O ácido do estômago, ou ácido gástrico, é um líquido aquoso e incolor produzido pelo revestimento do estômago.
É altamente ácido e ajuda a quebrar os alimentos para facilitar a digestão. Isso ajuda o corpo a absorver os nutrientes com mais facilidade à medida que os alimentos passam pelo trato digestivo.
Para quebrar tudo, desde a carne até as plantas fibrosas e resistentes, o ácido estomacal deve ser altamente ácido.
Seu corpo é projetado para lidar com os níveis normais de ácido estomacal, de forma que não cause doenças ou complicações de saúde.
Às vezes, no entanto, esses sistemas falham. Ter sucos gástricos com níveis baixos ou altos de acidez pode ser problemático.
Continue lendo para descobrir o quão forte é o ácido do estômago e o que acontece quando seu corpo produz ácido do estômago que é muito forte ou muito fraco.
Quão forte é o ácido do estômago?
O ácido do estômago encontra muitas coisas em nome do seu corpo. Ele quebra os alimentos que você ingere em partículas mais fáceis de digerir. Ele também atua como a primeira linha de defesa contra patógenos e micróbios que podem causar doenças.
Essas ações exigem um líquido bastante ácido. Mas quão ácido?
Para realmente entender o quão forte é o ácido do estômago, você primeiro precisa entender como o nível de ácido de um líquido é medido.
A acidez é medida em uma escala de pH. Esta escala varia de 0 a 14. Quanto mais baixo o nível de pH, mais fortes são os níveis de ácido do fluido.
Por exemplo, o ácido da bateria tem um pH de 0. É um ácido altamente potente. Os fluidos menos ácidos estão em 14. Eles são chamados de líquidos alcalinos. No meio, em 7.0, estão os fluidos neutros, como água pura.
O ácido do estômago tem um pH entre 1 e 2. Isso o torna bastante ácido.
Lembre-se de que o ácido da bateria pode dissolver materiais como metal e osso. O ácido do estômago, com seu pH equilibrado apenas um ou dois pontos acima, também pode causar grandes danos a alguns dos materiais mais fortes, como ossos e dentes.
De que é feito o ácido gástrico?
O baixo nível de pH do ácido estomacal é amplamente atribuído a um ingrediente: ácido clorídrico (HCl).
No entanto, há apenas uma quantidade muito pequena de HCl no ácido do estômago. Outros componentes incluem cloreto de potássio (KCl) e cloreto de sódio (NaCl).
As células que revestem a parede do estômago secretam esse trio ácido. As células também liberam várias enzimas e muco.
Esse muco é de vital importância para o processo. Ele protege o revestimento do estômago para que o ácido e outros sucos gástricos não danifiquem o órgão sensível.
O que acontece se o ácido do estômago tiver baixos níveis de ácido clorídrico?
É normal que o nível de ácido do estômago flutue de vez em quando.
Certas situações, como medicamentos e estresse, podem interferir neste fluido tão importante. Isso pode impedir que seu corpo produza tanto HCl.
Sintomas de baixos níveis de HCl
Quando isso acontece, você pode começar a sentir sintomas como:
- arrotos
- inchaço
- dor de estômago
- azia
- diarréia
- indigestão
- náusea com vômito
- gás
- perda de cabelo
Mas se o ácido do estômago estiver cronicamente baixo, você pode ter uma condição chamada hipocloridria.
As complicações de níveis cronicamente baixos de ácido podem ser bastante significativas. Os estágios iniciais dessa condição podem resultar em dificuldades para digerir os alimentos e absorver os nutrientes de que seu corpo precisa para funcionar corretamente.
Se não for tratada, pode danificar o sistema gastrointestinal (GI). Isso aumenta o risco de infecções e problemas crônicos de saúde.
Tratamento para baixos níveis de HCl
O tratamento exato para sucos gástricos com baixo teor de ácido dependerá da causa provável.
Seu médico pode prescrever um suplemento de HCl. Isso pode aumentar o nível de pH do ácido do estômago. Eles também podem prescrever medicamentos com a enzima pepsina. Esta enzima ajuda a aumentar a acidez do estômago.
Outros tratamentos incluem:
- antibióticos para tratar uma infecção subjacente
- dieta melhorada e suplementos aumentados
- gerenciamento de medicação
- técnicas de redução de estresse
O que acontece se o seu estômago tiver níveis elevados de ácido clorídrico?
Se o nível de ácido no suco gástrico estiver muito alto, o muco no estômago pode deixar de fazer efeito.
Níveis elevados de ácido estomacal podem levar a uma série de complicações, incluindo:
- Úlceras gástricas
- refluxo ácido
- doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)
Sintomas de altos níveis de HCl
Os sintomas mais óbvios de altos níveis de ácido estomacal incluem:
- náusea ou vômito
- inchaço
- desconforto abdominal que pode ser pior com o estômago vazio
- diarréia
- azia
- apetite diminuído
- perda de peso inexplicada
Tratamento para altos níveis de HCl
O alto teor de ácido estomacal é mais comumente tratado com medicamentos. Os inibidores da bomba de prótons (IBPs) atuam para reduzir o ácido estomacal. Seu médico pode prescrever IBP sozinho. Às vezes, os IBPs são prescritos com outros medicamentos.
Outros tratamentos dependerão da causa suspeita desses altos níveis de ácido. Esses tratamentos podem incluir:
- antibióticos
- mudanças dietéticas
- cirurgia para remover tumores, parte do estômago (gastrectomia) ou nervo vago (vagotomia)
O que causa níveis altos ou baixos de ácido clorídrico?
Uma série de condições, medicamentos e fatores de estilo de vida podem causar flutuações nos níveis de ácido. Embora algumas flutuações sejam normais, nem todas são.
Além disso, níveis cronicamente baixos ou altos de ácido podem ser problemáticos para sua saúde e bem-estar. Buscar tratamento pode prevenir complicações de longo prazo.
Causas de baixos níveis de HCl
Certas condições aumentam o risco de baixos níveis de ácido. Esses fatores de risco incluem:
- nascimento prematuro
- ter mais de 65 anos
- fazendo cirurgia de estômago
- experimentando altos níveis de estresse
- deficiências de nutrientes, especialmente zinco
- ter uma infecção causada por H. pylori
- doença crônica
Causas de altos níveis de HCl
Da mesma forma, certos fatores podem aumentar suas chances de ter altos níveis de ácido estomacal. Esses incluem:
- superprodução de certos hormônios que são conhecidos por desencadear a produção de ácido estomacal
- recuperação da produção de ácido gástrico após a interrupção dos medicamentos para reduzir o ácido gástrico
- a Infecção por H. pylori
- obstrução da saída gástrica
- tumores (mas isso é raro)
Se você acha que está tendo sintomas de níveis altos ou baixos de ácido estomacal, marque uma consulta com seu médico.
Principais conclusões
O ácido do estômago é um líquido altamente ácido que seu corpo produz naturalmente para ajudá-lo a digerir e absorver os nutrientes dos alimentos. Seu corpo também produz enzimas e muco para ajudar a proteger seu corpo da força do ácido.
Níveis elevados de ácido estomacal podem causar azia, refluxo ácido e, eventualmente, úlceras. Níveis baixos de ácido estomacal podem prejudicar sua capacidade de digerir os alimentos.
Procure atendimento médico se estiver mostrando sinais de níveis baixos ou altos de ácido. Ambos podem ser problemáticos se forem crônicos e não tratados adequadamente.
Seu médico pode revisar seus sintomas e decidir o melhor tratamento para você. Em alguns casos, eles podem procurar problemas de saúde subjacentes, como uma infecção, que podem estar contribuindo para os níveis alterados de ácido.