Embora o consumo de uma bebida alcoólica ocasionalmente não prejudique sua saúde, beber em excesso pode ter efeitos negativos substanciais em seu corpo e bem-estar.
Você pode estar se perguntando em que ponto o consumo de álcool se torna prejudicial à saúde, bem como o quanto é demais.
Este artigo explora os efeitos do álcool na sua saúde e analisa os limites e recomendações de ingestão.
Recomendações de ingestão de álcool
O tamanho padrão da bebida e as recomendações de ingestão de álcool diferem entre os países.
Nos Estados Unidos, uma bebida padrão contém aproximadamente 14 gramas de álcool puro, que é a quantidade normalmente encontrada em 12 onças (355 mL) de cerveja normal, 5 onças (150 mL) de vinho ou 1,5 onças (45 mL) de espírito.
Lembre-se de que, embora existam tamanhos de bebida padrão, o teor de álcool das bebidas pode variar, por exemplo, ao beber uma cerveja India Pale Ale (IPA) ou um licor de qualidade superior.
De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos, Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, o consumo moderado de álcool envolve até uma bebida por dia para mulheres e até duas bebidas por dia para homens.
A pesquisa sugere que apenas cerca de 2% das pessoas que bebem dentro desses limites têm transtorno de uso de álcool.
Beber problemático pode estar relacionado ao consumo excessivo de álcool, consumo excessivo de álcool, alcoolismo ou dependência de álcool.
A Administração de Abuso de Substâncias e Serviços de Saúde Mental (SAMHSA) define consumo excessivo de álcool como quatro ou mais drinques para mulheres ou cinco ou mais drinques para homens na mesma ocasião, ou seja, ao mesmo tempo ou dentro de algumas horas.
O consumo excessivo de álcool ou consumo excessivo de álcool é definido como consumo excessivo de álcool em cinco ou mais dias do mês anterior.
Enquanto isso, o alcoolismo ocorre quando você prejudica o controle sobre o álcool, está preocupado com seu uso e continua a usá-lo, apesar das consequências adversas.
RESUMOO consumo moderado de álcool é uma bebida por dia para mulheres e duas bebidas por dia para homens. Os transtornos por uso de álcool incluem consumo excessivo de álcool, consumo excessivo de álcool e alcoolismo.
Os efeitos do álcool em seu corpo
O consumo excessivo de álcool afeta sua saúde e quase todas as partes de seu corpo. Pode não apenas danificar órgãos vitais, mas também afetar seu humor e comportamento.
Cérebro
Consumir muito álcool pode ter efeitos devastadores no sistema nervoso central.
Vários fatores afetam como e até que ponto isso afeta seu cérebro, incluindo quanto e com que freqüência você bebe, a idade em que começou a beber, seu sexo e muito mais.
Os efeitos iniciais do álcool no sistema nervoso central incluem fala arrastada, perda de memória e coordenação motora comprometida.
Muitos estudos associaram o uso crônico de álcool a déficits de memória.
A dependência do álcool é um importante fator de risco para o desenvolvimento da doença de Alzheimer, especialmente em mulheres.
Além disso, estima-se que os danos cerebrais relacionados ao álcool podem ser responsáveis por 10% dos casos de demência de início precoce.
Embora os danos cerebrais pareçam ser parcialmente reversíveis após um longo período de sobriedade, o consumo crônico e excessivo de álcool pode prejudicar permanentemente a função cerebral.
Fígado
Os danos ao fígado são outra consequência do consumo excessivo de álcool crônico.
A maior parte do álcool que você bebe é metabolizado no fígado. Isso produz subprodutos potencialmente prejudiciais que podem danificar as células do fígado. Conforme você continua bebendo com o tempo, a saúde do seu fígado diminui.
A doença hepática gordurosa alcoólica é o estágio inicial de lesão hepática induzida pelo álcool. Essa condição pode ocorrer ao longo do tempo, quando muito álcool leva ao acúmulo de gordura nas células do fígado do corpo, o que pode prejudicar a função hepática.
Esta é a resposta corporal mais comum ao uso crônico de álcool e pode ocorrer em até 90% das pessoas que bebem cronicamente mais de 5 doses por dia.
À medida que o consumo de álcool continua, a doença do fígado gorduroso pode evoluir para inflamação do fígado, cirrose e até mesmo insuficiência hepática, que é uma condição potencialmente fatal.
Dependência
Os efeitos do álcool podem ser mental e fisicamente viciantes.
Sentir uma necessidade compulsiva de beber, se preocupar com onde ou quando você tomará sua próxima bebida e achar que é difícil se divertir sem beber são todos sinais comuns de dependência de álcool.
A causa dessa dependência pode ser complexa. Pode ser causado em parte pela genética e pela história familiar, mas seu ambiente também pode desempenhar um papel importante.
Outros efeitos
Existem muitos outros efeitos colaterais do uso crônico de álcool. Embora os efeitos sobre a saúde variem entre os indivíduos, o consumo de álcool costuma estar relacionado à depressão e ansiedade.
Algumas pessoas podem usar o álcool como uma solução rápida para melhorar seu humor e reduzir a ansiedade, mas isso normalmente só fornece um alívio de curto prazo. A longo prazo, pode piorar sua saúde física e mental geral.
Beber também pode afetar seu peso e composição corporal.
Embora as pesquisas sobre os efeitos do álcool sobre o peso sejam misturadas, o uso moderado e pesado tem sido associado ao ganho de peso.
RESUMOEmbora beber com moderação seja seguro para a maioria dos indivíduos, o consumo excessivo e o abuso de álcool podem ter efeitos prejudiciais em sua saúde física e mental.
Seu sexo e genética afetam o metabolismo do álcool
Seu sexo e genética podem afetar a taxa na qual seu corpo metaboliza o álcool.
As principais enzimas envolvidas no metabolismo do álcool são a álcool desidrogenase (ADH) e a aldeído desidrogenase (ALDH).
As mulheres costumam ter menor atividade de ADH do que os homens. Portanto, as mulheres podem metabolizar o álcool em um ritmo mais lento, tornando-as mais vulneráveis aos seus efeitos. Dito isso, alguns homens também têm baixa atividade de ADH.
Os efeitos do álcool em seu corpo também podem variar de acordo com sua composição corporal.
Por exemplo, os corpos das mulheres têm mais gordura e menos água do que os dos homens, em média. Isso pode resultar em níveis mais elevados de álcool no sangue nas mulheres, mesmo que bebam a mesma quantidade que os homens.
RESUMOSeu sexo, genética e composição corporal afetam a forma como seu corpo metaboliza o álcool. As mulheres podem ser mais vulneráveis aos seus efeitos do que os homens.
Certas pessoas devem se abster de álcool
Para a maioria das pessoas, tomar uma bebida alcoólica ocasional normalmente não causa danos. No entanto, em certas situações e entre populações específicas, o álcool deve ser evitado.
Gravidez e amamentação
A pesquisa mostrou que não existe um nível seguro de uso de álcool durante a gravidez.
Muitos estudos concluíram que o uso de álcool durante a gravidez aumenta o risco de aborto espontâneo, defeitos congênitos e problemas cognitivos e de desenvolvimento.
Um estudo descobriu que defeitos congênitos são quatro vezes mais prováveis se a mãe bebeu muito no primeiro trimestre.
De acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC), o uso de álcool durante a gravidez é a principal causa de defeitos congênitos evitáveis, deficiências de desenvolvimento e deficiência intelectual nos Estados Unidos.
É importante observar que o álcool também pode passar para o leite materno se consumido pela mãe que amamenta.
As mães que amamentam devem esperar a eliminação completa do álcool do leite materno após a ingestão. Isso leva cerca de 2–2,5 horas por bebida, dependendo do tamanho do seu corpo.
Outras precauções
Razões adicionais para se abster de álcool incluem:
- Condições médicas. O álcool pode piorar condições de saúde preexistentes, como doenças hepáticas, diabetes e doenças renais.
- Medicamentos. O álcool pode interagir com medicamentos fitoterápicos e de prescrição, incluindo antidepressivos, antibióticos e opioides.
- Beber menor. Beber por menores, especialmente o consumo pesado e frequente, tem sido associado a consequências imediatas e crônicas.
- Alcoólicos atuais e em recuperação. A recuperação de um transtorno por uso de álcool pode ser difícil. Os alcoólatras em recuperação devem parar de beber completamente e evitar seus gatilhos para o abuso.
RESUMOO uso de álcool durante a gravidez aumenta o risco de defeitos congênitos. É recomendável se abster de beber se você tiver certas condições médicas preexistentes, for menor de idade ou tomar certos medicamentos.
O resultado final
Embora beber com moderação seja seguro para a maioria das pessoas, o uso pesado e crônico de álcool pode ter consequências devastadoras para sua saúde física e mental.
Muitos fatores desempenham um papel no metabolismo do álcool, e os efeitos do álcool variam de indivíduo para indivíduo, tornando difícil definir as recomendações de ingestão.
As Diretrizes Dietéticas Americanas recomendam limitar a ingestão de álcool a uma bebida por dia para mulheres e duas bebidas por dia para homens.
No entanto, algumas pessoas, como aquelas com certas condições médicas e mulheres grávidas, devem evitar o álcool completamente.
