O que é envenenamento por “alimentos vegetais”?
“Alimentos vegetais”, também conhecidos como fertilizantes vegetais, são comumente usados em plantas em casas ou jardins. Esses fertilizantes mantêm as plantas saudáveis e permitem que elas cresçam mais rápido.
Alimentos vegetais podem ser perigosos para pessoas e animais de estimação por meio do contato físico, inalação ou ingestão acidental. É seguro usar fertilizantes em plantas não comestíveis, mas você deve sempre ter cuidado ao manusear e armazenar alimentos vegetais.
Se você deseja fertilizar plantas comestíveis, deve consultar um profissional sobre quais produtos comprar.
Sintomas de intoxicação alimentar vegetal
Você pode desenvolver os seguintes sintomas se entrar em contato físico com fertilizantes vegetais:
- vermelhidão da pele
- sensação de queimação na pele
- comichão na pele
- queimação no nariz, olhos ou garganta
Você pode sentir estes sintomas se ingerir fertilizantes vegetais:
- partes do corpo (como unhas, lábios ou mãos) ficam azuis devido à falta de oxigênio
- tontura
- desmaio
- pressão sanguínea baixa
- apreensões
- falta de ar
- dor de estômago ou dor de estômago
O que causa intoxicação alimentar vegetal?
Os fertilizantes vegetais podem envenenar pessoas e animais de estimação se forem inalados ou ingeridos acidentalmente. Tocar no fertilizante pode causar irritação na pele e ingeri-lo pode ser venenoso. Os nitratos são os ingredientes que causam o envenenamento.
Os nitratos são uma forma de nitrogênio que as plantas podem absorver facilmente. O nitrogênio é essencial para o crescimento das plantas, mas pode ser muito perigoso quando presente em níveis elevados em humanos. Dentro de nossos corpos, os nitratos diminuem a capacidade das células vermelhas do sangue de transportar e fornecer oxigênio.
O que fazer se você for envenenado por alimentos vegetais
Se você acredita que foi envenenado por alimentos vegetais, você deve ligar para a linha direta do National Poison Control Centers imediatamente. O número de emergência é 800-222-1222.
Você também deve procurar ajuda médica. Quando os paramédicos chegarem, esteja preparado para dizer a eles:
- a qual fertilizante você foi exposto
- se foi inalado, ingerido ou tocado
- quanto do material você entrou em contato
- quando o contato ocorreu
Tome ar fresco imediatamente se o alimento vegetal foi inalado.
Se o fertilizante da planta estiver em seus olhos ou pele, lave abundantemente com água por pelo menos 15 minutos.
Se você ingeriu a substância, não induza o vômito, a menos que o centro de controle de venenos o diga para fazer. Você deve beber água ou leite, a menos que aconselhem contra isso.
Não beba nada se estiver vomitando, pois isso pode causar asfixia ou afogamento. As mesmas diretrizes se aplicam se você estiver prestando atendimento a uma vítima que está vomitando ou inconsciente.
O centro de controle de envenenamento pode aconselhá-lo a ir ao hospital. Uma vez lá, a equipe avaliará a gravidade do seu envenenamento.
Seu médico pode fazer testes para verificar se há metemoglobinemia. Nessa condição, o nitrato se liga à hemoglobina no sangue. Normalmente, a hemoglobina é o composto que permite que as células sanguíneas transportem oxigênio por todo o corpo.
Quando você tem metemoglobinemia, seu sangue não consegue circular adequadamente o oxigênio, causando uma coloração azulada nas áreas carentes de oxigênio. Como a metemoglobinemia é mais comum em bebês, às vezes é chamada de "síndrome do bebê azul".
Se necessário, os médicos do hospital podem lhe dar medicamentos, suporte respiratório ou líquidos intravenosos.
Perspectiva de intoxicação alimentar vegetal
Sua capacidade de se recuperar de uma intoxicação alimentar vegetal depende dos seguintes fatores:
- com que tipo de fertilizante você entrou em contato
- quanto fertilizante você inalou, ingeriu ou tocou
- quanto tempo passou antes de você procurar ajuda médica
Você deve sempre procurar atendimento médico imediato se você ou um ente querido foi envenenado por alimentos vegetais, pois a condição - se não tratada - pode ser fatal.
