Se você tem gota, ainda pode tomar um bom copo de leite frio.
Na verdade, de acordo com a Arthritis Foundation, estudos mostram que beber leite com baixo teor de gordura não só reduz os níveis de ácido úrico e o risco de um surto de gota, mas também promove a excreção de ácido úrico na urina.
Na verdade, isso se aplica a todos os laticínios com baixo teor de gordura, então você também pode desfrutar de um iogurte gelado refrescante.
Produtos lácteos com baixo teor de gordura
Produtos lácteos com baixo teor de gordura para adicionar à sua dieta incluem:
- leite com baixo ou sem gordura
- iogurte com baixo ou sem gordura
- queijo cottage baixo ou sem gordura
Existem também várias versões de queijos populares com baixo ou sem gordura, incluindo:
- queijo cremoso (Neufchatel)
- mussarela
- parmesão
- cheddar
- queijo feta
- americano
Ao considerar os produtos lácteos sem gordura, verifique o rótulo para garantir que o produto realmente contém produtos lácteos e não um substituto.
Verifique também os ingredientes que podem afetar outras condições. Por exemplo, algumas marcas de iogurte sem gordura têm mais açúcar. Algumas marcas de queijo sem gordura têm mais sódio.
Por que a dieta é importante quando você tem gota?
Purina é uma substância química que ocorre naturalmente em seu corpo. Também é encontrado em alguns alimentos. Quando seu corpo decompõe a purina, o ácido úrico é produzido.
Se houver ácido úrico em excesso em seu corpo, ele pode formar cristais. Esses cristais podem causar dor e inflamação nas articulações. Este é um distúrbio metabólico chamado gota.
Uma maneira de manter níveis saudáveis de ácido úrico no corpo é limitando ou evitando alimentos ricos em purinas.
Existem outros fatores que aumentam o risco de gota ou ataques de gota, mas geralmente o risco de gota, inchaço e inflamação aumenta à medida que aumenta o nível de ácido úrico no corpo.
De acordo com um estudo de 2016, o objetivo de longo prazo é manter os níveis de ácido úrico em menos de 6 mg / dL (miligramas por decilitro, a quantidade de uma determinada substância em uma quantidade específica de sangue).
Manter os níveis de ácido úrico abaixo do ponto de saturação de 6,8 mg / dL reduz as chances de um ataque de gota, evitando a formação de novos cristais. Também estimula a dissolução dos cristais existentes.
Alimentos para comer para a gota
Agora que você sabe que os laticínios com baixo teor de gordura são bons para a gota, aqui estão alguns outros alimentos que você pode adicionar à sua dieta:
- Proteínas vegetais. Ervilhas, lentilhas, feijões e tofu estão entre as opções de proteínas que não aumentam os níveis de ácido úrico.
- Café. Há evidências de que beber uma quantidade moderada de café por dia, especialmente café com cafeína regular, pode reduzir o risco de gota.
- Citrino. A vitamina C diminui os níveis de ácido úrico. Opte por opções com menos açúcar, como toranja e laranja.
- Água. Mantenha-se hidratado com 8 copos de água por dia para ajudar a eliminar o ácido úrico do sistema. De acordo com a Arthritis Foundation, dobre a ingestão durante um surto.
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Alimentos a evitar se você tiver gota
Limite ou evite totalmente os seguintes alimentos e bebidas:
- Bebidas alcoólicas. Cerveja, vinho e bebidas destiladas podem aumentar os níveis de ácido úrico. O álcool também pode desencadear crises de gota em algumas pessoas.
- Carne organica. Carnes de órgãos, como fígado, pães-doces e língua, são ricas em purinas.
- Frutos do mar. Alguns frutos do mar são ricos em purinas. Isso inclui ostras, vieiras, lagostas, mexilhões, camarões, caranguejos e lulas.
- Bebidas açucaradas. Refrigerantes e sucos de frutas liberam purinas.
Remover
O excesso de ácido úrico no sistema pode causar gota e surtos de gota.
Os laticínios com baixo teor de gordura, como o leite com baixo teor de gordura, podem ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico e auxiliar na eliminação do ácido úrico na urina.
Se alterar sua dieta não está ajudando a controlar sua gota, converse com seu médico. Eles podem prescrever medicamentos para ajudar com outras mudanças no estilo de vida.
