A serrapeptase é uma enzima produzida a partir da bactéria Serratia marcescens.
A enzima tem sido tradicionalmente usada na Europa e na Ásia para tratar uma série de doenças e condições como distúrbios digestivos, artrite e doenças cardíacas.
Além desses usos, a serrapeptase foi recentemente promovida como um suplemento para ajudar na perda de peso.
Este artigo explica se a serrapeptase pode ajudá-lo a perder peso e discute outros benefícios e riscos potenciais à saúde da serrapeptase.
O que é serrapeptase?
A serrapeptase foi originalmente obtida dos intestinos dos bichos-da-seda no final dos anos 1960.
É uma enzima proteolítica, o que significa que se decompõe e digere proteínas.
Os efeitos proteolíticos da serrapeptase permitem que a mariposa emergente do bicho-da-seda dissolva a fibra proteica de seu casulo.
A serrapeptase também imita o processo natural do seu corpo de quebrar os coágulos sanguíneos antes que eles causem problemas.
A enzima tem sido usada na Europa e na Ásia há décadas, mas agora está se tornando mais popular como suplemento dietético nos Estados Unidos e Canadá.
Suplementos de serrapeptase são produzidos através de um processo de purificação e fermentação de Serratia marcescens .
ResumoA serrapeptase é uma enzima proteolítica que ganhou popularidade nos Estados Unidos e Canadá.
Serrapeptase para perda de peso
A serrapeptase foi recentemente promovida para perda de peso.
No entanto, nenhum estudo - tubo de ensaio ou humano - examinou se a serrapeptase afeta a perda de gordura.
No entanto, foi sugerido que a serrapeptase pode promover indiretamente a perda de peso em pessoas com sobrepeso ou obesidade, potencialmente reduzindo a inflamação.
Isso ocorre porque as pessoas com sobrepeso ou obesidade tendem a ter inflamação crônica de baixo grau, que pode prejudicar a capacidade do corpo de regular o açúcar no sangue saudável por meio do que é conhecido como resistência à insulina.
Embora ser resistente à insulina não reduza necessariamente a quantidade de peso que você pode perder em comparação com alguém que não é resistente à insulina, pode tornar mais difícil manter a perda de peso.
Como tal, ao diminuir a inflamação, a serrapeptase pode restaurar a sensibilidade do corpo aos efeitos da insulina e apoiar a perda de peso em combinação com uma dieta de caloria reduzida.
No entanto, estudos mostraram que a serrapeptase pode afetar as respostas inflamatórias relacionadas à infecção ou lesão, mas não a inflamação crônica, que é o tipo de inflamação associada à obesidade e certas doenças crônicas.
Como não existem estudos sobre o assunto, não se sabe se a serrapeptase pode ajudá-lo a perder peso.
ResumoEmbora a serrapeptase tenha sido sugerida para ajudar na perda de peso por meio de seus efeitos antiinflamatórios, nenhum estudo investigou os efeitos da enzima na perda de peso.
Efeitos antiinflamatórios
A serrapeptase pode ajudar a reduzir a inflamação.
A inflamação é a resposta natural do seu corpo a invasores estranhos como bactérias e vírus ou ferimentos como arranhões e procedimentos cirúrgicos.
Embora a resposta inflamatória do seu corpo seja necessária para curar e reparar tecidos danificados, ela pode causar dor e inchaço desconfortável.
Uma revisão de cinco estudos descobriu que a serrapeptase melhorou significativamente a mobilidade da mandíbula em comparação com os corticosteroides e levou a melhorias semelhantes no edema facial após a cirurgia para remover os dentes do siso dos pacientes.
Os corticosteróides são uma classe de medicamentos que reduzem a inflamação.
No entanto, os corticosteroides demonstraram melhor alívio da dor do que a serrapeptase após cirurgia oral.
Além da cirurgia oral, os efeitos antiinflamatórios da serrapeptase foram mostrados em pesquisas iniciais para fornecer alívio dos sintomas em pacientes com resfriado comum e infecções nos seios da face.
Apesar desses efeitos promissores, a pesquisa sobre os efeitos antiinflamatórios da serrapeptase permanece muito limitada.
Além disso, nenhum estudo examinou os efeitos da serrapeptase em marcadores de inflamação em humanos, tornando difícil suportar a enzima para reduzir a inflamação.
ResumoVários estudos mostraram que a serrapeptase pode diminuir a inflamação após cirurgia dentária, mas a pesquisa geral sobre seus efeitos antiinflamatórios permanece limitada.
Outros benefícios emergentes para a saúde
Em vários estudos em tubos de ensaio e animais, a serrapeptase demonstrou efeitos promissores para várias doenças, incluindo:
- Câncer. A serrapeptase pode proteger as células saudáveis de danos causados por medicamentos usados para matar células cancerosas ou prevenir seu crescimento. A enzima também pode aumentar as propriedades anticâncer de outros compostos como a curcumina.
- Doença de Alzheimer. A serrapeptase pode diminuir a formação de placa amilóide no cérebro, que tem sido implicada no desenvolvimento da doença de Alzheimer.
- Doenças pulmonares. Ao limpar o excesso de muco e reduzir a inflamação pulmonar, a serrapeptase pode beneficiar pessoas com doença pulmonar crônica.
- Doença cardíaca. A serrapeptase pode ajudar a dissolver a placa aterosclerótica que se acumula nas artérias ao longo do tempo e aumenta o risco de doenças cardíacas.
No entanto, como uma revisão concluiu, não há evidências suficientes - especialmente em humanos - para apoiar o uso da serrapeptase para essas condições.
ResumoA serrapeptase pode fornecer benefícios para doenças, incluindo câncer, doença de Alzheimer, doenças pulmonares e cardíacas, mas estudos em humanos são necessários.
Dosagem e suplementos
Tomada como suplemento, a serrapeptase é facilmente destruída e desativada pela natureza da acidez do estômago.
A maioria das cápsulas de serrapeptase tem revestimento entérico para evitar isso, de modo que a enzima pode se mover através do estômago e ser absorvida no intestino.
No entanto, alguns suplementos são vendidos na forma líquida e tomados por conta-gotas. Esta forma é provavelmente mal absorvida - se é que é absorvida - devido a ser desativada pelo ácido estomacal antes de chegar ao intestino para absorção.
A dosagem típica de serrapeptase varia de 10–60 mg por dia, com 10 mg equivalendo a 20.000 unidades de atividade enzimática.
A maioria dos fabricantes recomenda tomar serrapeptase diariamente com água com o estômago vazio ou pelo menos 2 horas após comer.
ResumoOs suplementos de serrapeptase devem ser revestidos entericamente e tomados com o estômago vazio.
Segurança e efeitos colaterais
Poucos estudos em humanos forneceram dados de segurança sobre a serrapeptase.
Algumas pessoas relataram os seguintes efeitos colaterais após tomar a enzima:
- dor de estômago
- náusea
- diarréia
- vomitando
- tontura
- dor de cabeça
- reações de pele
- perda de apetite
A serrapeptase não deve ser tomada com anticoagulantes, como varfarina ou aspirina, ou outros suplementos dietéticos que aumentem o risco de sangramento, como óleo de peixe ou cúrcuma.
ResumoA segurança da serrapeptase permanece amplamente desconhecida devido a estudos limitados em humanos. No entanto, vários efeitos colaterais leves a moderados foram relatados.
Você deve tomar suplementos de serrapeptase?
Atualmente, não há pesquisas sobre os efeitos da serrapeptase na perda de peso.
Alguns estudos em humanos suportam os efeitos antiinflamatórios da enzima, mas faltam evidências gerais.
Estudos em tubos de ensaio e animais demonstraram que a serrapeptase tem efeitos promissores para diferentes doenças, mas estudos em humanos são necessários para confirmar esses efeitos.
Há também o potencial de efeitos adversos leves a moderados com suplementos de serrapeptase, com poucas informações sobre a segurança da serrapeptase em longo prazo.
Até que mais pesquisas estejam disponíveis apoiando sua eficácia e segurança, provavelmente não vale a pena seu dinheiro ou saúde tomar suplementos de serrapeptase.
ResumoA evidência para apoiar a suplementação com serrapeptase por seus supostos benefícios em humanos é inexistente e provavelmente não vale seu dinheiro.
O resultado final
A serrapeptase é uma enzima produzida a partir de uma bactéria originalmente isolada dos bichos-da-seda.
Embora tenha sido sugerido que a enzima pode ajudar você a perder peso, nenhum estudo até agora examinou essa teoria.
Além disso, há uma falta de pesquisas para apoiar a ingestão de suplementos de serrapeptase por seus efeitos antiinflamatórios ou outros efeitos emergentes à saúde.
