Gota
O ácido nucléico - um dos blocos de construção importantes do nosso corpo - inclui substâncias chamadas purinas. Um produto residual das purinas é o ácido úrico.
Se você tem muito ácido úrico no corpo, ele pode formar cristais que causam inflamação e dor nas articulações. Esse distúrbio metabólico é conhecido como gota.
Embora existam outros fatores que contribuem para a gota, quanto mais altos os níveis de ácido úrico no corpo, maior a chance de inflamação, inchaço e dor da gota.
Bananas e gota
De acordo com um artigo de 2015 do Instituto de Qualidade e Eficiência em Cuidados de Saúde, mudar sua dieta pode ajudar a reduzir seus níveis de ácido úrico.
Comer uma dieta pobre em purinas deve diminuir a produção de ácido úrico, o que pode, por sua vez, reduzir os ataques de gota.
As bananas são um alimento com baixo teor de purinas. Eles também são ricos em vitamina C. Um artigo de 2009 na revista Archives of Internal Medicine concluiu que uma maior ingestão de vitamina C está associada a um menor risco de gota.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) afirma que uma banana grande contém 11,8 mg de vitamina C.
De acordo com a Mayo Clinic, a quantidade diária recomendada de vitamina C para mulheres adultas é de 75 mg e homens adultos é de 90 mg. Isso se traduz em uma grande banana fornecendo cerca de 16% da vitamina C diária recomendada para uma mulher e cerca de 13% para um homem.
Outros alimentos com baixo teor de purinas
Embora mudar sua dieta provavelmente não cure a gota, pode retardar o avanço do dano articular e diminuir o risco de ataques recorrentes, reduzindo os níveis de ácido úrico no sangue.
Além das bananas, aqui estão alguns outros alimentos com baixo teor de purinas para adicionar à sua dieta:
- frutas
- bagas escuras
- vegetais (de acordo com a Clínica Mayo, vegetais ricos em purinas - como espinafre e aspargos - não aumentam o risco de gota ou ataques de gota)
- nozes (incluindo manteiga de amendoim)
- laticínios com baixo teor de gordura / sem gordura (leite, iogurte, queijo)
- ovos
- batatas
- tofu
- massa
Alimentos a evitar (ou limitar o tamanho da porção) se você tiver gota
Se você tem gota, aqui estão alguns alimentos a evitar:
- bebidas açucaradas
- comidas açucaradas
- xarope de milho rico em frutose
- carne vermelha (boi, cordeiro, porco)
- órgão e carne glandular (fígado, pães doces, rim)
- bacon
- frutos do mar
- álcool (licor destilado e cerveja)
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As bananas têm baixo teor de purinas e alto teor de vitamina C, o que as torna um bom alimento para quem sofre de gota.
Mudar sua dieta para incluir mais alimentos com baixo teor de purinas, como bananas, pode diminuir a quantidade de ácido úrico no sangue e reduzir o risco de ataques recorrentes de gota. No entanto, você ainda pode precisar tomar medicamentos para tratar a gota.
Converse com seu médico sobre a melhor forma de controlar sua gota e reduzir o risco de ataques de gota.
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