Groselha indiana, ou amla, é uma árvore frutífera que cresce nativamente em partes da Ásia.
Tem vários usos culinários e fitoterápicos, especialmente na Índia. A fruta é rica em vitamina C e frequentemente tem potencial antioxidante e benefícios para a saúde cardíaca.
Este artigo analisa o que é groselha indiana, seus benefícios e desvantagens potenciais e como usá-la.
O que é groselha indiana?
A groselha indiana é conhecida por dois nomes científicos - Phyllanthus emblica e Emblica officinalis. Também é comumente chamado de amla.
Esta pequena árvore tem flores verde-amareladas que desabrocham em frutos redondos e comestíveis da mesma cor.
Os frutos são aproximadamente do tamanho de uma bola de golfe, com caroço e casca fina. Seu sabor foi descrito como azedo, amargo e adstringente.
A fruta é usada na culinária na Índia, e a maioria dos suplementos no mercado hoje é feita apenas de frutas secas em pó ou extratos de frutas.
No entanto, toda a planta - incluindo frutos, folhas e sementes - é utilizada na medicina tradicional indiana.
ResumoAs frutas da groselha indiana são usadas na culinária na Índia e comumente vendidas como suplementos. A planta inteira é usada na medicina tradicional indiana.
Benefícios potenciais
A groselha indiana tem vários benefícios potenciais, embora mais estudos de alta qualidade em humanos sejam necessários para confirmar muitos desses possíveis efeitos.
Azia
Um estudo de alta qualidade de 4 semanas em 68 pessoas com doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), que é caracterizada por azia frequente, investigou os efeitos de tomar 1.000 mg de comprimidos de amla por dia sobre os sintomas da DRGE.
Os pesquisadores observaram que o grupo da fruta amla experimentou maiores reduções na frequência e gravidade da azia e vômitos do que no grupo do placebo.
Embora este estudo seja promissor, mais pesquisas são necessárias para compreender completamente os efeitos dos suplementos de groselha indiana na azia e na DRGE.
Anti-envelhecimento
Devido ao seu alto teor de vitamina C, a groselha indiana pode ter alguns benefícios antienvelhecimento promissores. A vitamina C é um antioxidante que pode ajudar a prevenir danos celulares, o que pode ajudar a retardar o processo natural de envelhecimento do seu corpo.
Alguns benefícios anti-envelhecimento da groselha indiana incluem:
- Pele. Além de sua atividade antioxidante, a groselha indiana pode ajudar a prevenir a degradação do colágeno, que forma a matriz protéica firme, mas flexível, na pele e nos tecidos moles.
- Cabelo. O extrato de groselha indiana é comumente usado na Tailândia para promover o crescimento do cabelo, e algumas evidências mostram que ele pode inibir uma enzima que contribui para a queda do cabelo.
- Visão. Em estudos de tubo de ensaio, o extrato de groselha indiana protegeu contra a degeneração macular relacionada à idade (DMRI), melhorando a saúde mitocondrial das células oculares.
Câncer
Em tubos de ensaio e estudos com animais, os extratos de groselha indiana mataram certos tipos de células cancerosas, incluindo câncer de mama, colo do útero, ovário e pulmão.
Além disso, os extratos de groselha indiana podem desempenhar um papel na prevenção do câncer devido à sua atividade antioxidante. Parece que a groselha indiana também pode ajudar a prevenir mutações celulares que levam ao crescimento do tumor e ao desenvolvimento do câncer.
Acredita-se que muitos fitoquímicos, como taninos e flavonóides, nas groselhas indianas desempenham um papel na prevenção do câncer, junto com seu conteúdo de vitamina C e antioxidantes.
No entanto, nenhuma pesquisa sobre groselha indiana e câncer foi conduzida em humanos, então isso está longe de ser um benefício confirmado. Se você tem câncer, siga os conselhos e recomendações de sua equipe de saúde.
Saúde do coração
Um dos usos mais comuns da groselha indiana é promover a saúde do coração. Existem muitas maneiras pelas quais a groselha indiana pode diminuir o risco de doenças cardíacas, incluindo:
- Efeitos antioxidantes. Extratos de groselha indiana podem proteger contra danos oxidativos associados a lesões cardíacas. Isso foi observado em vários estudos com animais.
- Regula a função endotelial. Um estudo em pessoas com diabetes tipo 2 descobriu que tomar 1.000 mg de groselha indiana melhorou a função endotelial na mesma medida que o medicamento atorvastatina.
- Efeitos antiinflamatórios. Estudos em humanos observaram que a groselha indiana pode reduzir significativamente a inflamação, que é considerada um fator-chave no desenvolvimento de doenças cardíacas.
- Normaliza os níveis de gordura no sangue. Estudos em humanos observaram perfis de gordura no sangue melhorados após a suplementação com groselha indiana, incluindo triglicerídeos mais baixos e colesterol total e LDL (ruim), bem como aumento do colesterol HDL (bom).
- Reduz a pressão arterial. A groselha indiana pode ajudar a reduzir os níveis de pressão alta, agindo como vasodilatador ou dilatando os vasos sanguíneos. A hipertensão é um fator de risco para doenças cardíacas.
- Efeitos antiplaquetários. Finalmente, a suplementação com groselha indiana pode ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos, que podem causar um ataque cardíaco ou derrame se bloquearem uma artéria.
Ainda assim, embora alguns estudos em humanos tenham sido realizados, mais pesquisas são necessárias antes que a groselha indiana possa ser considerada um suplemento eficaz para a saúde do coração.
Níveis de açúcar no sangue
Em estudos com animais, a groselha indiana demonstrou ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
Esses efeitos também foram observados em um pequeno estudo em 32 pessoas, no qual tomar 1-3 gramas de pó de groselha indiana por dia durante 21 dias diminuiu significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum e pós-refeição, em comparação com um grupo de controle.
Devido a esses efeitos redutores do açúcar no sangue, a groselha indiana pode desempenhar um papel na prevenção e no tratamento do diabetes tipo 2. No entanto, são necessários mais estudos humanos de alta qualidade.
Danos ao fígado
Em estudos com ratos, o extrato de groselha indiana protegeu contra danos ao fígado causados por uma dieta rica em gordura ou N-nitrosodietilamina, uma substância tóxica para o fígado. Isso provavelmente se deve à sua atividade antiinflamatória e antioxidante.
No entanto, esse efeito ainda não foi investigado em humanos.
Saúde imunológica
Finalmente, a groselha indiana pode ter alguns efeitos de fortalecimento imunológico devido ao seu conteúdo de vitamina C. Uma única groselha indiana contém aproximadamente 600-800% do valor diário (DV) para esta vitamina.
A vitamina C pode otimizar a saúde imunológica de várias maneiras. É um antioxidante, por isso funciona para diminuir o dano celular e a inflamação.
Enquanto a inflamação de curto prazo é uma resposta imunológica normal e saudável, a inflamação crônica é uma resposta imunológica contínua que pode promover problemas de saúde.
A inflamação crônica está associada a um risco aumentado de desenvolver doenças como diabetes tipo 2, doenças cardíacas ou doenças auto-imunes.
Além do mais, a vitamina C pode ajudar a fortalecer seu sistema imunológico, promovendo a proliferação de fagócitos, que são células imunológicas especializadas que ajudam a engolir invasores prejudiciais.
Também pode ajudar seu corpo a desenvolver anticorpos protetores contra ameaças percebidas.
ResumoA groselha indiana pode promover a saúde cardíaca, fornecer efeitos anti-envelhecimento, melhorar a função imunológica e reduzir a gravidade da azia e o risco de câncer. No entanto, mais pesquisas em humanos são necessárias para compreender totalmente esses efeitos potenciais.
Possíveis desvantagens
Comprar groselhas frescas indianas pode ser um desafio, a menos que você more perto de um mercado de especialidades indianas ou asiáticas. Ainda assim, você pode comprar groselhas secas da Índia online.
Além disso, tomá-lo como suplemento pode ter alguns efeitos colaterais.
Devido às suas propriedades antiplaquetárias, a groselha indiana pode tornar o sangue mais fluido e prevenir a coagulação normal do sangue.
Se você tiver um distúrbio de sangramento ou estiver tomando um anticoagulante, deve conversar com seu médico antes de comer groselha indiana, beber como chá ou como suplemento.
Você também deve parar de tomar groselha indiana antes da cirurgia devido ao risco de sangramento.
Há também algumas evidências de que pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, então se você tem diabetes tipo 1 ou 2 ou outras condições de controle de açúcar no sangue, você deve estar ciente disso.
Dada a falta de evidências sobre sua segurança, você também deve evitar groselha indiana se estiver grávida, amamentando ou tentando engravidar.
ResumoGroselhas frescas indianas podem ser difíceis de encontrar. Além disso, os suplementos de groselha indiana podem prevenir a coagulação normal do sangue e reduzir os níveis de açúcar no sangue, o que pode ser prejudicial. Discuta quaisquer preocupações com seu provedor de serviços de saúde.
Como usá-lo
As frutas da groselha indiana podem ser comidas cruas, embora sejam muito azedas e possam não ser atraentes para a maioria das pessoas. Na Índia, eles costumam ser conservados em conserva ou cristalizados em um xarope simples. Algumas regiões da Índia também usam groselhas indianas em dal, um prato tradicional de lentilha.
Os suplementos de groselha indiana são principalmente comercializados e vendidos como amla fruta em pó ou cápsulas em pó. O pó pode ser usado para fazer chá ou adicionado a bebidas e smoothies.
A maioria dos suplementos contém 500-1.000 mg de pó de groselha indiana por porção.
Além disso, devido ao seu alto teor de vitamina C, os pós de frutas amla são anunciados para uso em produtos para o cabelo e a pele. Você também pode comprar óleos de frutas amla que são feitos especificamente para uso na pele e no cabelo.
Porque há uma falta de evidências em torno de uma dosagem segura e eficaz, não tome mais do que a dose diária recomendada no rótulo do suplemento.
Você também deve falar com seu médico antes de iniciá-lo, se estiver tomando um anticoagulante ou medicamentos para controlar o diabetes.
ResumoVocê pode comprar groselhas secas da Índia online e os suplementos geralmente são vendidos como amla em pó. Você não deve tomar mais do que a dose diária recomendada no rótulo do suplemento.
O resultado final
As groselhas indianas são usadas na culinária e na medicina fitoterápica na Índia e em outros países asiáticos. Os suplementos feitos com essa fruta têm muitos benefícios potenciais, incluindo anti-envelhecimento, prevenção do câncer, redução da azia e efeitos na saúde do coração.
As frutas também são embaladas com vitamina C, portanto, podem ajudar a otimizar a saúde imunológica.
No entanto, não há muitas pesquisas disponíveis sobre uma dosagem segura e eficaz de groselha indiana em humanos. Como tal, você não deve tomar mais do que a dose diária recomendada descrita no rótulo do suplemento de groselha indiana.
Como acontece com qualquer suplemento, sempre fale com seu médico antes de adicionar groselha indiana à sua rotina.
