Visão geral
Você acha que pode ser alérgico a iogurte? É totalmente possível. O iogurte é um produto lácteo cultivado. E uma alergia ao leite é uma das alergias alimentares mais comuns. É a alergia alimentar mais comum em bebês e crianças pequenas.
No entanto, mesmo que você não tolere iogurte, você pode não ter uma alergia. Existem outras condições com sintomas semelhantes. Se você acha que pode ter problemas com iogurte, seu médico pode ajudá-lo a determinar os próximos passos.
Continue lendo para saber mais sobre as possíveis causas da intolerância ao iogurte.
Alergia ao leite
Uma reação alérgica é a resposta do seu corpo a uma proteína alimentar específica que ele vê como uma ameaça. Uma alergia ao iogurte é, na verdade, uma alergia ao leite.
A alergia ao leite de vaca é mais comum em crianças pequenas. Afeta 2,5% das crianças menores de 3 anos. A maioria das crianças acaba superando essa alergia.
Os sintomas de uma reação alérgica geralmente ocorrem duas horas após a ingestão. Esses incluem:
- urticária
- inchaço
- coceira
- dor abdominal
- vomitando
Algumas alergias ao leite podem levar a uma reação com risco de vida chamada anafilaxia. O seu médico pode pedir que você ou seu filho carreguem um autoinjetor de epinefrina.
O tratamento para sintomas leves de alergia ao leite inclui anti-histamínicos de ação curta, como difenidramina (Benadryl), ou anti-histamínicos de ação mais longa, que incluem:
- cloridrato de cetirizina (Zyrtec)
- fexofenadina (Allegra)
- loratadina (Claritin)
Se você tem alergia ao leite, não poderá comer iogurte. Também será solicitado que você evite todo leite ou produtos que contenham leite, como queijo e sorvete.
Intolerância a lactose
Uma alergia ao leite não é o mesmo que intolerância à lactose. Uma alergia é uma reação imunológica às proteínas do leite. Se você é intolerante à lactose, seu corpo não tem a capacidade de decompor a lactose, um açúcar do leite, no intestino delgado.
As bactérias em seu intestino fermentam a lactose quando ela não é decomposta. Os sintomas de intolerância à lactose incluem:
- gás
- dor abdominal
- inchaço
- diarréia
Esses sintomas podem aparecer em qualquer lugar de 30 minutos a algumas horas após a ingestão do leite.
A intolerância à lactose é muito comum e afeta aproximadamente 65 por cento da população global.
Se você é intolerante à lactose, pode tolerar o iogurte melhor do que leite ou creme. Isso porque o iogurte tem menos lactose do que a maioria dos laticínios. Todo mundo reage aos laticínios de maneira diferente, então sua tolerância pode ser diferente da de outra pessoa que é intolerante à lactose.
O iogurte grego tem menos lactose do que o iogurte normal porque mais do soro de leite é removido. O iogurte grego é um dos laticínios mais facilmente digeríveis. Apenas certifique-se de que "concentrado de proteína de soro de leite" não está na lista de ingredientes. Isso às vezes é adicionado para aumentar a proteína, mas também aumenta o teor de lactose.
Também é possível, em alguns casos, que a intolerância à lactose possa ser tratada tomando pílulas de reposição da enzima lactose. Leite lácteo sem lactose também pode estar disponível.
Outras causas a serem consideradas
Às vezes, depois de comer iogurte, seus sintomas podem se assemelhar a uma reação alérgica, mas exames de sangue podem provar o contrário. É possível que seus olhos lacrimejantes ou congestão nasal possam ser a resposta do seu corpo à histamina no iogurte.
Quando seu corpo cria histamina, ela causa os sintomas de uma reação alérgica. A histamina também é encontrada em muitos alimentos, incluindo:
- sardinhas
- anchovas
- iogurte
- outros alimentos fermentados
Alternativas lácteas
As alternativas aos laticínios são comuns na maioria dos supermercados hoje. Manteiga sem leite ou vegana, leites e iogurtes vegetais e queijos veganos são opções para quem tem alergia ao leite, desde que não tenha ocorrido contaminação cruzada com produtos que contenham leite.
Falando com seu médico
Se você acha que pode ter uma alergia a iogurte, consulte seu médico para um diagnóstico. Você pode ter uma alergia ao leite ou ser intolerante à lactose. Procure atendimento médico imediato se os sintomas persistirem, especialmente se você tiver algum sintoma que se assemelhe a anafilaxia, como dificuldade para respirar.
