Noções básicas de fibromialgia
A fibromialgia é uma condição que causa dor, fadiga e pontos sensíveis ao redor do corpo.
Pode ser difícil de diagnosticar porque muitos de seus sintomas são semelhantes aos de outras doenças. Também pode ser difícil de tratar. É por isso que é importante consultar um médico com experiência no tratamento da fibromialgia.
Estima-se que 5 milhões de adultos americanos - a maioria deles mulheres - têm a doença, de acordo com o National Institutes of Health (NIH).
Mudanças no estilo de vida, incluindo mudanças na dieta, podem ajudar algumas pessoas a controlar seus sintomas.
Tenha como objetivo uma dieta equilibrada
Comer uma dieta balanceada é uma boa ideia para qualquer pessoa, independentemente de ter ou não fibromialgia.
No entanto, obter a mistura certa de nutrientes é particularmente importante para pessoas com fibromialgia, de acordo com uma revisão da literatura de 2018.
As dietas ricas em antioxidantes e que fornecem quantidades adequadas de nutrientes, como a vitamina B12, podem ajudar a reduzir os sintomas.
Uma dieta balanceada deve incluir:
- frutas e vegetais frescos
- grãos inteiros
- gorduras saudáveis
- laticínios com baixo teor de gordura
- proteína magra, como frango ou peixe
Tente evitar alimentos de baixo valor nutricional, que têm maior probabilidade de afetar negativamente sua saúde, incluindo quantidades excessivas de gorduras saturadas e qualquer coisa processada ou frita.
Limite também a quantidade de sal e açúcar em sua dieta.
Coma para obter energia
A fibromialgia pode fazer você se sentir cansado e esgotado. Comer certos alimentos pode lhe dar mais energia para passar o dia.
Para diminuir a absorção de carboidratos, combine-os com proteínas ou gorduras. Escolha alimentos frescos e inteiros com alto teor de fibra e baixo teor de açúcares adicionados, como:
- nozes e sementes, como amêndoas
- brócolis
- feijões
- tofu
- aveia
- folhas verdes escuras
- abacate
Evite doces, que só aumentam rapidamente o açúcar. Seu corpo vai queimar através deles, e então você vai bater, ou imediatamente perder aquela sensação de alta energia.
Seja vegetariano
Alguns estudos mais antigos observaram como a ingestão de certas dietas afeta a fibromialgia.
Um pequeno estudo de 2000 concluiu que comer uma dieta crua e vegana pode oferecer algum alívio de sintomas como articulações rígidas e sono insuficiente.
Um pequeno estudo de 2001 publicado no BMC Complementary and Alternative Medicine (agora BMC Complementary Medicine and Therapies) descobriu que as pessoas que comiam principalmente alimentos crus e vegetarianos tinham menos dor.
Suas dietas incluíam itens como saladas, suco de cenoura, nozes e frutas.
Pesquisas mais recentes também elogiaram os benefícios de uma dieta crua e vegetariana.
De acordo com uma revisão da literatura de 2019, pessoas que adotaram esse tipo de dieta por alguns meses relataram melhorias em parâmetros como:
- dor
- qualidade do sono
- rigidez matinal
- saúde emocional
Enquanto as dietas sem carne são normalmente saudáveis e ricas em antioxidantes vegetais, as dietas com alimentos crus são muito restritivas e não são para todos.
Considere falar com um profissional de saúde ou um especialista em nutrição antes de adotar uma dieta principalmente crua ou totalmente crua.
Evite alimentos que desencadeiam os sintomas
Embora não haja uma única "dieta para fibromialgia", a pesquisa indica que certos ingredientes ou tipos de alimentos podem causar problemas para algumas pessoas com fibromialgia.
Esses incluem:
- oligossacarídeo fermentável, dissacarídeo, monossacarídeo e polióis (FODMAPs)
- alimentos contendo glúten
- excitotoxinas, uma categoria de aditivos alimentares
Algumas pessoas se sentem melhor quando comem - ou evitam - certos tipos de alimentos. Pode ser necessário manter um diário alimentar para descobrir quais alimentos parecem desencadear ou melhorar seus sintomas.
Oligossacarídeo fermentável, dissacarídeo, monossacarídeo e polióis (FODMAPs)
FODMAPs são certos carboidratos que são fermentados por bactérias intestinais no trato digestivo. Eles podem promover sintomas em algumas pessoas.
Alimentos ricos em FODMAPs incluem:
- lacticínios
- feijões
- pão
- massa
- cevada e centeio
- vegetais crucíferos, como brócolis, couve de Bruxelas e couve-flor
- frutas como maçãs, pêssegos e peras
Um estudo de 2017 descobriu que aqueles com fibromialgia melhoraram os sintomas e a qualidade de vida ao seguir uma dieta com baixo FODMAP. Eles também perderam peso.
Glúten
Um estudo de 2014 relatou que a sensibilidade ao glúten não celíaco pode ser uma causa subjacente da fibromialgia.
Pessoas com fibromialgia com teste negativo para doença celíaca ainda viram melhorias significativas nos indicadores de dor ou qualidade de vida ao seguir uma dieta sem glúten.
Excitotoxinas
Excitotoxinas são substâncias que estimulam os receptores gustativos da língua. Os exemplos incluem glutamato monossódico (MSG), aspartame e proteínas alteradas - como aquelas encontradas em proteínas isoladas e proteínas hidrolisadas.
Em um estudo de 2012, pessoas com fibromialgia e síndrome do intestino irritável (SII) relataram melhora significativa dos sintomas de dor após a eliminação das excitoxinas por 1 mês. Quando os participantes do estudo adicionaram o MSG de volta às suas dietas, os sintomas voltaram ou pioraram.
Por outro lado, um estudo de 2013 concluiu que a eliminação do MSG e do aspartame da dieta por alguns meses não teve efeito sobre os sintomas da fibromialgia.
Estudos maiores ainda são necessários.
Evitar excitotoxinas pode não beneficiar a todos. No entanto, você pode tentar eliminar esses compostos de sua dieta e ver se isso ajuda a aliviar seus sintomas individuais.
Mantenha um peso moderado
Outro benefício de seguir uma dieta saudável é que ela pode ajudá-lo a controlar o peso.
Um estudo de 2012 publicado na revista Clinical Rheumatology descobriu que as pessoas com fibromialgia que também têm obesidade tiveram uma melhor qualidade de vida depois que perderam peso.
Eles sentiram menos dor e depressão, tiveram menos pontos sensíveis e dormiram melhor depois de perder alguns quilos. Este estudo sugere que a perda de peso pode ser uma parte importante do tratamento da fibromialgia.
Uma revisão da literatura de 2019 também sugere que a perda de peso e a ingestão de uma dieta de baixa caloria podem contribuir para menos dor e inflamação e uma melhor qualidade de vida.
Remédios naturais para fibromialgia
Algumas pessoas tentam melhorar os sintomas da fibromialgia com remédios de ervas e suplementos dietéticos. Não há muita pesquisa para mostrar que esses suplementos funcionam. Os poucos estudos que foram feitos não encontraram muita melhora nos sintomas.
No entanto, os pesquisadores ainda estão procurando uma possível conexão entre certas deficiências nutricionais e os sintomas da fibromialgia.
Uma revisão da literatura de 2017 concluiu que as deficiências de vitaminas e minerais não têm efeito sobre a fibromialgia.
Outra pesquisa, incluindo uma revisão da literatura de 2018, relacionou a dor da fibromialgia à baixa ingestão alimentar e a baixos níveis de nutrientes, como magnésio, cálcio e vitamina D.
Mais estudos são necessários, mas comer alimentos ricos em magnésio (como nozes) demonstrou ajudar a melhorar seus níveis de magnésio. Tomar um banho quente de sal de Epsom algumas vezes por semana pode ajudar a aliviar sintomas como a dor.
Muitos alimentos naturalmente ricos em cálcio ou vitamina D são produtos de origem animal, como salmão e iogurte.
Pessoas que seguem dietas veganas ou vegetarianas terão que se planejar cuidadosamente para incluir esses nutrientes em suas dietas.
Se você não tem carne, pegue amêndoas, cogumelos, tofu e alimentos fortificados para ajudar a garantir que você não esteja perdendo nenhum desses nutrientes.
O resultado final
Não há cura para a fibromialgia e há pesquisas limitadas sobre o impacto que a dieta tem sobre a doença. No entanto, fazer alterações em sua dieta pode ajudar a aliviar alguns dos sintomas.
Tenha como objetivo uma dieta balanceada, rica em frutas e vegetais, e esteja ciente de quais alimentos parecem agravar seus sintomas.
