Dietas para IBS
A síndrome do intestino irritável (SII) é um distúrbio desconfortável caracterizado por mudanças dramáticas nos movimentos intestinais. Algumas pessoas têm diarreia, enquanto outras têm prisão de ventre. Cólicas e dores abdominais podem tornar as atividades cotidianas insuportáveis.
A intervenção médica é importante no tratamento da SII, mas você sabia que certas dietas podem melhorar seus sintomas? Explore as dietas mais comuns disponíveis para reduzir os sintomas desconfortáveis e trabalhe para levar uma vida saudável.
1. Dieta rica em fibras
A fibra adiciona volume às suas fezes, o que ajuda a auxiliar nos movimentos. O adulto médio deve comer de 20 a 35 gramas de fibra por dia. Embora isso pareça bastante simples, o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais estima que a maioria das pessoas come apenas 5 a 14 gramas por dia.
Alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos inteiros, são nutritivos e ajudam a prevenir a constipação. No entanto, se sentir inchaço devido ao aumento da ingestão de fibras, tente focar apenas nas fibras solúveis encontradas em frutas e vegetais, em vez de grãos.
2. Dieta pobre em fibras
Embora a fibra possa ajudar algumas pessoas com SII, aumentar a ingestão de fibra pode piorar os sintomas se você tiver gases e diarreia com frequência. Antes de eliminar completamente as fibras de sua dieta, concentre-se nas fontes de fibras solúveis encontradas em produtos hortifrutigranjeiros, como maçãs, frutas vermelhas, cenouras e aveia.
A fibra solúvel se dissolve em água em vez de adicionar volume extra associado à fibra insolúvel. Fontes comuns de fibra insolúvel incluem grãos inteiros, nozes, tomates, passas, brócolis e repolho.
Você também pode considerar tomar medicamentos antidiarreicos 30 minutos antes de comer fibras para reduzir os efeitos. Este método é especialmente útil ao comer em restaurantes e em trânsito. No entanto, você não deve fazer disso um hábito.
3. Dieta sem glúten
O glúten é uma proteína encontrada em produtos de grãos, como pão e macarrão. A proteína pode danificar o intestino de pessoas com intolerância ao glúten. Algumas pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten também sofrem de SII. Nesses casos, uma dieta sem glúten pode reduzir os sintomas.
Elimine a cevada, o centeio e o trigo de sua dieta para ver se os problemas gastrointestinais melhoram. Se você é fanático por pão e macarrão, ainda há esperança. Você pode encontrar versões sem glúten de seus produtos favoritos em lojas de alimentos saudáveis e em muitos supermercados.
4. Dieta de eliminação
Uma dieta de eliminação se concentra em evitar certos alimentos por um longo período de tempo para ver se os sintomas da SII melhoram. A International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) recomenda eliminar estes quatro culpados comuns:
- café
- chocolate
- fibra insolúvel
- nozes
No entanto, você deve renunciar a qualquer comida que considere suspeita. Elimine completamente um alimento de sua dieta por 12 semanas de cada vez. Observe todas as diferenças em seus sintomas de IBS e passe para o próximo alimento em sua lista.
5. Dieta com baixo teor de gordura
O consumo crônico de alimentos ricos em gordura é um contribuinte conhecido para uma variedade de problemas de saúde, como a obesidade. No entanto, pode ser especialmente difícil para as pessoas com SII ao piorar os sintomas.
Alimentos ricos em gordura geralmente são pobres em fibras, o que pode ser problemático para a constipação relacionada à SII. De acordo com a Cleveland Clinic, alimentos gordurosos são particularmente ruins para pessoas com SII mista, que é caracterizada por uma combinação de constipação e diarréia. Iniciar uma dieta com baixo teor de gordura é bom para o coração e pode melhorar os sintomas intestinais desconfortáveis.
Em vez de comer alimentos fritos e gorduras animais, concentre-se em carnes magras, frutas, vegetais, grãos e laticínios com baixo teor de gordura.
6. Dieta pobre em FODMAP
Os FODMAPs são carboidratos de difícil digestão pelo intestino. Como esses carboidratos puxam mais água para o intestino, as pessoas com SII podem ter mais gases, inchaço e diarreia após comer esses alimentos.
A sigla significa "oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis". Restringir ou limitar temporariamente a ingestão de alimentos com alto teor de FODMAP por seis a oito semanas pode melhorar os sintomas da SII.
É importante observar que nem todos os carboidratos são FODMAPs. Para obter o melhor resultado, você deve remover os tipos certos de alimentos. Alimentos a evitar incluem:
- lactose (leite, sorvete, queijo, iogurte)
- certas frutas (pêssegos, melancia, peras, mangas, maçãs, ameixas, nectarinas)
- leguminosas
- xarope de milho rico em frutose
- adoçantes
- pão à base de trigo, cereais e massas
- cajus e pistache
- certos vegetais (alcachofra, aspargo, brócolis, cebola, couve de Bruxelas, couve-flor, cogumelos)
Lembre-se de que, embora esta dieta elimine algumas frutas, nozes, vegetais e laticínios, ela não elimina todos os alimentos dessas categorias. Se você bebe leite, escolha leite sem lactose ou outras alternativas, como arroz ou leite de soja.
Para evitar refeições excessivamente restritivas, converse com um nutricionista antes de iniciar esta dieta.
Sua melhor dieta
Certos alimentos podem ajudar a IBS, mas todo mundo é diferente. Examine seus sintomas e converse com seu médico antes de iniciar uma nova dieta. Fique em sintonia com a forma como seu corpo reage a certas dietas, pois pode ser necessário ajustar os alimentos que ingere.
De acordo com o National Institutes of Health, você deve beber muita água, fazer exercícios regularmente e diminuir a ingestão de cafeína para promover a regularidade e minimizar os sintomas de SII.
