Saúde e bem-estar afetam cada um de nós de maneira diferente. Esta é a história de uma pessoa.
Eu caí de novo.
“Você está aqui para o Bem estar Clínica?" perguntou a recepcionista. A folha de inscrição na prancheta dizia Clínica para Perda de Peso. Eu entrei com minha guarda levantada.
Enquanto descia de elevador do consultório do meu endocrinologista para a clínica de "bem-estar", estudei o pôster promocional. Rostos diversos e identificáveis sorriam por trás do acrílico.
Eles disseram: Meu corpo não é como o de ninguém ... Por que minha dieta deveria ser?
Era um conceito sedutor para quem fazia dieta ao longo da vida. Eu entrei lá preso com o medo de nunca ter o corpo que "supostamente" tenho, um que processaria os alimentos corretamente e produziria a quantidade "certa" de hormônios.
O material de marketing da clínica usou todos os termos certos para me fazer acreditar que este programa era algo diferente - um "programa de perda de gordura" personalizado, baseado em evidências e administrado por médicos.
Gordura é o que todos nós concordamos em odiar, certo? Não nossos corpos, não suas vulnerabilidades, apenas suas células de gordura. Especialmente se todos concordarmos que essas células de gordura malévolas são as culpadas pelo diabetes tipo 2.
O problema é que tenho trabalhado tanto para não odiar minha gordura - e para não me culpar por ter diabetes
Eu tinha descoberto o Health At Every Size (HAES) - um movimento para acabar com o estigma de peso com base nos princípios de que o tamanho não é um substituto para a saúde e os corpos humanos são inerentemente diversos em forma e tamanho - e comecei a acreditar no meu valor como pessoa não depende da forma e do tamanho do meu corpo.
Mas as dúvidas induzidas pela cultura dietética são tão persistentes.
Em “Bad Feminist”, escreveu Roxane Gay, “as pessoas precisam de uma explicação de como uma pessoa pode perder tanto controle sobre seu corpo”. Já desisti de fazer dieta uma centena de vezes, mas também ainda me pego precisando explicar como essas células de gordura ficaram tão fora do meu controle.
Então, passei dois meses em um "programa de controle do diabetes" no qual minha seu objetivo era controlar o diabetes, enquanto seu objetivo estava profundamente oculto por trás de uma linguagem sobre riscos à saúde e bem-estar.
As empresas de dietas estão tentando descobrir como a perda de peso se tornou intimamente associada ao fracasso e estão tentando contornar isso mudando sua linguagem
No outono passado, Weight Watchers rebatizou-se WW e anunciou a intenção de se concentrar mais no bem-estar do que no peso.
Eu me perguntei se eles ainda estariam avaliando os membros em todas as reuniões ou se haviam encontrado outra maneira de quantificar o bem-estar.
Tenho muita experiência com Vigilantes do Peso ... e South Beach, Atkins, Mayo Clinic, antiinflamatórios, Zone, DASH e dezenas de outros que não eram populares o suficiente para serem um nome familiar.
Muitas de minhas dietas foram baseadas em recomendações de médicos e livros com o objetivo de prevenir, controlar ou curar o diabetes tipo 2.
Tenho convivido com diabetes tipo 2 há quase 15 anos, e a mensagem estridente da medicina e da mídia sempre foi: "PERDER PESO".
Não fiquei surpreso ao ser encaminhado por meu endocrinologista para a nova clínica para obter informações sobre seus batidos nutricionais especialmente formulados. Fiquei surpreso, no entanto, ao saber que não era sobre perda de peso, mas sobre bem-estar.
Minhas consultas na clínica eram repletas de dissonância cognitiva. Entrei em um espaço de julgamento corporal inegável, fui direto para a balança, me posicionei para análise da composição corporal.
Eu, então, pairava sobre uma cadeira de plástico frágil enquanto meu treinador interpretava os dados como "bom", "poderia ser melhor" e "o que você tem comido?" Não havia discussão sobre açúcar no sangue, a menos que eu tocasse no assunto.
Se a perda de peso não era o objetivo, por que eles me pesaram? Por que o pedido para tirar uma foto “antes”?
Claramente, o programa foi feito para mudar minha aparência. Eles não pediram para tirar uma foto "antes" do meu monitor de glicose
Perguntei à minha treinadora como esse programa funcionaria a longo prazo, e ela disse que eu poderia adicionar alguns carboidratos à minha dieta eventualmente, mas "é um estilo de vida". (Cuidado! “Estilo de vida” é como “bem-estar” - um eufemismo para dieta.)
Fundamentalmente, todas as dietas são de curto prazo, a menos que você planeje fazer dieta pelo resto da vida.
Eu poderia fazer isso por alguns meses, me sentir bem e não querer mais barras de chocolate? Meu diabetes poderia ser curado para que eu pudesse viver mais e me sentir melhor?
Talvez quando você tem diabetes, uma "dieta" é longo prazo. Comi uma barra de chocolate no caminho de casa só porque sabia que estariam fora dos limites no dia seguinte.
Este é o meu novo “estilo de vida”: um batido com frutas no café da manhã; um shake, um pedaço de pão com manteiga, três ovos e uma xícara de vegetais para o almoço; 3 onças de carne, uma xícara de vegetais e 1/2 xícara de macarrão para o jantar.
Sim, é uma dieta.
Eu disse a mim mesmo “isso está funcionando” porque tinha visto uma melhora moderada no controle do açúcar no sangue. Eu disse a mim mesmo “isto é não trabalhando ”porque as mudanças na minha massa corporal e composição foram extremamente sutis ou contraditórias de uma consulta para outra.
Mas, como aconteceu com todas as tentativas de dieta anteriores, logo me senti mal comigo mesmo e procurei maneiras de explicar como havia falhado
Saí da segunda consulta me sentindo mal comigo mesma porque havia ganhado 1 kg - mas foram 2 libras de músculo, então, supostamente, uma vitória metabólica.
Saí da quarta consulta me sentindo mal comigo mesma porque, embora eu tivesse perdido 2 quilos, eram 2 quilos de músculos, não de gordura. Por que eu simplesmente não conseguia controlar quais tipos de células em meu corpo cresceram ou desapareceram?
A única consistência é que saí de cada consulta me sentindo mal comigo mesma, sabendo que nenhum programa jamais “funcionaria” a menos que eu me comprometesse a estar com fome, obcecado, miserável e perfeito.
E nenhum treinador jamais me diria: “Não posso aceitar seu dinheiro porque isso não vai funcionar para você”.
Ao participar, concordei com a explicação dada pelos profissionais médicos, treinadores de dieta e por mim mesma: Eu falhei na perda de peso porque não me esforcei o suficiente.
Depois de dois meses no programa, eu havia perdido alguns quilos, percebido uma melhora moderada no meu açúcar no sangue, mas estava completamente queimado pela névoa de negatividade ao meu redor.
Saí da clínica, sabendo que seria a última vez que sairia de lá me sentindo mal comigo mesma. Vi o mesmo pôster de antes / depois no elevador e me senti triunfante - porque não consenti em acrescentar meu rosto à propaganda.
Anna Lee Beyer escreve sobre saúde mental, paternidade e livros para Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour e outros. Visite-a no Facebook e Twitter.
