O que é uma alergia ao abacaxi?
Uma reação alérgica ao abacaxi pode ser desencadeada pela ingestão de uma pequena quantidade da fruta ou pela ingestão de suco de abacaxi. Você pode até ter uma reação alérgica ao tocar no abacaxi.
As reações alérgicas a frutas, incluindo abacaxi, são menos comuns do que as alergias a outros alimentos, mas podem ser graves quando ocorrem.
As alergias alimentares mais comuns incluem:
- nozes (nozes e amendoim)
- trigo
- leite
- peixe
- soja
- marisco
- ovos
Quais são os sintomas?
Você pode ter os sintomas de uma alergia ao abacaxi imediatamente após a exposição à fruta ou pode levar várias horas para que os primeiros sintomas apareçam.
Comichão e urticária intensas costumam ser os primeiros sintomas de uma reação alérgica. A urticária pode aparecer em um ou mais lugares do seu corpo.
Você também pode ter sintomas digestivos, incluindo dor de estômago, vômitos e diarreia. Esses sintomas digestivos são a maneira que seu corpo usa para tentar se livrar do alérgeno.
Além dos sintomas digestivos, os sintomas de alergia ao abacaxi podem incluir:
- inchaço do rosto, língua, garganta e lábios
- dificuldade para respirar
- rubor do rosto
- coceira intensa ou urticária
- constipação
- congestão sinusal
- gosto metálico na boca
- tontura
- desmaio
- choque anafilático
A anafilaxia é uma emergência médica. Procure ajuda médica imediatamente se tiver dificuldade para respirar ou achar que pode estar entrando em choque anafilático.
Em um estudo de 1993, 20 entre 32 pessoas com teste positivo para alergia ao abacaxi entraram em choque anafilático após comer a fruta.
Quais são os fatores de risco?
Você corre um risco maior de ter alergia a abacaxi se um parente próximo for alérgico a abacaxi. Parentes próximos incluem pais, irmãos e avós.
Esta é uma consideração especialmente importante ao introduzir novos alimentos para bebês. Embora possa parecer contra-intuitivo, atrasar a introdução de alimentos alergênicos familiares aos bebês pode, na verdade, aumentar o risco de alergia, de acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia (AAAAI).
Procure introduzir os principais alimentos alergênicos para bebês aos 6 meses de idade. Para bebês com dermatite atópica existente, um irmão com alergia ao amendoim ou uma reação alérgica anterior, fale primeiro com seu médico.
Frutas, como abacaxi, podem conter alérgenos encontrados em outros alimentos ou substâncias. Se você é alérgico a abacaxi, também pode ser alérgico ao látex de borracha natural. E, você pode sentir sintomas alérgicos quando for exposto a itens feitos a partir dele. As coisas feitas de látex de borracha natural incluem:
- luvas hospitalares
- bandagens adesivas
- absorventes higiênicos
- muletas
- manguitos de monitoramento de pressão arterial
- preservativos
- utensílios de empunhadura de borracha
- brinquedos de borracha
- escovas de dente
Pessoas alérgicas ao abacaxi também podem ser alérgicas ao pólen da bétula ou à banana, o que é conhecido como síndrome da alergia ao pólen. A ingestão de abacaxi cru pode resultar em sintomas na boca ou na garganta conhecidos como síndrome de alergia oral, que raramente leva à anafilaxia.
O abacaxi cozido é geralmente tolerado por pessoas com alergia oral ou alérgicas ao pólen. O abacaxi cru também contém uma enzima protease chamada bromelaína, que pode irritar os lábios ou a pele, mas também não apresenta risco de vida.
Quais são as complicações?
A complicação mais séria de uma alergia ao abacaxi é a anafilaxia. A anafilaxia é uma emergência médica e pode ser fatal. Você deve procurar ajuda médica imediata se achar que está tendo anafilaxia. Os sintomas incluem:
- respiração ofegante
- batimento cardíaco acelerado
- dificuldade para respirar
- inchaço da língua, lábios ou garganta
- perda de consciência
- coloração azulada ao redor dos lábios, pontas dos dedos ou dos pés
Se você já teve anafilaxia antes, seu médico provavelmente prescreveu um EpiPen. Esta é uma dose autoinjetada de epinefrina, que é um tipo de adrenalina de ação rápida. É usado para aliviar reações graves do sistema imunológico a alérgenos.
Você deve visitar o pronto-socorro imediatamente após o uso de EpiPen, mesmo se seus sintomas forem significativamente reduzidos ou eliminados devido à possibilidade de uma reação de segunda onda que não responde à epinefrina.
Alimentos a evitar
Se você tem alergia a abacaxi, deve evitar abacaxi fresco e enlatado. Você também não deve beber suco de abacaxi se for alérgico a abacaxi.
O abacaxi também pode se esconder em outros alimentos. Alguns desses produtos incluem:
- salada de frutas em lata ou coquetel
- molho de abacaxi
- rum de abacaxi
- Doce de ananás
- bolo de frutas
- pão de banana
- refrigerante de abacaxi ou refrigerantes
- ponche de frutas tropicais
- bebidas alcoólicas tropicais, como margaritas e piña coladas
- doces de frutas
Certifique-se de verificar os rótulos dos ingredientes nos alimentos antes de comprá-los para se certificar de que não contém abacaxi. Além disso, quando você comer fora em restaurantes, informe ao garçom que você tem alergia a abacaxi. Isso o ajudará a evitar a exposição acidental à fruta.
A enzima do abacaxi também pode ser um ingrediente em produtos para a pele, como sabonete e creme facial. Você deve sempre verificar a lista de ingredientes e não usar o produto se tiver alguma dúvida sobre o que contém.
Quando ver o seu médico
Se você suspeita que é alérgico a abacaxi, converse com seu médico. Eles podem recomendar tomar um comprimido de anti-histamínico de venda livre para aliviar seus sintomas, como difenidramina (Benadryl).
Se você já teve anafilaxia, seu médico irá prescrever um EpiPen que você pode usar se tiver sintomas de uma reação alérgica.
Se seus sintomas não melhorarem ou se agravarem, trate a situação como uma emergência médica. Ligue para os serviços de emergência locais ou peça que alguém o leve ao hospital mais próximo.
Qual é a perspectiva
As alergias alimentares podem ocorrer pela primeira vez em qualquer momento da vida de uma pessoa. Nos Estados Unidos, quase 8% das crianças e até 4% dos adultos têm alergia alimentar. Você pode superar sua alergia ao abacaxi se a desenvolveu quando criança, ou ela pode aparecer a qualquer momento durante sua vida.
Seu médico pode confirmar uma alergia ao abacaxi por meio de um teste de sangue ou pele. E é importante dizer a eles exatamente o que aconteceu. Seu médico pode recomendar que você evite abacaxi completamente, e eles também podem prescrever anti-histamínicos ou um EpiPen como precaução.
A menos que seu médico indique o contrário, evite abacaxi e qualquer produto que possa conter a fruta. Se você eliminar sua exposição à fruta, não terá nenhum sintoma.
Substitutos alimentares
O abacaxi pode ser refrescante e rico em vitamina C, mas o mesmo ocorre com muitas outras frutas. Os deliciosos substitutos do abacaxi incluem:
- maçãs
- peras
- uvas
- pimentões
- frutas cítricas
- mangas
Você também pode usar suco de manga ou maçã em vez de suco de abacaxi em muitas misturas tropicais. Se você quiser adicionar doçura a produtos assados ou lanches, passas, tâmaras e cranberries secas são bons substitutos.
