Bem-vindo de volta à nossa coluna semanal de conselhos sobre diabetes Ask D’Mine, escrita por Wil Dubois, autor de longa data do tipo 1 e diabetes.
Esta semana, Wil está explorando os hábitos alimentares que se relacionam com aqueles jantares úteis e rápidos para aquecer na TV que se tornaram um grampo para muitos americanos ao longo das décadas. Especialmente quando a vida é tão ocupada, isso pode parecer um bom caminho a percorrer. Wil tem algumas ideias sobre isso, é claro ...
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Linda, tipo 2 do Texas, escreve: Eu sou um diabético diagnosticado recentemente ... em janeiro passado ... Eu sei agora que são meus maus hábitos alimentares que me levaram a este ponto. Eu não cozinho ... talvez uma costeleta de porco ocasional ... espaguete ... ovos ... e então ... realmente "vivi" em jantares de TV ... Marie Callender para ser mais específico. Eu amo isso. Eles têm legumes saborosos muito frescos. Agora, com diabetes ... eu tenho que verificar os rótulos ... especialmente para verificar se há sódio e carboidratos. Ainda não consigo me ajustar a essas mudanças que tenho que fazer ... especialmente no que como ... tenho lutado.
Minha pergunta é: por que não posso continuar a comer jantares na TV, desde que diminua a quantidade que como por dia? Tenho tentado fazer dieta, mas não é uma batalha vitoriosa. Eu simplesmente não consigo perder. Eu li todas essas coisas sobre como o diabetes afeta meu corpo e é assustador. Também gostaria de perguntar: que outros alimentos posso comer para ter certeza de que meu açúcar no sangue não vai bagunçar e, com sorte, perder algum peso? Veja bem, eu sou meio exigente quando se trata de certos alimentos. Agradeço sua resposta ... e espero que você possa me dar alguns bons conselhos para controlar esta grande mudança em minha vida.
Wil @ Ask D’Mine responde: Foi não seus maus hábitos alimentares que o trouxeram a este ponto, então apenas banir esse pensamento (e a culpa que o acompanha) de sua mente. O diabetes tipo 2 não é tão simples. E, na verdade, graças ao nosso novo DVR, eu tenho uma nova analogia para T2D: Quedas de Avião.
Tenha paciencia comigo.
Então, minha família e eu recentemente ficamos presos a um programa de TV do Smithsonian chamado "Air Disasters", que não é tão sensacionalista quanto o nome parece. Os valores de produção são altos e as histórias são atenciosas, interessantes e respeitosas. De qualquer forma, em todos os casos, não há nada que cause um acidente de avião. Em vez disso, existe algo chamado "cadeia de acidentes". Assim como uma corrente real é feita de elos individuais, também os acidentes são compostos por uma série de eventos que levam a um desastre.
De volta ao seu diabetes. Você está comendo mal? Isso poderia ser um link. Por si só, isso não fará a cadeia do diabetes, mas pode levar a um segundo elo: estar acima do peso. Então, se você conectar esse elo de peso aos genes certos, poderá atiçar o fogo da síndrome metabólica. Então, supondo que não acabemos tendo um papel principal em Desastres Aéreos, envelhecemos a cada dia. A idade é um elo na cadeia do diabetes. E assim vai: Cada elo torna o todo mais comprido, e um dia você acorda acorrentado ao diabetes.
E acabei de me ocorrer que o tratamento da diabetes também é uma cadeia de muitos elos. Tomar seu remédio é um link. Testar o açúcar no sangue para ver como você está se saindo é um link. Aumentar sua atividade é um link. E sim, comer “direito” é um link para ajudar a chegar ao link “perder peso”. Por que perder peso? Porque facilita o controle do diabetes. Ele também elimina muitas das coisas assustadoras que podem acontecer aos links do seu corpo. Ah, e no caso de você estar lendo coisas erradas, saiba que o diabetes não pode te machucar. Seu descontrolado diabetes que danifica o corpo. Mantenha o açúcar onde ele precisa, com uma corrente de quantos elos forem necessários, e nada de assustador acontecerá. Não tenha medo de tomar três remédios, se for necessário, até que você possa fazer as mudanças necessárias em sua vida, como perder algum peso, para sobreviver com menos remédios.
Agora, você me perguntou quais outros alimentos você pode comer. Bem, não há fim de opções saudáveis por aí, e você admitiu que gosta de vegetais, então isso é bom. Aumentar os vegetais e diminuir os componentes com alto teor de carboidratos, como pão, macarrão, batata, arroz e milho (tecnicamente um vegetariano, mas com alto teor de açúcar) faria com que você se sentisse satisfeito, reduzindo o impacto do açúcar nas refeições. Mas eu suspeito que este é um elo que você terá dificuldade em prender à sua corrente, já que você não cozinha e está acostumado com o estilo de refeições prontas para comer. Ei, os hábitos alimentares são a coisa mais difícil para as pessoas mudarem.
Então, vamos falar mais sobre esses jantares de TV.
Quem na Terra disse que você não pode comê-los? As marcas da Marie Callender são realmente melhores do que a média, quando se trata de jantares de TV, com ingredientes de qualidade e opções de refeição um tanto equilibradas. A única coisa que posso culpá-los é que eles tendem a funcionar no lado rico em carboidratos, às vezes com mais de um acompanhamento Carby, e as porções são um pouco grandes. Mas você os ama e eles se adaptam ao seu estilo de vida. Você perguntou se poderia comer menos a cada dia. Bem, em teoria você poderia, mas eu duvido que funcione para você, dada a sua aversão a cozinhar, então tenho outra sugestão: Eu acho que você deveria continuar comendo os jantares da TV, eu acho que você deveria continuar comendo o mesmo número que você come agora, mas eu não quero que você limpe seu prato. Err ... bandeja.
Comece deixando um pedaço de cada parte do jantar da TV para trás. Isso é desperdiçar comida? Não. O único desperdício é colocar algo em seu corpo que ele não precisa. Isso vai exigir disciplina, mas posso dizer que você está motivado. Você consegue. Depois de algumas semanas, quero que você deixe duas mordidas para trás.
Um link de cada vez.
Depois de mais algumas semanas, abandone três mordidas.
O objetivo é comer algo entre 2/3 e metade do jantar da TV, em vez de comer tudo. Faça isso e perderá peso. E você perderá esse peso sem o estresse de mudar todo o seu estilo de vida. Eu sei o que você está pensando. Você está pensando que ficará com fome o tempo todo. Não, você não vai. Porque você não vai pular de uma vez. Lentamente, ao longo do tempo - um link de cada vez - você reduzirá quanto de cada jantar na TV você comerá. Um link de cada vez, seu corpo se ajustará e você ficará agradavelmente surpreso ao descobrir que não está realmente com fome.
Um elo de cada vez, você construirá uma nova corrente. Uma cadeia de saúde.
Esta não é uma coluna de aconselhamento médico. Somos PWDs compartilhando livre e abertamente a sabedoria de nossas experiências coletadas - nosso foi-lá-feito-isso conhecimento das trincheiras. Resumindo: você ainda precisa da orientação e dos cuidados de um profissional médico licenciado.
