A água é essencial para a vida e seu corpo precisa dela para funcionar adequadamente.
Uma ideia de tendência sugere que, se você deseja ser mais saudável, deve beber água logo de manhã.
No entanto, você pode se perguntar se a hora do dia realmente faz diferença quando se trata de hidratação.
Este artigo analisa algumas alegações populares em torno da ideia de beber água logo após você acordar para determinar se a prática oferece algum benefício à saúde.
A água é essencial para o seu corpo
Cerca de 60% do seu corpo é composto de água.
Também é considerado um nutriente essencial, o que significa que seu corpo não consegue produzir o suficiente por meio do metabolismo para atender às necessidades diárias.
Portanto, você precisa obtê-lo por meio dos alimentos - e especialmente das bebidas - para garantir o funcionamento corporal adequado.
Todos os órgãos e tecidos dependem da água e ela desempenha inúmeras funções em seu corpo, incluindo:
- Transporte de nutrientes. A água permite a circulação sanguínea, que transporta nutrientes para as células e remove os resíduos delas.
- Termorregulação. Devido à grande capacidade de calor da água, ela limita as mudanças na temperatura corporal em ambientes quentes e frios.
- Lubrificação corporal. A água ajuda a lubrificar as articulações e é um elemento essencial dos fluidos lubrificantes do seu corpo, incluindo saliva e mucosa gástrica, intestinal, respiratória e urinária.
- Absorção de choque. A água atua como um amortecedor, protegendo seus órgãos e tecidos, ajudando a manter a forma celular.
Seu corpo perde água diariamente por meio do suor, da respiração, da urina e dos movimentos intestinais. Estes são conhecidos como saídas de água.
Se você não ingerir água suficiente ao longo do dia para compensar essas perdas, isso pode levar à desidratação, que está associada a muitos efeitos prejudiciais à saúde.
Este sistema é conhecido como balanço hídrico e implica que as entradas de água devem ser iguais às saídas de água para evitar a desidratação.
ResumoA água é um nutriente essencial e todos os órgãos e tecidos do corpo dependem dela para funcionar. Como seu corpo perde água regularmente, você precisa compensar essas perdas para evitar a desidratação.
Alegações populares sobre beber água com o estômago vazio
Algumas pessoas afirmam que beber água logo pela manhã oferece benefícios à saúde além daqueles associados a beber em outras horas do dia.
Aqui estão alguns argumentos populares por trás dessa afirmação e o que a ciência tem a dizer sobre eles.
Reivindicação 1: beber água logo depois de acordar ajuda a reidratar seu corpo
Como a urina tende a escurecer logo de manhã, muitas pessoas acreditam que acordam desidratadas devido à falta de hidratação durante as horas de sono.
No entanto, esta é uma meia verdade, pois a cor da urina não é necessariamente um indicador claro dos níveis de hidratação.
Embora estudos tenham determinado que as amostras de urina logo no início da manhã são mais concentradas - resultando em uma cor mais escura, o que geralmente é considerado um sinal de desidratação - essas amostras não detectam diferenças no estado de hidratação.
Um estudo em 164 adultos saudáveis analisou as flutuações nos níveis de hidratação e ingestão de água. Ele determinou que a ingestão de água foi maior durante as primeiras 6 horas após o despertar. No entanto, seus níveis de hidratação não refletiram esse aumento na ingestão de água.
Apesar de terem urina de cor mais clara, eles não estavam particularmente bem hidratados. Isso porque grandes entradas de água podem diluir a urina, tornando-a uma cor mais clara ou mais transparente - mesmo se houver desidratação.
Por outro lado, a cor mais escura da urina matinal não é necessariamente um sinal de desidratação. Está mais escuro simplesmente porque você não consumiu nenhum líquido durante a noite.
Quando seu corpo experimenta um déficit hídrico, ele usa a sensação de sede para garantir que você se reidrate. Essa sensação é igualmente eficaz ao longo do dia.
Reivindicação 2: Um copo de água antes do café da manhã reduz a ingestão de calorias ao longo do dia
As evidências sugerem que o alto consumo de água ajuda a reduzir a ingestão diária de calorias, pois aumenta a sensação de saciedade.
Embora a água possa fazer você se sentir mais satisfeito, esse efeito não se aplica exclusivamente à água potável antes do café da manhã - nem à população em geral.
Um estudo descobriu que beber água antes do café da manhã reduziu a ingestão de calorias na refeição seguinte em 13%. No entanto, outro estudo observou resultados semelhantes quando os participantes beberam água 30 minutos antes do almoço.
Dito isso, ambos os estudos concluíram que a capacidade da água de reduzir a ingestão de calorias na refeição subsequente foi eficaz apenas em adultos mais velhos - não em mais jovens.
Embora beber água antes das refeições possa não reduzir significativamente a ingestão de calorias em indivíduos mais jovens, isso ainda os ajuda a se manterem adequadamente hidratados.
Reivindicação 3: Beber água pela manhã aumenta a perda de peso
A relação entre água e perda de peso é parcialmente atribuída ao seu efeito termogênico, que se refere à energia necessária para aquecer a água fria no trato digestivo após o consumo.
Estudos mostram que a termogênese induzida por água tem o potencial de aumentar a taxa metabólica do corpo em 24-30% em adultos, e o efeito dura cerca de 60 minutos.
Um estudo também determinou que aumentar a ingestão diária de água em 1,5 litros resultou na queima de 48 calorias extras. Em 1 ano, isso totaliza cerca de 17.000 calorias extras queimadas - ou cerca de 2,5 kg de gordura.
Embora essa afirmação pareça ser apoiada por pesquisas científicas, nenhuma evidência sugere que esse efeito se limite à água consumida logo pela manhã.
Reivindicação 4: Beber água ao acordar melhora o desempenho mental
A desidratação está fortemente ligada à diminuição do desempenho mental, o que significa que completar tarefas, como memorizar ou aprender coisas novas, se torna mais difícil.
A pesquisa mostra que a desidratação leve, correspondendo a 1–2% do peso corporal, pode afetar negativamente o estado de alerta, a concentração, a memória de curto prazo e o desempenho físico.
Por isso, alguns argumentam que, se você quiser se manter em dia com seu jogo, deve beber um copo d'água ao acordar.
No entanto, os efeitos da desidratação leve podem ser revertidos pela reintrodução de fluidos, e nenhuma evidência limita os benefícios da reidratação ao início da manhã.
Reivindicação 5: Beber água logo de manhã ajuda a ‘eliminar toxinas’ e melhora a saúde da pele
Outra crença comum é que beber água pela manhã ajuda seu corpo a “eliminar as toxinas”.
Seus rins são os reguladores primários do equilíbrio de fluidos e precisam de água para eliminar os resíduos de sua corrente sanguínea.
No entanto, a capacidade dos seus rins de limpar o seu corpo de uma determinada substância é determinada pela quantidade da substância presente, não pela sua ingestão de água ou horário de ingestão.
Se uma substância estiver presente em uma quantidade maior do que seus rins podem suportar, eles induzem a produção de um grande volume de urina. Isso é chamado de diurese osmótica e é diferente da diurese da água, que acontece quando você bebe muita água.
Também há alegações de que beber água melhora a saúde da pele. Como sua pele contém aproximadamente 30% de água, acredita-se que beber pela manhã minimiza a acne e dá uma aparência hidratada.
Embora a desidratação severa possa reduzir o turgor da pele e causar ressecamento, não há evidências para apoiar essa afirmação.
Reivindicação 6: é melhor beber água quente pela manhã
Outra opinião muito difundida sugere que você opte por água quente ou morna ao invés de fria ao acordar, pois ela pode acalmar seu corpo.
Por exemplo, a água morna pode beneficiar a digestão em pessoas que têm problemas para passar alimentos e líquidos do esôfago para o estômago.
No entanto, estudos mais antigos descobriram que beber água morna pode interferir na hidratação.
Um desses estudos simulou uma longa caminhada no deserto e observou que as pessoas que receberam água a 104 ° F (40 ° C) beberam menos, em comparação com aquelas que receberam água a 59 ° F (15 ° C).
Dadas as condições desérticas, a redução no consumo de água resultou em uma perda de cerca de 3% do peso corporal no grupo da água quente, o que aumentou o risco de desidratação.
Pelo contrário, aqueles que beberam a água mais fria aumentaram a taxa de ingestão em 120%, diminuindo o risco de desidratação.
Reivindicação 7: Um copo de água fria pela manhã acelera seu metabolismo
Algumas pessoas argumentam que um copo de água fria inicia seu metabolismo, o que, por sua vez, ajuda a perder mais peso.
No entanto, parece haver um pouco de controvérsia em torno dessa afirmação.
Embora um estudo tenha mostrado que beber água a 37 ° F (3 ° C) causou um aumento de 5% no número de calorias queimadas, isso foi considerado um aumento mínimo, pois o efeito da água fria em quantas calorias você queima deveria ser mais alto.
Assim, os pesquisadores duvidaram da capacidade da água fria de auxiliar na perda de peso.
Além disso, outro estudo analisou se o corpo queimaria calorias adicionais aquecendo a água ingerida de 59 ° F (15 ° C) a 98,6 ° F (37 ° C).
Ele concluiu que cerca de 40% do efeito termogênico de beber água fria foi atribuído ao aquecimento da água de 71,6 ° F a 98,6 ° F (22 ° C a 37 ° C) e apenas foi responsável por cerca de 9 calorias queimadas.
Independentemente da temperatura da água - eles consideraram seu efeito no metabolismo significativo.
Quando se trata de favorecer a água quente ou fria em detrimento da outra, não há evidências suficientes para confirmar ou rejeitar qualquer uma das crenças.
ResumoA água potável oferece inúmeros benefícios à saúde - seja quente ou fria. No entanto, beber logo de manhã não parece aumentar seus efeitos na saúde.
O resultado final
A água está envolvida em várias funções corporais, incluindo o transporte de nutrientes e oxigênio para as células, regulação da temperatura corporal, lubrificação das articulações e proteção dos órgãos e tecidos.
Embora você possa ficar levemente desidratado em momentos específicos ao longo do dia, nenhuma evidência apóia a noção de beber água com o estômago vazio para colher benefícios adicionais.
Contanto que você compense as perdas de água do seu corpo, não faz muita diferença se você começa o dia com um copo de água ou bebe em qualquer outra hora do dia.
Apenas certifique-se de se manter hidratado bebendo água sempre que sentir sede.
