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O Balance by BistroMD é um serviço de entrega de comida congelada projetado para tornar a alimentação saudável fácil e conveniente.
O serviço oferece mais de 100 refeições elaboradas por nutricionistas e chefs, bem como diversos menus de especialidades para atender a uma variedade de necessidades dietéticas.
Este artigo analisa mais de perto o Balance by BistroMD para ajudá-lo a decidir se ele pode ser uma boa opção para o seu estilo de vida.
Prós
- refeições totalmente preparadas e congeladas que levam menos de 6 minutos para reaquecer
- grande menu com mais de 100 itens
- vários menus estão disponíveis para atender às necessidades dietéticas específicas
- nutricionista projetado para ser nutricionalmente equilibrado
- nenhuma assinatura, associação ou tamanho mínimo de pedido necessário
- almoços e jantares começam em apenas $ 7,49 por refeição
Contras
- opções vegetarianas limitadas
- inadequado para quem segue uma dieta vegana, ceto ou paleo
- não é ideal para quem prefere comer ingredientes orgânicos ou de origem local
- inadequado para pessoas com alergias alimentares graves devido ao risco de contaminação cruzada
- taxa fixa de $ 19,95 de frete em todos os pedidos
Fundamentos
O Balance by BistroMD foi desenvolvido pela Dra. Caroline Cederquist, especialista em bariatria certificada, para fornecer refeições e lanches planejados pelo nutricionista e preparados pelo chef.
As refeições são entregues direto na sua porta, chegam congeladas e totalmente preparadas, e não levam mais de 6 minutos para reaquecer no micro-ondas.
A empresa orgulha-se de oferecer uma grande variedade de pratos à sua escolha, todos preparados na hora em pequenos lotes e rapidamente congelados.
As refeições são normalmente entregues em 2 a 5 dias úteis e chegam em embalagens isoladas e 100% recicláveis.
Seleção de refeições
Ao contrário de outros serviços de entrega de refeições no mercado, Balance by BistroMD não exige uma associação, plano de assinatura ou pedido mínimo.
Em vez disso, você pode escolher quais e quantas refeições deseja receber, permitindo criar um plano de refeições personalizado a cada semana.
No entanto, para aqueles que preferem não se preocupar em se lembrar de fazer um pedido, a empresa oferece serviços de concierge que permitem que você faça um pedido recorrente de suas refeições e lanches favoritos.
O serviço também oferece nove menus dietéticos especiais à sua escolha, incluindo:
- Coração saudável. As refeições fornecem menos de 600 mg de sódio e menos de 3,5 gramas de gordura saturada.
- Baixo teor de sódio. As refeições fornecem menos de 600 mg de sódio.
- Diabético. As refeições são projetadas para suportar níveis de açúcar no sangue estabilizados e contêm 25 gramas ou menos de carboidratos líquidos.
- Baixo teor de carboidratos. As refeições não contêm mais do que 25 gramas de carboidratos líquidos.
- Menopausa. As refeições enfatizam as proteínas magras e têm baixo teor de carboidratos.
- Livre de glúten. As refeições não contêm ingredientes que contenham glúten e são testadas periodicamente para garantir que atendam aos padrões da Food and Drug Administration (FDA) para itens sem glúten.
- Livre de laticínios. As refeições são isentas de todos os produtos lácteos.
- Vegetariano. As refeições enfatizam os alimentos vegetais e incluem fontes vegetais de proteína, bem como peixes e frutos do mar.
- Mediterrâneo. As refeições são inspiradas nos padrões alimentares tradicionais da região mediterrânea e enfatizam frutas, vegetais, legumes, grãos inteiros, peixes e laticínios com baixo teor de gordura.
Selecionar suas refeições é um processo direto. Basta percorrer a lista rotativa de opções do serviço e adicionar cada refeição e lanche que deseja adicionar ao seu carrinho de compras virtual.
Para tornar a escolha das refeições ainda mais fácil, você pode filtrar por tipo de refeição, dieta especial, refeições populares e novos acréscimos no menu.
Ingredientes
A empresa afirma que usa apenas ingredientes de alta qualidade, isentos de nitratos, fosfatos e outros aditivos. Ela também se orgulha de usar menos sódio do que a maioria das opções de refeições congeladas compradas em lojas.
Os clientes podem visualizar a lista de ingredientes e informações nutricionais para cada refeição ao selecionar suas refeições. No entanto, é importante observar que o serviço não permite substituições de ingredientes.
Além disso, ao contrário de alguns outros serviços de entrega de refeições, Balance by BistroMD não usa regularmente itens orgânicos e fornece muito poucas informações sobre a origem de seus ingredientes.
Como resultado, pode não ser a melhor opção se você preferir comer alimentos orgânicos, locais ou de origem sustentável.
Nutrição
Ao contrário do BistroMD, que é projetado especificamente para perda de peso, o Balance by BistroMD foi projetado para ajudar as pessoas a manter um peso saudável.
Ainda assim, como as refeições fornecem apenas 240-400 calorias, comer principalmente refeições Balance by BistroMD pode resultar em perda de peso, dependendo de suas necessidades calóricas e da ingestão total de alimentos durante o dia.
Além disso, cada refeição é projetada para ser nutricionalmente equilibrada, fornecendo 20–25% das calorias de gorduras saudáveis, 30–35% de carboidratos complexos e 40–45% de fontes de proteína magra.
As exceções são as opções de menu com baixo teor de carboidratos e amigos do diabetes, que contêm 25 gramas ou menos de carboidratos líquidos por porção.
É importante ressaltar que as refeições que contêm 240-400 calorias provavelmente não atendem às necessidades calóricas da maioria dos adultos. Seguir uma dieta de baixa caloria pode resultar em alterações metabólicas compensatórias que dificultam a manutenção do peso no futuro.
Sabor e frescor
O Balance by BistroMD oferece uma variedade de cafés da manhã, almoços, jantares e lanches preparados pelo chef, tornando mais fácil encontrar pratos que atendam às suas preferências de comida e sabor.
Cada refeição é preparada fresca em pequenos lotes, congelada e enviada em recipientes isolados para garantir a qualidade ideal.
Assim que receber a entrega, você pode armazenar suas refeições por até 1 ano no freezer. Quando estiver pronto para comer um, basta reaquecê-lo no micro-ondas ou forno.
Adequação da dieta
Com mais de 100 itens para escolher e 9 menus específicos, Balance by BistroMD torna mais fácil acomodar uma ampla variedade de necessidades e preferências dietéticas.
Por exemplo, o serviço oferece opções para quem segue dietas com baixo teor de sódio, diabético, baixo teor de carboidratos, coração saudável e estilo mediterrâneo.
No entanto, é importante notar que o menu vegetariano é tecnicamente um plano pescatariano, pois inclui pratos de peixe e frutos do mar. Na verdade, há um número limitado de refeições estritamente vegetarianas para escolher.
Atualmente, também não há um plano de menu vegano estrito.
Como resultado, Balance by BistroMD não é a melhor opção para aqueles que seguem uma dieta vegana ou que são vegetarianos e procuram uma grande variedade de opções.
Embora você possa verificar os alérgenos alimentares em potencial nas listas de ingredientes, o serviço não tem a opção de filtrar os alérgenos alimentares comuns, exceto laticínios ou glúten.
Além disso, como as refeições são preparadas na mesma instalação, existe o risco de contaminação cruzada.
A única exceção é sem glúten, já que a empresa afirma que suas refeições sem glúten são testadas regularmente para garantir que atendam aos padrões do FDA de não conter mais do que 20 partes por milhão (ppm) de glúten.
Ainda assim, aqueles com alergias alimentares graves, incluindo doença celíaca, podem preferir um serviço que forneça especificamente refeições sem alérgenos.
Finalmente, embora existam várias refeições com baixo teor de carboidratos disponíveis, o serviço não oferece pratos elaborados especificamente para dietas ceto ou paleo.
Preço
Como o Balance by BistroMD não oferece planos de assinatura ou de assinatura, quanto custa cada pedido depende de suas seleções de refeição e do número de itens que você escolher.
O preço das refeições varia por item, com opções de café da manhã a partir de US $ 5,99 por refeição, almoços e jantares a US $ 7,49 por refeição e lanches a US $ 10,99 por item. Observe que os lanches geralmente incluem 5–8 porções por pacote.
Há uma taxa de envio adicional de $ 19,95 para todos os pedidos, o que pode tornar os pedidos menores bastante caros. No entanto, as refeições duram até 1 ano no freezer, então a estratégia mais econômica é pedir uma quantidade maior de refeições de uma vez e congelá-las.
Como se compara ao BistroMD
Tanto o BistroMD quanto o Balance by BistroMD fornecem refeições congeladas elaboradas por nutricionistas e preparadas pelo chef que podem ser reaquecidas rapidamente no micro-ondas.
Os serviços também são semelhantes, pois os clientes podem misturar e combinar suas seleções de refeição e lanche para cada entrega. Ambos também oferecem menus dietéticos especiais, incluindo opções para diabéticos, menopausa, saudáveis para o coração e sem glúten.
No entanto, a principal diferença é que o BistroMD é um programa de perda de peso estruturado e baseado em assinatura, com planos que fornecem de 1.200 a 1.400 calorias por dia.
Como explicado acima, essa ingestão de baixa caloria é muito baixa para a maioria dos adultos e pode resultar em alterações metabólicas que tornam difícil manter o peso no futuro.
O programa completo do BistroMD inclui 5 ou 7 dias de café da manhã, almoço e jantar, com refeições custando US $ 9,50 a US $ 10,50 por porção. Há também uma taxa fixa de envio de $ 19,95 para todas as entregas.
Em contraste, o Balance by BistroMD visa simplesmente apoiar a manutenção do peso e hábitos alimentares saudáveis, oferecendo refeições com baixas calorias e nutricionalmente equilibradas.
Almoços e jantares começam em US $ 7,49 por refeição, e não há tamanho mínimo de pedido exigido.
Apesar de não ser comercializado para perda de peso, com 400 calorias ou menos por porção, Balance by BistroMD ainda pode ser uma boa opção para pessoas que não estão interessadas em um programa de perda de peso estruturado, mas ainda gostaria de perder um pouco de peso.
Recomendação
O Balance by BistroMD oferece refeições congeladas totalmente preparadas e nutricionalmente balanceadas. Como resultado, o serviço é uma boa opção para quem quer comer mais saudável, mas não quer perder tempo fazendo compras ou cozinhando.
Além disso, com vários menus de dieta especiais para escolher e cada refeição contendo 400 calorias ou menos, pode ser uma boa opção para indivíduos com restrições ou preferências dietéticas específicas.
Dito isso, o serviço oferece opções vegetarianas limitadas e não atende a dietas veganas, ceto ou paleo. Além disso, devido ao risco de contaminação cruzada, não é ideal para pessoas com alergias alimentares graves.
Também não é a melhor escolha para pessoas que priorizam saber de onde vêm seus ingredientes e preferem comer principalmente alimentos orgânicos.
Por fim, dado que as refeições chegam totalmente preparadas, o serviço não é uma boa opção para quem quer aprender a preparar refeições saudáveis em casa.
O resultado final
O Balance by BistroMD fornece refeições congeladas nutricionalmente balanceadas para tornar uma alimentação saudável fácil e conveniente.
Com mais de 100 itens à sua escolha, 9 menus especiais e nenhum pedido mínimo, o serviço facilita a criação de planos de refeições personalizados para atender às suas necessidades e preferências alimentares.
No entanto, o serviço pode não ser adequado para todos, incluindo indivíduos com restrições alimentares específicas ou aqueles que preferem comprar ingredientes orgânicos ou locais.
Comece a usar o Balance by BistroMD aqui.
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