Uma das melhores coisas sobre os feriados são as especiarias e ervas.
Eles não só têm um cheiro e um sabor incríveis, como também oferecem uma série de benefícios à saúde.
Os temperos festivos que você conhece e adora podem ser perfeitos para o autocuidado festivo.
Seja esperto sobre os óleos essenciaisAlgumas receitas neste artigo incluem óleos essenciais. Embora a pesquisa sugira que há benefícios para a saúde, a Food and Drug Administration (FDA) não monitora ou regula a pureza ou a qualidade dos óleos essenciais.
É importante conversar com seu médico antes de começar a usar óleos essenciais. Certifique-se de pesquisar a qualidade dos produtos de uma marca. Sempre faça um teste de remendo antes de tentar um novo óleo essencial e dilua os óleos essenciais em um óleo veicular.
Por que usar temperos natalinos para autocuidado
Durante as férias, os níveis de estresse podem começar a aumentar à medida que os calendários e as listas de tarefas ficam cheias. Isso significa que é extremamente importante reservar tempo para o autocuidado.
Ao ajustar os momentos de atenção ao período de férias, você pode ajudar a evitar o esgotamento e manter baixos os níveis de estresse.
Muitas especiarias de férias conhecidas são, na verdade, perfeitas para apoiar o seu corpo durante estes tempos agitados.
Eles vêm com uma série de benefícios, incluindo redução do estresse, aumento da função do sistema imunológico e tratamento de inflamações no corpo.
Especiarias favoritas do feriado e seus benefícios
Algumas das especiarias natalinas mais comuns também são as mais benéficas. Aqui estão 10 especiarias natalinas e suas propriedades benéficas para a saúde.
Canela
A canela pode ser o tempero mais amado do feriado. É uma característica importante de muitos pratos e bebidas do feriado, e seu aroma é imediatamente reconhecível.
O que você talvez não saiba é que a canela pode ajudar a aliviar os sintomas de depressão, embora as pesquisas tenham sido conduzidas apenas em roedores. Também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e proteger o sistema digestivo, além de ter propriedades antibacterianas.
A canela contém cinamaldeído, substância química responsável por dar ao tempero seu sabor adocicado. O cinamaldeído tem propriedades antiinflamatórias, antitumorais e antivirais e também pode ajudar a reduzir o colesterol.
noz-moscada
Outro tempero benéfico, a noz-moscada não é apenas um favorito de férias. Ele também possui propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias e antioxidantes. Isso o torna um tempero brilhante para ajudar a apoiar seu corpo durante as férias.
Noz-moscada é conhecida por seu sabor quente e doce. Pode ser utilizado em pratos doces e salgados. Foi demonstrado que a noz-moscada ajuda a melhorar a circulação sanguínea e tem efeitos afrodisíacos, mas os estudos foram realizados apenas em roedores.
Ruivo
O gengibre é conhecido como um tônico digestivo, sendo um ótimo tempero para acompanhar refeições pesadas de férias. Também pode ajudar a acalmar o estômago e tratar as náuseas.
O gengibre tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias e está sendo investigado como um tratamento para doenças inflamatórias intestinais. Ele também tem propriedades antimicrobianas.
Experimente cortar um pouco de raiz de gengibre e adicionar água quente para um remédio instantâneo para enjôo e inchaço.
Cravo
O cravo demonstrou melhorar a função hepática em pesquisas com animais, o que pode ser uma vantagem durante as férias. O cravo também pode ajudar a regular o açúcar no sangue, de acordo com estudos em animais, e é rico em manganês.
O óleo de cravo é um agente antimicrobiano eficaz. Ele contém eugenol, que tem propriedades antifúngicas, anti-sépticas e anestésicas.
O cravo tem um aroma distintamente profundo e quente com um leve sabor frutado que combina bem com laranja, gengibre e canela.
Baunilha
Uma das especiarias natalinas mais versáteis, a baunilha pode ser adicionada a uma grande variedade de sobremesas festivas.
Este tempero sutil também pode ajudar a acalmar e acalmar o sistema nervoso quando inalado. É uma ótima escolha se você está sentindo o estresse do feriado.
Considerado o sabor mais popular do mundo, a baunilha também tem propriedades antiinflamatórias.
Anis estrelado
Pode ser fácil ser atropelado durante o período de férias. É aqui que entra o anis estrelado.
O anis estrelado tem propriedades antivirais. Também é uma ótima fonte de antioxidantes e flavonóides.
Além de usar anis estrelado no cozimento do feriado, você pode adicioná-lo ao chá ou a um café com leite de açafrão para fornecer um sabor doce e picante. O ácido shikímico, que é isolado para produzir o Tamiflu, medicamento contra gripe, é isolado do anis estrelado.
laranja
O aroma refrescante de laranja é uma característica comum em muitas cozinhas de férias.
A aromaterapia com óleo essencial de laranja também pode ajudar a reduzir o cortisol, o hormônio do estresse e a pulsação. Isso significa que pode ajudar a sustentar seu corpo durante períodos de alto estresse.
Um estudo de 2017 feito em células mostrou que o óleo essencial de laranja também pode ter fortes propriedades anticâncer. Também oferece efeitos estimulantes do humor e antimicrobianos.
Hortelã-pimenta
Não é apenas para bengalas de doces: a hortelã-pimenta é, na verdade, uma erva benéfica por si só.
A hortelã-pimenta pode ajudar a tratar dores de cabeça e acalmar o estômago, sendo uma boa opção para um chá após as refeições. Ele também tem propriedades antioxidantes, antialérgicas e antimicrobianas.
O aroma intenso e refrescante da hortelã-pimenta pode ser um contraste refrescante com outras especiarias e ervas festivas. Ele também pode melhorar o estado de alerta, então experimente se você sentir que está enfraquecendo durante o dia.
sábio
Usado em rituais desde os tempos antigos, o sábio pode ajudar a relaxar o corpo e acalmar o sistema nervoso. Foi demonstrado que ajuda a depressão e ansiedade em estudos com animais.
Esta erva saborosa também tem propriedades antibacterianas e antifúngicas poderosas e pode promover a saúde da pele. Você pode usá-lo topicamente ou beber como um chá.
O aroma de sálvia combina bem com gengibre, laranja e alecrim.
Alecrim
Originário do Mediterrâneo, onde é usado há séculos como erva medicinal, o alecrim é agora uma característica comum em muitas famílias. Pode ser utilizado em pratos salgados e doces ou como chá aromático.
O alecrim tem uma fragrância energizante. Possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, além de efeitos antidepressivos. Pode ajudar a reduzir a sensação de ansiedade e até melhorar a memória, mas são necessárias mais pesquisas.
A pesquisa mostrou que o alecrim pode ter propriedades anticâncer. Também pode beneficiar a pele, ajudando a melhorar a elasticidade e a firmeza.
Como usar especiarias natalinas em casa
Além de cozinhar com uma mistura de especiarias e ervas natalinas, você pode tentar essas idéias para um autocuidado festivo.
Prepare uma caneca de chá com especiarias
Faça um grande bule de chá temperado no fogão.
Tente
Ingredientes:
- 6 xícaras de água
- 4 paus de canela inteiros
- 1 Colher de Sopa. cravo inteiro
- 1 Colher de Sopa. anis estrelado inteiro
- 4 grãos de baunilha inteiros, picados
- 6 saquinhos de chá preto
Instruções:
- Adicione os temperos e leve para ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
- Retire do fogo, acrescente saquinhos de chá preto e deixe em infusão por 2 a 5 minutos.
- Sirva imediatamente.
Para um chá gelado refrescante e sem açúcar, deixe esfriar e leve à geladeira.
Névoa de quarto faça você mesmo
É fácil fazer uma névoa rápida no ambiente. As brumas oferecem uma maneira sutil de refrescar o aroma do seu espaço, e você pode personalizá-las ao seu gosto.
Tente
Você precisará:
- frasco spray de vidro (óleos essenciais podem lixiviar os produtos químicos do plástico)
- 3 1/2 onças. agua
- 1 Colher de Sopa. vodka ou hamamélis
- óleos essenciais de sua escolha
Instruções:
- Misture água com vodka ou hamamélis.
- Adicione 15 a 20 gotas dos óleos escolhidos.
- Coloque todos os ingredientes em um borrifador de vidro.
- Agite e pulverize!
Coloque em uma panela de especiarias fervendo
Outra maneira de ajudar a sua casa a cheirar bem é fazer temperos ferventes. Pense nisso como um potpourri como uma sopa!
Tente
Ingredientes:
- 6 xícaras de água
- maçã inteira cortada ao meio
- 2 laranjas de umbigo, descascadas
- 1 colher de chá de gengibre fresco
- 1 colher de chá. vagens de cardamomo
- 1 colher de chá. cravo inteiro
- 1/4 colher de chá casca de laranja seca
Instruções:
- Misture todos os ingredientes em uma panela ou panela elétrica sem tampa.
- Mantenha em fogo baixo.
- Adicione água conforme necessário.
- Retire o fogo e descarte quando o cheiro desaparecer.
Nunca deixe seu fogão ou panela elétrica sem vigilância. Verifique os níveis de água a cada 15 minutos para garantir que a água não evaporou completamente.
Use um difusor de óleo essencial
Se você quiser uma abordagem ainda mais simples para o autocuidado nas férias, use um difusor de óleo essencial para adicionar alguns aromas calmantes do feriado à sua casa.
Procure produtos que contenham óleos essenciais puros sem aditivos.
Um estudo de 2020 sugere que a aromaterapia com óleos essenciais pode ajudar a aliviar a ansiedade. Esta pode ser uma excelente opção se sentir que os seus níveis de ansiedade aumentam durante as férias.
Adicione especiarias inteiras à água do banho
Sim, você leu certo! Você pode transformar seu banho em um paraíso apimentado com especiarias inteiras. Ferva-os primeiro no fogão com um pouco de água e, em seguida, adicione toda a mistura ao banho, enquanto a água está correndo.
Você pode tirar os temperos antes de entrar ou apenas deixá-los. É tão fácil quanto isso!
Experimente uma máscara facial de tempero natalino
Especiarias e ervas natalinas não são apenas ótimas para cheirar e desfrutar. Você pode até usá-los para sua pele.
Se você tiver um pouco mais de tempo de sobra, experimente fazer sua própria máscara facial de especiarias.
Misturar mel com um pouco de baunilha, noz-moscada e um esfoliante natural pode fazer uma esfoliação rápida e fácil.
Você também pode ser um pouco mais aventureiro e fazer sua própria máscara de abóbora.
Tirando o máximo proveito do seu tempo de autocuidado
Durante as férias, pode ser difícil encontrar tempo para cuidar de si. É importante aproveitar os momentos de atenção sempre que possível.
Você não precisa dedicar uma tarde inteira para mimar se não quiser.
Basta preparar uma xícara de chá temperado quente para ajudá-lo a fazer uma pausa. Respire profundamente e absorva os benefícios calmantes de suas especiarias favoritas do feriado.
Você também pode misturar e combinar diferentes ervas e temperos natalinos para encontrar os mais adequados às suas necessidades.
Elizabeth Harris é escritora e editora com foco em plantas, pessoas e em nossas interações com o mundo natural. Ela ficou feliz em chamar muitos lugares de seu lar e viajou pelo mundo, coletando receitas e remédios regionais. Ela agora divide seu tempo entre o Reino Unido e Budapeste, Hungria, escrevendo, cozinhando e comendo. Saiba mais sobre elalocal na rede Internet.
--and-how-to-eat-it.jpg)
