Incluímos produtos que consideramos úteis para nossos leitores. Se você comprar pelos links desta página, podemos ganhar uma pequena comissão. Aqui está nosso processo.
O café frio é um tipo de café feito pela maceração dos grãos de café em água fria ou em temperatura ambiente por até 24 horas.
Além de criar um sabor mais suave e rico do que o café normal, o café frio também é menos ácido e tende a ter uma vida útil mais longa.
O café frio cresceu recentemente em popularidade, e muitos amantes do café começaram a trocar suas cafeteiras por concentrados de cerveja fria.
No entanto, há vários fatores a serem considerados ao escolher o café frio certo para você, incluindo os ingredientes adicionados, o sabor e o conteúdo de açúcar e cafeína.
Aqui estão os 15 melhores cafés de preparação fria para 2021.
Uma nota sobre o preço
Os preços dos produtos neste comparativo são comparáveis e estão entre US $ 0,11 e US $ 0,44 por onça fluida (30 mLs). No entanto, os preços podem variar dependendo do tamanho do contêiner, onde você faz compras e se você está recebendo um pacote multipack.
Guia de preços
- $ = menos de $ 0,25 por onça fluida (30 mL)
- $$ = mais de $ 0,25 por onça fluida (30 mL)
Melhor geral
Stumptown Cold Brew Coffee
Preço: $$
Esta bebida gelada de alta qualidade oferece um sabor limpo, rico e complexo com notas sutis de chocolate.
Feito apenas com água e café, pode ser facilmente adaptado às suas papilas gustativas com ingredientes adicionais, como leite, creme ou açúcar.
Ele também tem um impacto considerável, em comparação com outras variedades de cerveja gelada, com cerca de 279 mg de cafeína em cada porção de 10,5 onças (310 mL).
Melhor orgânico
Chameleon Organic Cold Brew
Preço: $$
Feito com concentrado de café orgânico com 0 gramas de açúcar adicionado, a bebida gelada Chameleon é uma ótima opção para consumidores preocupados com a saúde.
Com seu sabor suave e forte e aroma rico, cada porção de 10 onças (295 mL) fornece cerca de 200 mg de cafeína.
Existem também vários sabores disponíveis, incluindo mocha, baunilha, bordo e chocolate amargo.
Melhor bebida nitro fria
RISE Brewing Co. Oat Milk Mocha Nitro Cold Brew
Preço: $$
Esta bebida fermentada com infusão de nitrogênio é feita com leite de aveia, dando-lhe um sabor irresistivelmente suave e cremoso.
Além de ser livre de laticínios, também é certificado como orgânico e contém 80 mg de cafeína por porção.
Também é 70% menos ácido do que o café normal, o que o torna uma boa escolha para quem tem estômago sensível.
Café Lucky Jack Triple Black Nitro Cold Brew
Preço: $$
Com uma infusão de uma dose extra de expresso, esta bebida fermentada nitro é ótima para quem precisa de uma dose extra de cafeína.
Não só oferece 320 mg de cafeína por porção, mas também é certificado como orgânico, sem açúcar e vegano.
Todo o café também é formulado com grãos de café de alta qualidade e torrado manualmente para maximizar o sabor.
Melhor concentrado
Califia Farms Café concentrado de fermentação fria
Preço: $$
Para uma xícara de café rico e encorpado, este café fermentado frio concentrado definitivamente oferece.
Além de apresentar um sabor suave e delicioso, também contém 180 mg de cafeína por porção.
Além disso, também é kosher, vegan, sem glúten e feito sem organismos geneticamente modificados (OGM).
Chameleon Cold Brew Concentrate
Preço: $
Com apenas dois ingredientes simples e 10 calorias por porção, este concentrado de fermentação fria pode ser facilmente misturado com água ou leite para uma forma refrescante de começar o dia.
Como outros produtos Chameleon, é certificado como orgânico e fornece aproximadamente 200 mg de cafeína por porção.
Existem também várias outras variedades disponíveis, incluindo caramelo, mocha, baunilha e café expresso.
Melhor baunilha
Wandering Bear Vanilla Cold Brew
Preço: $$
Esta bebida gelada na torneira não requer refrigeração antes de abrir, o que a torna uma ótima opção para aqueles com espaço limitado na geladeira.
Cada porção contém 150 mg de cafeína e não contém açúcar, nem leite, nem orgânico.
Ele também possui um sabor natural de baunilha para uma xícara de café suave, forte e indulgente.
Melhor cappuccino
High Brew Coffee Cremoso Cappuccino + Proteína
Preço: $$
Com 12 gramas de proteína e 3 gramas de fibra por porção, este cappuccino gelado pode ajudar a controlar os desejos e mantê-lo satisfeito entre as refeições.
Além disso, contém 130-150 mg de cafeína em cada dose, o que pode ajudar a fornecer uma rápida descarga de energia logo de manhã.
Todos os produtos da High Brew também são feitos com grãos de café de comércio direto, o que significa que são comprados diretamente dos produtores.
Melhor aromatizado
Limonada de cerveja gelada La Colombe Nitro
Preço: $$
Para um sabor refrescante, dê uma olhada nesta limonada de fermentação nitro.
Produzido com limões provenientes da costa da Itália, cada um servindo em embalagens de 167 mg de vitamina C, ou 190% do valor diário recomendado.
Cada lata também é feita com café orgânico prensado a frio e contém 90 mg de cafeína, o que equivale a aproximadamente uma xícara de café.
High Brew Café Cold Brew
Preço: $
O High Brew Coffee é uma ótima escolha se você deseja misturar sua rotina matinal com uma dose extra de sabor.
Existem várias variedades exclusivas disponíveis que fornecem 130-150 mg de cafeína por porção, incluindo caramelo salgado, leite de coco torrado, mocha de chocolate amargo e café com leite de baunilha bourbon.
Além do mais, uma parte de todas as vendas da High Brew Coffee é usada para apoiar fazendas e agricultores locais na Colômbia.
Melhor expresso
Stōk Protein Espresso
Preço: $
Esta bebida gelada repleta de proteínas combina 120 mg de cafeína por porção com incríveis 16 gramas de proteína.
Feito com leite e proteína do leite, também contém uma boa quantidade de cálcio e potássio em cada porção.
Além disso, o café é proveniente de produtores certificados pela UTZ, um programa focado na promoção de práticas agrícolas sustentáveis para café e cacau.
Melhor vegano
Starbucks Cold Brew Multi-Serve Concentrate
Preço: $
Os amantes da Starbucks podem preparar facilmente uma xícara de café fresco no conforto de sua própria cozinha com este conveniente concentrado de infusão gelada.
O melhor de tudo é que não há ingredientes ou aditivos ocultos, o que o torna uma bebida matinal adequada para veganos.
Simplesmente combine com um pouco de água e misture em sua escolha de açúcar, leite de coco ou leite de amêndoa para aumentar instantaneamente o sabor.
Melhor sem açúcar
Cerveja fria de origem única La Colombe
Preço: $$
Este café frio é mergulhado em tanques de vinho de aço, fermentado durante a noite e filtrado duas vezes para um sabor suave e forte.
Além de ser livre de açúcares adicionados, também é feito sem conservantes e é vegano e sem glúten.
Está disponível em embalagens de 4, 12, 16 e 24, com 180 mg de cafeína em cada porção.
Café Stōk Un-Sweet Cold Brew
Preço: $
Para os fãs de café preto encorpado, esta bebida fria sem açúcar com certeza irá satisfazer.
É formulado sem leite, creme ou açúcar e é fermentado lentamente para aumentar o sabor e o aroma.
Cada porção fornece 95 mg de cafeína, o que equivale a cerca de uma xícara de café.
Melhor estilo de Nova Orleans
Mistura de café frio ao estilo de Nova Orleans de Grady
Preço: $
Esta mistura de café torrado escuro e arrojado é misturada com raiz de chicória e especiarias para ajudar a começar sua manhã com o pé direito.
Basta adicionar uma colher à sua cafeteira junto com a água e, em seguida, preparar, coar e saborear.
Um saco de 16 onças (450 gramas) rende cerca de 96 onças fluidas (2,8 litros) de café.
Não apenas cada xícara é de baixa caloria, sem açúcar e não-OGM, mas também tem menos cafeína do que outras variedades de cerveja gelada.
Como escolher
Há vários fatores a serem considerados ao selecionar o café frio certo para você.
Verificar a lista de ingredientes é especialmente importante, pois algumas variedades podem conter aditivos ou conservantes.
Certos tipos também contêm grandes quantidades de açúcar adicionado, o que pode aumentar o teor de calorias e carboidratos de sua bebida.
Variedades orgânicas também estão disponíveis, o que pode ajudar a reduzir a exposição a resíduos de pesticidas.
Se você tem alguma alergia alimentar, também é crucial evitar produtos fabricados em instalações que também processam alérgenos alimentares comuns.
O resultado final
Existem muitas variedades diferentes de cafés fermentados no mercado.
Na verdade, existem muitos sabores, sem açúcar, veganos e concentrados disponíveis, tornando mais fácil selecionar algo que você irá gostar.
Ao escolher um produto, preste muita atenção ao rótulo do ingrediente, ao teor de açúcar adicionado e se ele é orgânico ou não para encontrar o produto certo para você.
