Poucos lanches são mais satisfatórios do que uma maçã doce e crocante combinada com uma colher saborosa de manteiga de amendoim.
No entanto, algumas pessoas se perguntam se esta dupla clássica da hora do lanche é tão nutritiva quanto deliciosa.
Este artigo explora tudo o que você precisa saber sobre maçãs e manteiga de amendoim como lanche, incluindo informações nutricionais, tamanho recomendado da porção e benefícios potenciais para a saúde.
Um lanche balanceado e nutritivo
Maçãs e manteiga de amendoim são estrelas do rock nutricional por direito próprio. Quando combinados, eles criam um equilíbrio ideal de nutrientes que é difícil de encontrar entre os lanches populares de hoje.
As maçãs fornecem uma fonte de carboidratos e fibras integrais, enquanto a manteiga de amendoim oferece fibras adicionais, além de uma grande dose de proteínas e gorduras saudáveis.
Além disso, ambos contêm uma variedade de vitaminas, minerais e compostos vegetais que promovem a saúde.
Fatos sobre nutrição da maçã
Uma maçã de tamanho médio (182 gramas) fornece os seguintes nutrientes:
- Calorias: 95
- Carboidratos: 25 gramas
- Fibra: 4,4 gramas
- Proteína: 0,4 gramas
- Gordura: 0,3 gramas
- Vitamina C: 14% da ingestão diária de referência (RDI)
- Potássio: 6% do RDI
- Vitamina K: 5% do RDI
Uma única maçã fornece aproximadamente 17% do RDI para fibra. Este nutriente desempenha um papel vital na promoção da função digestiva e imunológica saudável.
As maçãs também são conhecidas por serem uma fonte rica de compostos vegetais que podem desempenhar um papel na redução do estresse e da inflamação em seu corpo.
Como descascar uma maçã
Fatos sobre nutrição da manteiga de amendoim
Embora o amendoim seja tecnicamente uma leguminosa, seu perfil nutricional é muito semelhante ao de uma noz. Assim, muitas vezes são misturados com nozes.
A manteiga de amendoim, assim como outras manteigas de nozes, é uma ótima maneira de adicionar um impulso complementar de proteína e gordura saudável a refeições e lanches mais ricos em carboidratos, como maçãs.
Mais de 75% das calorias da manteiga de amendoim vêm da gordura, a maior parte da qual é gordura monoinsaturada.
As gorduras monoinsaturadas são provavelmente mais conhecidas pelo papel que desempenham na proteção e promoção da saúde do coração.
Abaixo está a repartição nutricional para uma porção de 2 colheres de sopa (32 gramas) de manteiga de amendoim:
- Calorias: 188
- Carboidratos: 7 gramas
- Fibra: 3 gramas
- Proteína: 8 gramas
- Gordura: 16 gramas
- Manganês: 29% do RDI
- Vitamina B3 (niacina): 22% do RDI
- Magnésio: 13% do RDI
- Vitamina E: 10% do RDI
- Fósforo: 10% do RDI
- Potássio: 7% do RDI
Observe que nem todos os tipos de manteiga de amendoim são nutricionalmente equivalentes. Procure marcas que não contenham açúcares ou óleos adicionados, pois esses aditivos podem diminuir o valor nutricional total do produto.
A única coisa que sua manteiga de amendoim deve conter é amendoim e talvez um pouco de sal.
ResumoMaçãs e manteiga de amendoim são muito nutritivas individualmente. Quando combinados, eles fornecem um equilíbrio saudável de proteínas, gorduras e fibras.
Benefícios para a saúde
Maçãs e manteiga de amendoim são mais do que apenas uma combinação saborosa de lanche - eles também podem beneficiar sua saúde.
Potencial antiinflamatório
A inflamação é a causa raiz de uma variedade de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e diabetes.
As maçãs são uma fonte rica em flavonóides, compostos químicos conhecidos por terem forte potencial antiinflamatório.
Vários estudos em tubos de ensaio e em animais mostraram que os flavonóides encontrados em frutas como maçãs podem ajudar a reduzir os marcadores de inflamação, potencialmente impedindo o desenvolvimento de doenças inflamatórias.
Em um estudo, os participantes que substituíram três porções de carne vermelha, carne processada ou grãos refinados por semana por três porções de nozes, como amendoim, tiveram níveis sanguíneos significativamente reduzidos de produtos químicos inflamatórios.
Ajuda a equilibrar o açúcar no sangue
Comer regularmente frutas inteiras e nozes - como maçãs e manteiga de amendoim - pode contribuir para melhorar o controle do açúcar no sangue.
Um grande estudo descobriu que uma maior ingestão de frutas frescas estava associada a uma redução significativa do risco de desenvolver diabetes. Entre os que já tinham diabetes, o consumo de frutas foi associado a menos complicações relacionadas ao diagnóstico.
Vários estudos também descobriram que a ingestão regular de nozes, incluindo amendoim, ajuda a manter níveis moderados de açúcar no sangue após as refeições.
Maçãs com manteiga de amendoim são uma excelente opção de lanche para o controle saudável do açúcar no sangue.
Suporta digestão
As maçãs e a manteiga de amendoim fornecem muitas fibras, o que ajuda a manter o bom funcionamento do trato digestivo.
A fibra auxilia na regularidade intestinal e apóia o crescimento de bactérias intestinais saudáveis.
Além disso, a ingestão adequada de fibras pode ajudar a prevenir e tratar certos distúrbios digestivos, como câncer de cólon e refluxo ácido.
É saudável para o coração
A pesquisa sugere que uma maior ingestão de frutas e nozes, como maçãs e manteiga de amendoim, está associada a um risco reduzido de desenvolver doenças cardíacas.
Na verdade, frutas e nozes podem desempenhar um papel no tratamento de certos fatores de risco para doenças cardíacas, como pressão alta e inflamação.
Além disso, ambos os alimentos fornecem uma quantidade substancial de fibras, o que pode ajudá-lo a manter níveis saudáveis de colesterol.
Pode te ajudar a perder peso
Pesquisas indicam que frutas e nozes têm seus próprios efeitos anti-obesidade, tornando as maçãs e a manteiga de amendoim uma boa opção de lanche para quem está tentando perder alguns quilos.
Vários componentes nutricionais de frutas e nozes, como fibras e proteínas, desempenham um papel no aumento da sensação de saciedade e podem levar a uma redução na ingestão total de calorias.
Portanto, trocar opções de lanches menos densos em nutrientes por maçãs e manteiga de amendoim pode ser uma boa maneira de ajudá-lo a alcançar seus objetivos de perda de peso enquanto ainda se sente satisfeito e satisfeito.
ResumoMaçãs e manteiga de amendoim podem ajudar a saúde de várias maneiras. Eles podem ajudar a reduzir a inflamação e os níveis de açúcar no sangue, apoiar a saúde cardíaca e digestiva e promover um peso saudável.
Quanto voce deve comer
A quantidade de manteiga de amendoim e maçãs que você deve comer depende inteiramente das necessidades únicas de nutrientes e calorias do seu corpo.
Embora esta combinação seja uma opção de lanche muito saudável, é importante manter o equilíbrio comendo uma variedade de alimentos diferentes de cada grupo alimentar.
Muito de uma coisa boa pode fazer mais mal do que bem. Isso é especialmente verdadeiro se estiver fazendo com que você coma além de suas necessidades calóricas. Também é um problema se você não está comendo outros alimentos para fornecer os nutrientes que faltam nas maçãs e na manteiga de amendoim.
Servindo recomendação
Uma única porção de manteiga de amendoim é normalmente cerca de 2 colheres de sopa (32 gramas), enquanto uma porção de maçã se traduz aproximadamente em uma maçã pequena ou média (150-180 gramas).
Juntos, esses alimentos fornecem cerca de 283 calorias, 8 gramas de proteína, 16 gramas de gordura e 7 gramas de fibra.
Para a maioria das pessoas, uma porção de cada é um bom ponto de partida. É um ótimo lanche ao meio-dia para afastar a pontada de fome que pode surgir entre o almoço e o jantar.
Se você for muito ativo ou sentir que precisa de algo um pouco mais substancial, pode facilmente aumentar a porção ou transformá-la em uma refeição completa, combinando com uma tigela de grãos vegetarianos ou salada de entrada.
Apenas esteja atento e preste atenção aos sinais de fome e plenitude do seu corpo para que você não exagere inadvertidamente.
ResumoA quantidade de maçãs e manteiga de amendoim que você deve comer depende das necessidades nutricionais exclusivas do seu corpo. Apenas certifique-se de não consumir calorias em excesso ou se esquecer de incluir uma variedade de outros alimentos em sua dieta também.
O resultado final
A combinação de maçã e manteiga de amendoim é um lanche clássico delicioso e nutritivo.
Maçãs e amendoins são carregados com nutrientes que promovem a saúde de várias maneiras, incluindo redução da inflamação, promoção da saúde cardíaca e controle dos níveis de açúcar no sangue.
A quantidade deste lanche que você deve consumir depende de suas necessidades nutricionais pessoais. É melhor quando incorporado a uma dieta equilibrada e saudável que contém muitos tipos diferentes de frutas, vegetais, grãos inteiros, nozes, legumes e proteínas magras.
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