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O básico
Ter diabetes significa que você deve estar ciente de tudo o que come ou bebe. É crucial saber a quantidade de carboidratos que você ingere e como eles podem afetar o açúcar no sangue.
A American Diabetes Association (ADA) recomenda bebidas com zero ou baixas calorias. O principal motivo é evitar um aumento do açúcar no sangue.
Escolher as bebidas certas pode ajudá-lo:
- evite efeitos colaterais desagradáveis
- gerencie seus sintomas
- manter um peso saudável
As 5 melhores bebidas
Seguro para beber:
- Água
- Chá sem açúcar
- Café sem açúcar
- Suco de tomate ou V-8
- Bebidas esportivas sem açúcar
- Bebidas carbonatadas sem açúcar
As bebidas com zero ou poucas calorias são normalmente sua melhor aposta ao escolher uma bebida. Esprema um pouco de suco de limão ou lima fresco em sua bebida para um chute refrescante e de baixa caloria.
Lembre-se de que mesmo as opções com baixo teor de açúcar, como suco de vegetais, devem ser consumidas com moderação.
Os laticínios com teor reduzido de gordura são uma escolha nutritiva. No entanto, ele contém o açúcar do leite que ocorre naturalmente, a lactose, portanto, essa bebida deve ser considerada na sua ingestão total de carboidratos para o dia.
As opções de laticínios também não são consideradas bebidas com baixo teor de açúcar.
Esteja você em casa ou em um restaurante, aqui estão as opções de bebidas mais adequadas para o diabetes.
1. Água
Quando se trata de hidratação, a água é a melhor opção para quem tem diabetes. Isso porque não aumentará seus níveis de açúcar no sangue. Níveis elevados de açúcar no sangue podem causar desidratação.
Beber bastante água pode ajudar seu corpo a eliminar o excesso de glicose pela urina. O Instituto de Medicina recomenda que os homens bebam cerca de 13 xícaras (3,08 l) por dia e as mulheres cerca de 9 xícaras (2,13 l).
Se água pura não agrada a você, crie alguma variedade ao:
- adicionar rodelas de limão, lima ou laranja
- adicionar raminhos de ervas saborosas, como hortelã, manjericão ou erva-cidreira
- esmagando algumas framboesas frescas ou congeladas em sua bebida
2. Chá
A pesquisa mostrou que o chá verde tem um efeito positivo na saúde geral. Também pode ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis prejudiciais de colesterol LDL.
Algumas pesquisas sugerem que beber até 6 xícaras (1,42 l) por dia pode diminuir o risco de diabetes tipo 2. No entanto, mais pesquisas são necessárias.
Quer você escolha chá verde, preto ou de ervas, deve evitar aqueles com adição de açúcar. Para um sabor refrescante, faça seu próprio chá gelado usando um chá aromático resfriado, como o rooibos, e adicione algumas rodelas de limão.
Se você não se importa com a cafeína, Earl Grey e o chá verde de jasmim também são ótimas opções.
Você pode encontrar uma variedade de opções de chá online.
3. Café
Um estudo de 2012 descobriu que beber café pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Os pesquisadores descobriram que o nível de risco caiu ainda mais para pessoas que bebiam de 2 a 3 xícaras por dia. Isso também vale para pessoas que bebem 4 ou mais xícaras por dia.
Isso se aplica a cafés com cafeína e descafeinados, portanto, se a cafeína deixa você nervoso, fique à vontade para pegar uma xícara de café descafeinado.
Tal como acontece com o chá, é importante que seu café permaneça sem açúcar. Adicionar leite, creme ou açúcar ao café aumenta a contagem geral de calorias e pode afetar os níveis de açúcar no sangue.
Muitos adoçantes de baixa caloria ou sem calorias estão disponíveis se você decidir usá-los.
4. Suco de vegetais
Embora a maioria dos sucos 100% de frutas seja 100% açúcar, você pode tentar o suco de tomate ou uma alternativa ao suco de vegetais.
Faça sua própria mistura de vegetais com folhas verdes, aipo ou pepino com um punhado de frutas vermelhas para obter um suprimento saboroso de vitaminas e minerais. Lembre-se de contar as bagas como parte do total de carboidratos do dia.
5. Leite desnatado
Os produtos lácteos devem ser incluídos em sua dieta todos os dias.
Eles contêm vitaminas e minerais importantes, mas acrescentam carboidratos à dieta. Sempre escolha versões sem açúcar, com baixo teor de gordura ou desnatado de seu leite preferido.
Você deve se limitar a dois a três copos de 240 ml por dia. Você também pode experimentar opções sem laticínios e com baixo teor de açúcar, como nozes fortificadas ou leite de coco.
Esteja ciente de que o leite de soja e arroz contém carboidratos, então verifique a embalagem.
Além disso, muitas alternativas ao leite lácteo carecem de vitamina D e cálcio, a menos que sejam fortificadas. Muitas variedades de leite de nozes contêm uma quantidade mínima de proteína.
As 3 piores bebidas
Bebidas para evitar
- refrigerante normal
- bebidas energéticas que contêm açúcar
- sucos de fruta
Evite bebidas açucaradas sempre que possível. Eles não apenas podem aumentar seus níveis de açúcar no sangue, mas também podem ser responsáveis por uma parte significativa de sua ingestão calórica diária recomendada.
As bebidas açucaradas acrescentam pouco ou nenhum valor nutricional à sua dieta.
1. Refrigerante normal
O refrigerante ocupa o primeiro lugar na lista de bebidas a serem evitadas. Em média, pode-se ter 40 gramas de carboidratos e 150 calorias.
Esta bebida açucarada também foi associada ao ganho de peso e à cárie dentária, por isso é melhor deixá-la na prateleira da loja. Em vez disso, pegue água com infusão de frutas sem açúcar ou chá.
2. Bebidas energéticas
As bebidas energéticas podem ser ricas em cafeína e carboidratos. A pesquisa mostrou que as bebidas energéticas não só aumentam o açúcar no sangue, mas também podem causar resistência à insulina. Isso pode aumentar o risco de diabetes tipo 2.
Muita cafeína pode:
- causar nervosismo
- aumentar sua pressão arterial
- levar à insônia
Tudo isso pode afetar sua saúde geral.
3. Sucos de frutas adoçados ou não adoçados
Embora sucos 100% de frutas sejam bons com moderação, todos os sucos de frutas podem adicionar uma grande quantidade de carboidratos à sua dieta e são açúcar puro (natural). Esta combinação pode causar estragos no açúcar no sangue e aumentar o risco de ganho de peso.
Bebidas com sabor de frutas ou ponches podem conter tanto açúcar quanto um refrigerante cheio de calorias.
Se você tem uma ânsia de suco de fruta que não desaparece, certifique-se de pegar um suco que seja 100 por cento puro e sem adição de açúcares.
Além disso, limitar o tamanho da porção a 4 onças (0,12 l), o que reduzirá a ingestão de açúcar para apenas 3,6 colheres de chá (15 gramas).
Você pode considerar adicionar um ou dois respingos de seu suco favorito à água com gás.
Tenha cuidado com esses dois
Bebidas para estar atento
- Refrigerante diet
- Bebidas alcoólicas
1. Refrigerante diet
De acordo com um estudo animal de 2014 em ratos, adoçantes artificiais, como os encontrados em refrigerantes diet, foram acusados de afetar negativamente as bactérias em seu intestino.
Estudos teorizam que isso pode aumentar a resistência à insulina, o que pode causar ou piorar o diabetes.
Um estudo animal de 2015 em ratos descobriu que as bactérias intestinais nativas podem determinar a resposta a um substituto do açúcar e, portanto, cada animal pode responder de forma diferente.
Mais pesquisas são necessárias com urgência, já que a maioria dos estudos até agora utilizou camundongos ou um pequeno número de seres humanos.
Um estudo de 2009 relacionou o aumento da ingestão de refrigerantes diet com o risco de síndrome metabólica. Esta síndrome se refere a um conjunto de condições, incluindo:
- pressão alta
- altos níveis de colesterol
- altos níveis de triglicerídeos
- aumento de ganho de peso
- altos níveis de açúcar no sangue
Após uma análise mais aprofundada, os participantes do estudo que tinham sobrepeso ou obesidade, que são fatores de risco para a síndrome metabólica, provavelmente trocaram refrigerantes sem calorias por versões com açúcar.
Eles provavelmente deram esse passo para reduzir a ingestão de calorias. Esta foi uma associação, mas não foi considerada causa e efeito.
Um estudo de 2016 parecia mostrar que aqueles que bebiam refrigerantes diet aumentaram os níveis de açúcar no sangue e a circunferência da cintura.
No entanto, este estudo não controlou as refeições ou atividades físicas ou outras variáveis antes de cada rodada de testes ser realizada.
Além disso, os autores afirmaram que indivíduos com níveis mais elevados de insulina no início do estudo podem já ter problemas metabólicos não relacionados à ingestão de refrigerantes sem açúcar.
Para a maioria das pessoas que vivem com diabetes, refrigerantes sem açúcar são seguros com moderação.
Resista à tentação de combinar algo doce ou rico em calorias com aquela bebida sem calorias. Não, a bebida dietética não anula as calorias em uma barra de chocolate!
2. Bebidas alcoólicas
Se você tem pressão alta ou danos nos nervos devido ao diabetes, o consumo de álcool pode piorar essas condições.
Você deve verificar com seu médico para determinar se as bebidas alcoólicas são seguras para você beber.
O álcool pode causar uma queda no açúcar no sangue durante as próximas horas após a ingestão. Isso é especialmente importante para quem toma insulina ou outros medicamentos que podem causar hipoglicemia ou hipoglicemia.
Algumas bebidas destiladas são normalmente misturadas com refrigerantes ou sucos contendo açúcar, que podem aumentar o açúcar no sangue.
Um estudo de 2012 descobriu que os homens que bebiam bebidas alcoólicas tinham um risco aumentado de diabetes tipo 2.
No entanto, os resultados para as mulheres variaram dependendo do consumo.
A ingestão elevada mostrou um risco aumentado de pré-diabetes ou diabetes tipo 2, enquanto uma ingestão moderada de vinho foi associada a um risco reduzido de diabetes tipo 2.
Alguns estudos mostraram um efeito benéfico do vinho tinto sobre o diabetes, embora as evidências permaneçam incertas.
Se você está planejando beber uma bebida alcoólica, o vinho tinto pode ser uma boa escolha, pois tem algumas propriedades antioxidantes e pode ter baixo teor de carboidratos. Vinhos de sabor mais doce têm mais teor de açúcar.
O consumo moderado de vinho tinto como parte de uma dieta saudável não promoveu ganho de peso e não aumentou quaisquer efeitos metabólicos prejudiciais em pessoas com diabetes tipo 2.
As diretrizes recomendam que as pessoas com diabetes limitem o consumo a 1 bebida ou menos por dia para mulheres e 2 doses ou menos por dia para homens. Uma bebida é considerada 5 onças (0,15 l) de vinho, 1 1/2 onças (0,04 l) de bebidas destiladas ou uma cerveja de 12 onças.
Mais pesquisas são necessárias para compreender a relação potencial entre o risco de diabetes e o consumo de álcool.
O resultado final
Quando se trata de escolher uma bebida, seja simples. Escolha água sempre que possível. Chá sem açúcar e todas as bebidas sem açúcar também são boas opções. Sucos naturais e leite desnatado são geralmente bons com moderação.
Se você deseja um pouco de doçura em suas bebidas, tente adicionar fontes naturais como:
- ervas aromáticas
- fatias de frutas cítricas
- um par de bagas esmagadas
“[Gosto] de chá com adoçante artificial. Claro, a melhor bebida amiga do diabetes é a boa e velha água. ”
- Julinda Adams, vivendo com diabetes
“[Eu bebo] café gelado Starbucks com dolce de canela sem açúcar e um pouco de leite desnatado.”
- Kim Champagne, vivendo com diabetes