A pop star Ariana Grande disse uma vez:
“Quando a vida nos distribui cartas / Faça tudo ficar com gosto de sal / Então você passa como o adoçante que você é / Para acabar com o gosto amargo.”
Quando se trata de seu próprio suor, não dê ouvidos ao que Ari diz: um sabor salgado distinto é o que você deseja.
Isso ocorre porque a transpiração é a maneira natural do seu corpo não apenas de esfriar, mas também de desintoxicar - sem a necessidade de sucos ou limpezas.
Mas, embora o sal seja uma parte universal do suor, nem todo mundo transpira da mesma forma. Vamos entrar na ciência por trás do suor, o que a pesquisa diz sobre seus benefícios e quais condições podem afetar a quantidade de suor.
Por que o suor é salgado?
O suor é principalmente água que seu corpo produz para esfriar. Esse tipo de suor é produzido pelas glândulas écrinas, localizadas principalmente ao redor das axilas, testas, solas dos pés e palmas das mãos.
Componentes da glândula écrina
Dentro do fluido de suor écrino aquoso existem vários outros componentes, incluindo:
- Sódio (Na +). Isso é liberado para ajudar a manter o equilíbrio do sódio em seu corpo. É o que faz seu suor ficar com um gosto salgado.
- Proteínas. Quase 95 proteínas diferentes são encontradas no suor, o que ajuda a aumentar as defesas do sistema imunológico e fortalecer a pele.
- Ureia (CH4N2O). Este produto residual é produzido pelo fígado quando ele processa proteínas. A uréia é liberada no suor para evitar que se acumule a níveis tóxicos.
- Amônia (NH3). Este produto residual é liberado no suor quando os rins não conseguem filtrar todo o nitrogênio da uréia do fígado.
Componentes da glândula apócrina
Seu corpo também produz suor de estresse das glândulas apócrinas. Eles são encontrados nas maiores concentrações nas axilas, tórax e região da virilha. Eles também são as glândulas responsáveis pelo odor corporal (BO).
Alimentos e exercícios também afetam seu suor
O que você come e a intensidade de seus treinos também podem afetar a quantidade de suor e a quantidade de sal presente no suor.
- Quanto mais sal você come, mais salgado fica o sabor do seu suor. Seu corpo precisa se livrar de todo esse sal de alguma forma. O suor é o principal processo de remoção de sal do seu corpo para que ele possa manter um peso e pressão arterial saudáveis.
- Quanto mais intensamente você se exercita, mais sal você perde no suor. Você perde três vezes mais sal no suor durante os exercícios de alta intensidade, como ao jogar futebol americano ou esportes de resistência, do que durante os exercícios de baixa intensidade.
Os benefícios de suar
O suor nem sempre é confortável, especialmente se você está suando muito antes de uma reunião importante ou durante um trajeto quente e abafado.
Mas suar tem vários benefícios, incluindo:
- limpando os poros da pele de sujeira, bactérias e outras substâncias que podem estar obstruindo os poros
- limpar o acúmulo de bactérias em sua pele ligando micróbios a compostos no suor chamados glicoproteínas e removendo-os de sua pele, também conhecido pelo termo legal "adesão microbiana"
- diminuindo o risco de desenvolver pedras nos rins se você se hidratar com frequência durante o suor, permitindo que proteínas e minerais sejam liberados através do suor e da urina
- removendo metais pesados tóxicos de seu corpo em altas concentrações, especialmente se você praticar exercícios regularmente e suar
- remoção de produtos químicos tóxicos, como bifenilos policlorados (PCB) e bisfenol A (BPA), que são comumente encontrados em plásticos e outros produtos comuns, que podem ter efeitos físicos e cognitivos negativos a longo prazo
As desvantagens do suor
Mas o suor também pode ter algumas desvantagens.
Aqui estão alguns dos sintomas mais incômodos de suor que podem resultar de escolhas alimentares e de estilo de vida ou de uma condição subjacente:
- Suor ácido: pode resultar de acidose, um acúmulo de ácido em seu corpo por causa de sua dieta, a incapacidade de seu corpo de quebrar os ácidos, ou mesmo de se exercitar com muita frequência
- Suor fedido: pode resultar do suor de estresse produzido pelas glândulas apócrinas ou quando você consome certos alimentos e bebidas, como carne vermelha e álcool
- Suor picante e salgado: significa que você pode estar consumindo muito sal, que é liberado no suor e faz arder seus olhos ou quaisquer cortes abertos
- Suor ou urina com cheiro de peixe: muitas vezes é um sinal de trimetilaminúria - isso acontece quando seu corpo não consegue quebrar o composto trimetilamina, então ele é liberado diretamente em seu suor, resultando em um odor de peixe
- Sudorese excessiva (hiperidrose): é uma condição que significa que você transpira muito
Por que as pessoas com fibrose cística apresentam suor salgado extra?
A fibrose cística resulta de uma mutação no gene regulador da condutância transmembrana da fibrose cística (CFTR).
O gene CFTR causa o acúmulo de muco espesso e pegajoso que pode chegar a níveis perigosos nos principais órgãos, como pulmões, fígado e intestinos.
O gene CFTR também influencia a forma como a água e o sódio são transportados pelas células do corpo, geralmente resultando na liberação de maiores quantidades de cloreto de sódio (NaCl) no suor.
O que significa se eu suar muito?
Suar demais (hiperidrose) costuma ser apenas uma condição genética inofensiva. Esta forma é chamada de hiperidrose focal primária.
Mas outro tipo, conhecido como hiperidrose generalizada secundária, começa quando você envelhece e pode resultar de:
- doença cardíaca
- Câncer
- distúrbios da glândula adrenal
- acidente vascular encefálico
- hipertireoidismo
- menopausa
- lesões da medula espinhal
- Doença pulmonar
- Mal de Parkinson
- tuberculose
- HIV
Também pode ser um efeito colateral de medicamentos, como:
- desipramina (norpramina)
- nortriptilina (Pamelor)
- protriptilina
- pilocarpina
- suplementos dietéticos de zinco
O que significa se eu não suar?
A transpiração é um processo natural e necessário. Não suar é não uma coisa boa, e pode significar que suas glândulas sudoríparas não estão funcionando.
Conforme você envelhece, é normal que sua capacidade de suar diminua. Condições que danificam seus nervos autônomos, como diabetes, também aumentam a probabilidade de problemas com as glândulas sudoríparas.
Se você não suar, mesmo quando faz exercícios regularmente, você pode ter uma condição chamada hipoidrose. Esta condição pode ser causada por:
Danos nervosos
Qualquer condição que cause danos aos nervos pode interromper o funcionamento das glândulas sudoríparas. Isso inclui:
- Síndrome de Ross
- diabetes
- transtorno do uso indevido de álcool
- Mal de Parkinson
- atrofia de múltiplos sistemas
- amiloidose
- Síndrome de Sjögren
- câncer de pulmão de pequenas células
- Doença de Fabry
- Síndrome de Horner
- danos à pele causados por lesão, infecção ou radiação
- psoríase
- dermatite esfoliativa
- erupção cutânea
- esclerodermia
- ictiose
- efeito colateral de medicamentos chamados anticolinérgicos
- displasia ectodérmica hipoidrótica, ou nascer com poucas ou nenhuma glândula sudorípara
Por que as lágrimas e o suor são salgados?
Como o suor, as lágrimas são parte água, parte sal, parte milhares de outros componentes que contribuem para seu sabor salgado, incluindo:
- óleos graxos
- mais de 1.500 proteínas
- sódio, que dá às lágrimas seu sabor salgado característico
- bicarbonato
- cloreto
- potássio
- magnésio
- cálcio
Remover
Não se preocupe com o gosto salgado do seu suor: o gosto deve ser assim porque seu corpo remove produtos químicos e compostos extras, enquanto mantém seus poros limpos, sua pele limpa e seu corpo fresco.
Diga a Ari para guardar o adoçante e saborear o sabor amargo dos processos metabólicos funcionais.
