Também conhecido como CN1, o nervo olfatório é o primeiro dos 12 nervos cranianos localizados dentro da cabeça. Ele retransmite dados sensoriais para o cérebro e é responsável pelo sentido do olfato.
Os receptores olfatórios do nervo estão localizados na mucosa da cavidade nasal. Ao contrário de muitos outros nervos, o CN1 não possui dois troncos. Em vez disso, suas fibras sensoriais se estendem através da placa cribriforme do osso etmóide, uma parte do crânio localizada atrás do nariz. Uma vez que partículas e produtos químicos transportados pelo ar entram na cavidade nasal, eles interagem com esses receptores neurais.
Embora faça parte do sistema nervoso, o CN1 não se junta ao tronco cerebral. Ele e o nervo óptico são os únicos nervos cranianos para os quais isso é verdade.
CN1 é o nervo craniano mais curto da cabeça humana. Pode ser suscetível a lesões criadas por traumatismos contusos, que podem resultar de complicações de tumores do lobo cerebral frontal, meningite e alguns outros fatores. Isso levará a uma redução ou ausência do olfato. No entanto, mesmo se o CN1 estiver danificado, a dor nasal ainda será transmitida pelo nervo trigêmeo.
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