisions é especializada na produção de skyr islandês tradicional.
Se você gosta de iogurte realmente espesso e cremoso que quase poderia passar por uma sobremesa, Provisões islandesas é o produto para você.
Este skyr é feito de leite cultivado com variedades antigas de bactérias e a maioria dos sabores contém menos de 7 gramas de açúcar adicionado e até 17 gramas de proteína por contêiner de 5,3 onças (150 gramas).
Poderoso iogurte
Preço: indisponível online
A marca do poderoso iogurte grego visa pessoas ativas que buscam atingir suas metas diárias de proteína.
Qualquer tipo de iogurte grego que você escolher terá alto teor de proteína, mas Powerful vem em embalagens consideravelmente maiores do que as da maioria das outras marcas, então você acaba recebendo 21 gramas de proteína por embalagem de 8 onças (227 gramas).
Os iogurtes Powerful's também contêm 7 tipos de probióticos e todos os seus sabores são adoçados com estévia, portanto, são 100% livres de adição de açúcar.
Você pode encontrar produtos poderosos de iogurte grego em várias mercearias e supermercados nos Estados Unidos.
Ellenos
Preço: $$
Os iogurtes gregos Ellenos são feitos com ingredientes simples e são a escolha final se você estiver procurando por um deleite indulgente.
A textura é muito suave e eles vêm em uma variedade de sabores únicos, como cheesecake de limão e cúrcuma de laranja.
O iogurte de Ellenos é feito com leite integral e a maioria dos sabores é muito rica em açúcar adicionado, por isso é melhor reservá-los para ocasiões especiais.
Mais ambientalmente consciente
À medida que aumenta a consciência do consumidor em relação às questões ambientais, muitas pessoas estão tentando reduzir sua pegada de carbono comprando alimentos produzidos por empresas que empregam práticas ambientalmente sustentáveis.
As marcas a seguir produzem iogurte grego de alta qualidade e, ao mesmo tempo, mantêm a saúde do planeta na vanguarda dos objetivos de sua empresa.
Maple Hill Grass-Fed Organic
Preço: $$
A Maple Hill Creamery se orgulha de produzir um delicioso iogurte grego feito com leite 100% orgânico de vacas alimentadas com pasto.
Maple Hill obtém seu leite de 150 pequenas fazendas familiares e continua se dedicando a usar práticas e métodos de negócios equitativos que apoiam a saúde de suas vacas e fazendas.
Seu iogurte grego com leite integral é excepcionalmente suave e contém 150 calorias e 15 gramas de proteína por porção de 170 gramas.
Wallaby Orgânico
Preço: $
Wallaby produz iogurte grego orgânico proveniente de oito fazendas familiares locais.
Ele vem em uma variedade de sabores e opções de nutrientes para atender a quase todas as preferências. Quer você prefira alto ou baixo teor de gordura, alto ou baixo teor de açúcar, ou aromatizado ou simples, o Wallaby tem o que você precisa.
WhiteWave, empresa controladora de Wallaby, se esforça para operar seus muitos empreendimentos de forma ambientalmente responsável e promover a redução de resíduos, preservação da água e redução das emissões de carbono em todas as suas linhas de produção.
Família Strauss
Preço: $$
Strauss Family Creamery produz um delicioso iogurte grego orgânico a partir de leite sem gordura, com baixo teor de gordura e integral e está disponível nos sabores simples e baunilha.
Strauss opera com sustentabilidade ambiental na vanguarda de seu modelo de negócios, usando energia 100% renovável para alimentar suas operações, reciclando sua água e promovendo o bom manejo da terra com suas práticas agrícolas.
Melhores variedades à base de plantas
O iogurte grego é tradicionalmente feito de leite de vaca, mas você não precisa perder os benefícios que o iogurte grego tem a oferecer se você não incluir produtos lácteos em sua dieta.
Embora existam muito mais opções à base de plantas do que as listadas abaixo, eles costumam ter menos proteína do que os iogurtes gregos lácteos.
Se as marcas abaixo não estiverem disponíveis em sua área, experimente misturar em pó de proteína para aumentar o conteúdo de proteína de outras marcas, como The Coconut Collaborative, Good Plants ou Forager Project.
Siggi’s Plant-Based
Preço: $$
A Siggi's lançou recentemente uma linha de iogurtes 100% vegetais feitos de uma combinação de leite de coco, proteína de ervilha e nozes.
O sabor e a textura são comparáveis aos dos iogurtes tradicionais à base de laticínios gregos e islandeses, e está disponível em quatro sabores.
Cada recipiente de 5,3 onças (150 gramas) fornece cerca de 180 calorias, 10 gramas de proteína e menos de 8 gramas de açúcar adicionado.
Kite Hill estilo grego
Preço: $$
Kite Hill vem produzindo alternativas lácteas de alta qualidade há anos, mas recentemente eles adicionaram uma linha de iogurtes de estilo grego ao seu repertório.
Os iogurtes de estilo grego de Kitehill são feitos de leite de amêndoa cultivado e fornecem 10-11 gramas de proteína 100% vegetal em cada recipiente de 5,3 onças (150 gramas), dependendo do sabor.
Eles têm duas opções de sabores sem açúcar, ambos sem adição de açúcar. Seus sabores adoçados contêm modestos 10 gramas de açúcar adicionado, o que é quase 50% menos do que seus produtos de iogurte não grego.
Os mais probióticos
Muitas pessoas consomem iogurte por seus benefícios probióticos e digestivos para a saúde. Embora a maioria dos tipos de iogurte grego contenha culturas probióticas vivas, certas marcas garantem uma quantidade maior do que outras.
Iogurte Grego Orgânico de Nancy
Preço: indisponível online
Nancy's tem feito laticínios orgânicos ricos em probióticos por quase 6 décadas. Portanto, não é surpresa que sua recente aventura no mundo do iogurte grego tenha sido bem-sucedida.
Nancy's garante dezenas de bilhões de culturas probióticas em cada porção de seu iogurte grego espesso e cremoso.
Atualmente está disponível nos sabores simples e mel e fornece 120-160 calorias e 20-22 gramas de proteína por porção de 6 onças (170 gramas), dependendo do sabor.
Você pode encontrar os produtos probióticos orgânicos de iogurte grego de Nancy em vários supermercados e mercearias nos Estados Unidos.
Maia
Preço: indisponível online
Maia está empenhada em produzir um delicioso iogurte grego com baixo teor de açúcar, feito com leite de vacas alimentadas com pasto.
Maia promete pelo menos 25 bilhões de culturas probióticas, 13 gramas de proteína e não mais do que 4 gramas de açúcar adicionado em cada embalagem de 5,3 onças (150 gramas) de seu iogurte grego desnatado.
Com sete sabores à sua escolha, você tem muitas opções para melhorar sua saúde digestiva.
Você pode encontrar produtos de iogurte grego da Maia em várias mercearias e supermercados nos Estados Unidos.
Norman's Greek Pro +
Preço: indisponível online
Norman's tem produzido uma variedade de produtos lácteos fermentados de alta qualidade desde 2012.
Sua linha de iogurtes gregos probióticos chamada Greek Pro + ostenta bilhões de culturas probióticas, 12 gramas de proteína e menos de 100 calorias em cada embalagem de 5,3 onças (150 gramas).
Norman's usa uma cultura probiótica patenteada única conhecida como GanedenBC30. Este probiótico em particular é estável no armazenamento, então você tem menos probabilidade de perder os benefícios do probiótico conforme o produto envelhece.
Norman's Greek Pro + vem em cinco sabores e é adoçado com estévia, então você não precisa se preocupar com a adição de açúcar.
Você pode encontrar produtos de iogurte grego Pro + da Norman em várias mercearias e supermercados nos Estados Unidos.
Melhor para vitamina D
Em alguns países - como os Estados Unidos - o leite de vaca é enriquecido com vitamina D. Muitas pessoas presumem que, como o iogurte grego é um produto lácteo, também deve ser uma boa fonte desse nutriente vital.
Ao contrário da crença popular, a maioria dos fabricantes de iogurte gregos opta por excluir a vitamina D de suas receitas, tornando a maioria das variedades uma fonte muito pobre.
Ainda assim, algumas marcas selecionadas incluem vitamina D em seus iogurtes gregos - os melhores dos quais estão listados aqui.
Yoplait Greek 100
Preço: $
A linha de iogurte grego da Yoplait é projetada para fornecer um lanche rico em proteínas com baixo teor de calorias e açúcar.
Cada recipiente de 5,3 onças (150 gramas) fornece 100 calorias e até 15 gramas de proteína. É adoçado com uma combinação de açúcar de frutas e adoçantes artificiais e fortificado com 10% do valor diário (DV) para vitamina D.
Eles vêm em uma ampla seleção de sabores únicos, e se você preferir uma textura mais leve, pode experimentar suas variedades batidas.
Oikos Triple Zero
Preço: $
A linha de iogurtes gregos da Oikos é apelidada de "triplo zero" porque nenhum de seus sabores contém qualquer adição de açúcar, adoçantes artificiais ou gordura.
Adoçado com estévia, cada recipiente de 5,3 onças (150 gramas) fornece 100 calorias, 15 gramas de proteína e 3 gramas de fibra de raiz de chicória. Eles completaram sua receita adicionando 10% do DV para vitamina D.
Como escolher
Quando se trata de escolher o melhor iogurte grego, não há uma resposta que sirva para todos. Em vez disso, é importante avaliar seus objetivos dietéticos pessoais e aplicá-los às suas escolhas alimentares de acordo.
Comece lendo o rótulo da embalagem para ver se a qualidade dos ingredientes e o perfil nutricional do iogurte estão de acordo com suas prioridades.
Por exemplo, se você pretende controlar o açúcar no sangue ou reduzir a ingestão de açúcar adicionado, provavelmente deseja escolher um iogurte puro ou com baixo teor de açúcar.
Se o seu objetivo principal é apoiar a saúde digestiva, você pode optar por uma marca que garanta um rico suprimento de probióticos vivos.
Se você deseja aumentar a ingestão de calorias ou gorduras, opte por iogurtes gregos feitos com leite integral. Por outro lado, se você está tentando reduzir calorias ou reduzir a ingestão de gordura, uma opção com baixo teor de gordura ou sem gordura pode ser mais adequada.
O resultado final
Há uma variedade de opções de iogurte grego para atender a quase todos os gostos e preferências dietéticas.
Para garantir que você escolha o que é melhor para você, considere seus objetivos dietéticos e verifique os rótulos das embalagens de perto para características como teor de gordura, teor de açúcar, qualidade dos ingredientes e sabor.
