Bladderwrack (Fucus vesiculosus) é um tipo de alga marrom que está ligada à medicina tradicional. Também é conhecido como rockweed, red fucus, dyers fucus, rock wrack, black tang e bexing fucus.
Crescendo até 35 polegadas (90 cm) de altura, o bladderwrack cresce ao longo das costas dos oceanos Atlântico e Pacífico, dos mares do Norte e Báltico e de várias águas no Canadá e nos Estados Unidos.
As práticas medicinais tradicionais têm usado durante séculos para tratar uma série de condições, como deficiência de iodo, obesidade, dor nas articulações, envelhecimento da pele, problemas digestivos, infecção do trato urinário e disfunção da tireoide, incluindo hipertireoidismo, hipotireoidismo e desenvolvimento de bócio.
Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, muitas pessoas acreditam que o impressionante perfil de nutrientes do bladderwrack pode fornecer benefícios à saúde, embora os críticos argumentem que as afirmações estão à frente da pesquisa.
Este artigo mostra tudo o que você precisa saber sobre o bladderwrack, incluindo seus benefícios, usos e efeitos colaterais.
Nutrição de Bladderwrack
Por séculos, muitas culturas consumiram algas marinhas como parte de sua dieta regular devido ao seu impressionante perfil de nutrientes.
Bladderwrack é um tipo de alga marinha rica em vitaminas e minerais, como cálcio, iodo, magnésio, potássio, sódio, zinco e vitaminas A e C.
Também é rico em fitoquímicos. Esses compostos vegetais promotores da saúde, que incluem florotaninos e fucoxantina, podem ajudar a diminuir o estresse oxidativo - um desequilíbrio entre os níveis de radicais livres e antioxidantes em seu corpo.
Bladderwrack é rico em fibras, o que pode sustentar um intestino saudável. Em particular, é rico em ácido algínico e fucoidanos, que demonstraram ter propriedades de promoção da saúde.
ResumoBladderwrack é rico em fibras, vitaminas, minerais e compostos vegetais que promovem a saúde, conhecidos como fitoquímicos.
Requisições de saúde
Apesar de muitas alegações de saúde relacionadas à urina, evidências limitadas apóiam o uso dela para perda de peso, artrite, dor nas articulações, fertilidade e infecções do trato urinário.
A maioria das pesquisas sobre o bladderwrack envolve seus efeitos na tireóide e na saúde da pele, bem como suas propriedades antiinflamatórias.
A função da tireóide
Bladderwrack contém altos níveis de iodo, um oligoelemento que apoia a saúde da tireóide ao produzir os hormônios tireoidianos triiodotironina (T3) e tiroxina (T4). Esses hormônios ajudam a regular o metabolismo e a apoiar o crescimento e o desenvolvimento neurológico adequados.
A deficiência de iodo pode levar a níveis baixos de T3 e T4 e pode causar complicações de saúde, como bócio e hipotireoidismo - uma condição caracterizada por sintomas como ganho de peso, fadiga, pele seca e aumento da sensibilidade ao frio.
Embora seja comum em países em desenvolvimento, o hipotireoidismo por deficiência de iodo é raro nos Estados Unidos e em outras nações industrializadas. Em vez disso, o hipotireoidismo está principalmente relacionado a uma doença autoimune conhecida como tireoidite de Hashimoto.
Apesar de ser uma boa fonte dietética de iodo - um mineral que pode apoiar a saúde da tireoide - tomar suplementos de bladderwrack ou comer grandes quantidades pode fornecer quantidades excessivas de iodo.
A maioria dos indivíduos saudáveis pode tolerar com segurança o excesso de iodo. No entanto, aqueles com distúrbios da tireoide, como hipertireoidismo ou hipotireoidismo, devem ser cautelosos, pois isso pode piorar os sintomas, especialmente se a deficiência de iodo não for a causa raiz do distúrbio.
Por segurança, é melhor falar com seu médico antes de tomar suplementos de bladderwrack.
Efeitos antiinflamatórios
Bladderwrack é rico em antioxidantes, como florotaninos, fucoxantina, ácido algínico, fucoidanos e vitaminas A e C.
Em particular, os florotaninos e a fucoxantina são conhecidos por sua alta atividade antioxidante e capacidade de eliminar os radicais livres. Os radicais livres são compostos prejudiciais que podem danificar as células e levar a doenças crônicas e envelhecimento prematuro.
Alguns estudos em tubos de ensaio e ratos mostraram que algas marrons como o bladderwrack oferecem promissores antiinflamatórios e podem ajudar a reduzir o crescimento do tumor, os níveis de açúcar no sangue e o risco de doenças cardíacas.
Além disso, um grande estudo com 40.707 homens e 45.406 mulheres descobriu uma redução de 12% no risco de doenças cardíacas com o consumo diário de algas marinhas, que contém compostos semelhantes aos do bladderwrack.
Além deste estudo e outro que mostra pequenas melhorias no controle do açúcar no sangue, existem poucos ensaios em humanos. Embora, em teoria, o bladderwrack possa fornecer benefícios antiinflamatórios, são necessárias mais pesquisas.
Saúde da pele
Bladderwrack tem sido usado como um tratamento tópico para problemas de pele, como celulite, envelhecimento da pele e queimaduras.
Pesquisas iniciais demonstraram que os antioxidantes no bladderwrack, a saber fucoidan, promovem a síntese de colágeno na pele, o que pode ajudar a melhorar a aparência da celulite, aumentar a cicatrização da pele e retardar o envelhecimento prematuro da pele.
Na primeira fase de um estudo de duas fases, a aplicação de extrato de bladderwrack em amostras de pele levou a um aumento de 228% na produção de colágeno, em comparação com nenhuma melhora no grupo de controle.
Na segunda fase, uma mistura de extrato de bladderwrack e outros extratos de algas foi testada em pele de coxa humana por 12 semanas. Em comparação com o produto placebo, a mistura de algas levou a uma diminuição significativa na aparência da celulite e na espessura da gordura.
Outros estudos mais antigos usando géis tópicos contendo 1% de extrato de bladderwrack foram associados a um aumento na produção de colágeno.
Além disso, o alto teor de antioxidantes do bladderwrack foi associado a menos degradação de colágeno e elastina quando aplicado a amostras de pele humana. Prevenir a degradação do colágeno e da elastina é importante para a aparência de uma pele jovem.
Apesar desses resultados, faltam estudos humanos de longo prazo. Além do mais, nenhuma pesquisa apóia o consumo de bladderwrack como alimento ou suplemento para promover a saúde da pele.
ResumoBladderwrack contém altos níveis de iodo, o que pode prejudicar a saúde da tireoide. No entanto, seu alto teor de antioxidantes pode apoiar a capacidade do seu corpo de combater o estresse oxidativo e promover a produção natural de colágeno da pele.
Precaução e efeitos colaterais
Embora geralmente reconhecido como seguro, o bladderwrack pode ter alguns efeitos colaterais indesejados.
Aplicar o bladderwrack na pele é provavelmente seguro. No entanto, evite aplicá-lo em feridas e cortes abertos e interrompa o uso se tiver quaisquer reações adversas, como erupções cutâneas.
Como outras algas comestíveis, o bladderwrack é seguro para comer quando consumido em pequenas quantidades. No entanto, ele contém altos níveis de iodo, sal e metais pesados, que podem representar riscos à saúde, especialmente quando tomado na forma de suplemento.
Em um caso, um homem de 60 anos apresentou hipertireoidismo após tomar suplementos de bladderwrack junto com lítio, um medicamento para tratar o transtorno bipolar. Após interromper o bladderwrack, seus níveis de tireoide voltaram ao normal.
Junto com aqueles com distúrbios da tireoide, o bladderwrack pode ser perigoso para mulheres que estão grávidas ou amamentando. Até que mais pesquisas estejam disponíveis, evite tomar suplementos de bladderwrack e consulte seu médico antes de comê-los ou bebê-los.
Além disso, o bladderwrack pode interferir com outros medicamentos e produtos à base de plantas, como anticoagulantes (por exemplo, heparina, varfarina), medicamentos antiarrítmicos (por exemplo, amiodarona), medicamentos para a tireóide, erva de São João, ginkgo biloba e raiz de valeriana.
Certifique-se de consultar seu médico antes de tomar bladderwrack.
ResumoDevido aos altos níveis de iodo, sal e metais pesados, o bladderwrack pode não ser seguro para pessoas com distúrbios da tireoide, aqueles que tomam certos medicamentos e mulheres que estão grávidas ou amamentando. Sempre consulte primeiro o seu profissional de saúde.
Formas e dosagem
Bladderwrack está disponível em muitas formas.
Você pode comprar bladderwrack seco, em pó ou encapsulado online ou em algumas lojas de alimentos naturais. Também está disponível como chá.
Devido a pesquisas limitadas, não há recomendações de dosagem padrão para o bladderwrack. No entanto, a maioria dos suplementos de bladderwrack vem em doses de 500 mg.
Para fazer chá de bladderwrack, coloque um saquinho de chá por 4-5 minutos em 8 onças (236 mL) de água quente. Como alternativa, adicione 1 colher de chá (5 mL) de bladderwrack seco à água fervente e deixe ferver por 10-15 minutos.
Até que mais pesquisas de segurança estejam disponíveis, é melhor limitar sua ingestão a não mais do que 2 xícaras (500 mL) por dia para evitar consumir muito iodo e outros ingredientes ativos no bladderwrack.
ResumoBladderwrack pode ser comprado seco, em pó, como um suplemento dietético ou na forma de chá. Mais pesquisas são necessárias antes que uma dosagem recomendada possa ser feita.
O resultado final
Bladderwrack é uma alga marrom comestível que tem sido usada como remédio natural há séculos. Ele está disponível seco, em pó, como um chá ou em forma de suplemento.
Apesar de muitas alegações de saúde, pesquisas limitadas apóiam o bladderwrack como um tratamento eficaz para certos problemas, como obesidade, dores nas articulações, fertilidade e infecções do trato urinário.
No entanto, seu alto teor de antioxidantes pode reduzir a inflamação quando tomado por via oral, bem como promover a saúde da pele, aumentando a produção de colágeno quando aplicado topicamente. Ainda assim, mais pesquisas são necessárias.
Dado o alto teor de iodo do bladderwrack, as pessoas com distúrbios da tireoide e aqueles que tomam certos medicamentos devem evitá-lo, a menos que um profissional de saúde os aconselhe o contrário. Não é recomendado para mulheres grávidas ou amamentando devido à falta de dados de segurança.
Se você estiver procurando por bladderwrack, certifique-se de consultar seu médico primeiro para ter certeza de que é certo para você.
