A incidência de varicela diminuiu drasticamente desde o início do século 21, caindo aproximadamente 85% entre 2005 e 2014.
No entanto, alguns grupos de pessoas, incluindo recém-nascidos, mulheres grávidas e pessoas que vivem com HIV / AIDS ou outros distúrbios de imunodeficiência, correm um risco maior de contrair a infecção.
Um distúrbio de imunodeficiência significa que seu sistema imunológico está comprometido, então seu corpo normalmente tem mais dificuldade em lutar contra vírus, doenças e infecções.
Ter uma infecção de varicela pode ser extremamente desconfortável às vezes.
Portanto, minimizar os sintomas da infecção, bem como manter-se hidratado e nutrido, são algumas das melhores coisas que você pode fazer para ajudar a controlar a varicela.
Este artigo destaca alguns dos melhores alimentos para comer, bem como alguns alimentos a evitar, quando você ou alguém que você conhece tem catapora.
O que é catapora?
A varicela é uma manifestação do vírus varicela-zóster.
O mesmo vírus também é responsável pelo herpes zoster, uma infecção mais comumente conhecida como herpes zoster.
A varicela é uma doença altamente contagiosa e desconfortável caracterizada por sintomas como febre, náusea, fadiga, cãibras musculares e uma erupção cutânea de inchaços vermelhos que coçam, crostas e bolhas que cobrem o corpo.
Às vezes, complicações adicionais podem ocorrer, incluindo úlceras, hepatite, pancreatite, pneumonia e até derrame.
resumoA varicela é uma doença altamente contagiosa e desconfortável causada pelo vírus varicela-zóster, o mesmo vírus responsável pelo herpes zoster.
Tratamento da varicela
Embora as vacinas tenham reduzido o número de pessoas que contraem varicela a cada ano, poucos medicamentos apresentam potencial para tratar o vírus varicela-zóster diretamente.
Uma revisão de 6 estudos que medem a eficácia dos tratamentos da varicela em humanos descobriu que tomar aciclovir por via oral dentro de 24 horas do início dos sintomas da varicela pode ajudar a tratar a infecção em crianças e adultos saudáveis.
Uma segunda revisão encontrou resultados semelhantes. Além disso, uma revisão de 11 estudos observacionais em humanos observou que o aciclovir oral parece tratar a varicela, embora apenas quando administrado nas primeiras 24 horas.
O aciclovir é um medicamento antiviral geralmente consumido por via oral na forma de uma pílula ou como uma pomada tópica aplicada na área infectada.
Visto que não há muitas opções de tratamento para a varicela além do aciclovir, cuidar de alguém com varicela geralmente gira em torno do controle dos sintomas e do alívio da dor.
Algumas das maneiras mais comuns pelas quais você pode tentar controlar os sintomas da varicela incluem:
- usar paracetamol para reduzir a febre, embora tomar outros medicamentos com catapora, incluindo aspirina e ibuprofeno, tenha sido associado a efeitos colaterais potencialmente letais em crianças
- evitando coçar a erupção para evitar que a infecção se espalhe
- aliviar a dor e coceira com um banho frio ou loções calmantes
- comer uma variedade de alimentos saudáveis fáceis de tolerar
- mantendo-se hidratado
resumoPoucas opções farmacêuticas tratam a varicela depois de infectado com o vírus. O tratamento geralmente se concentra no controle dos sintomas.
Diretrizes dietéticas gerais
A erupção cutânea causada pelo vírus da varicela pode não apenas cobrir a parte externa do corpo, mas também afetar a parte interna da língua, boca e garganta.
Na verdade, um estudo de 2001 em 62 crianças de 2 a 13 anos descobriu que o número de lesões orais causadas pelo vírus varicela-zóster variava de 1 a 30, dependendo da gravidade do caso.
Portanto, é melhor evitar alimentos que possam irritar ainda mais essas lesões orais, como alimentos picantes, ácidos, salgados e crocantes.
Além disso, se o seu sistema imunológico já estiver comprometido, o vírus da varicela terá maior probabilidade de causar complicações adicionais, como gastrite, uma condição na qual a inflamação do estômago leva a sintomas como dor, náusea e vômito.
Seguir uma dieta leve e fácil de tolerar é uma maneira de garantir que você ou a pessoa que está cuidando permaneça hidratado e nutrido enquanto luta contra a varicela.
Embora não seja extremamente comum, outra possível preocupação quando você pega varicela é o risco elevado de anemia ou a falta de ferro no sangue.
Consumir alimentos com alto teor de ferro durante o combate à varicela pode ajudar a reduzir esse risco.
O papel dos aminoácidos
A replicação de certos vírus é altamente dependente de vários níveis de aminoácidos no corpo.
Dois aminoácidos em particular - arginina e lisina - desempenham um papel na síntese de proteínas e foram reconhecidos por influenciar o crescimento do vírus.
Um vírus que parece ser especialmente responsivo a mudanças na ingestão de aminoácidos é o vírus herpes simplex tipo 1 (HSV-1). O HSV-1 é o vírus que causa bolhas de febre, também conhecidas como herpes labial.
Embora se acredite que a arginina promova o crescimento do HSV-1, acredita-se que a lisina iniba seu crescimento.
Algumas pessoas sugeriram que o mesmo pode ser verdade para o vírus varicela-zóster e suas manifestações, incluindo varicela e herpes zoster.
No entanto, não foram realizadas muitas pesquisas em humanos sobre como a ingestão de aminoácidos influencia a varicela em particular.
Atualmente, não há evidências suficientes para apoiar a alegação de que uma dieta rica em lisina e pobre em arginina pode melhorar os sintomas da varicela.
ResumoComo a varicela pode afetar sua boca e garganta, é importante seguir uma dieta leve. Alimentos ricos em ferro também podem ser benéficos. Atualmente não há pesquisas suficientes para sugerir que a ingestão de aminoácidos influencia a varicela.
Alimentos para comer
Aqui estão alguns alimentos que são seguros e toleráveis para consumo com catapora.
Alimentos macios
- purê de batata
- batatas doces
- abacate
- ovos mexidos
- feijão e lentilha
- tofu
- frango cozido
- peixe escalfado
Alimentos frescos
- iogurte
- kefir
- sorvete
- queijo tipo cottage
- milkshakes
- smoothies
Alimentos leves
- arroz
- brinde
- massa
- aveia
Frutas e vegetais não ácidos
- purê de maçã
- bananas
- Melão
- bagas
- pêssegos
- brócolis
- couve
- pepinos
- espinafre
Manter-se hidratado
Manter-se nutrido e comer uma variedade de alimentos saudáveis e toleráveis é crucial para ajudar seu corpo a combater o vírus da varicela e se recuperar rapidamente.
Mas manter-se hidratado é uma parte igualmente importante do tratamento.
Visto que a varicela pode ter um impacto tão significativo na área da boca e da garganta, pode ser doloroso consumir alimentos e bebidas. Consequentemente, isso pode colocar as pessoas infectadas com o vírus em um risco ainda maior de desidratação.
Algumas bebidas hidratantes incluem:
- água plana
- Água de Côco
- chá de ervas
- bebidas esportivas com baixo teor de açúcar
- bebidas com infusão de eletrólito
Algumas bebidas que podem contribuir para a desidratação incluem:
- sucos de frutas açucarados
- café
- refrigerante
- álcool
- bebidas energéticas
A tabela abaixo inclui recomendações para quantidades diárias de ingestão adequada (AI) de água total - tanto de bebidas quanto de alimentos:
ResumoUma dieta para a catapora deve ser preenchida com alimentos moles, frios, brandos, não ácidos e muita água.
Alimentos a evitar
Aqui está uma lista de alimentos que podem irritar ou piorar os sintomas da varicela entre as pessoas que apresentam bolhas na boca ou ao redor dela.
Alimentos picantes
- Pimenta
- molho picante
- salsa
- alho
Alimentos ácidos
- uvas
- abacaxi
- tomates
- frutas cítricas e sucos
- alimentos em conserva em vinagre
- café
Alimentos salgados
- salgadinhos
- salgadinhos
- caldos de sopa
- sucos de vegetais
Alimentos duros e crocantes
- Pipoca
- nozes
- sementes
- comidas fritas
ResumoAlimentos picantes, salgados, ácidos e crocantes devem ser evitados quando você tiver catapora.
Menu de amostra
Aqui está um exemplo do que você pode comer quando tiver varicela:
Café da manhã
- 1/2 xícara (82 gramas) de farinha de aveia
- 1 ovo mexido
- 1 banana
- 1/3 de um abacate (50 gramas)
- água para beber
Almoço
- 1/2 xícara (100 gramas) de arroz integral
- 1 xícara (224 gramas) de espinafre refogado
- 1/2 xícara (118 ml) de iogurte com frutas vermelhas e manteiga de amêndoa
- água para beber
Jantar
- 3 onças (84 gramas) de frango cozido
- 1/2 xícara (105 gramas) de purê de batata
- 1 xícara (156 gramas) de brócolis cozido no vapor
- 1 xícara (237 ml) de smoothie de morango e banana
- água para beber
Dependendo de como você se sente, você pode interromper sua ingestão diária de nutrientes com refeições menores e mais frequentes.
resumoMuitos dos alimentos que você normalmente consome podem ser incluídos em uma dieta de catapora. Garantir que vegetais e proteínas foram totalmente cozidos em uma textura macia os tornará mais toleráveis.
O resultado final
A varicela é uma doença altamente contagiosa e desconfortável.
Embora as vacinas previnam o vírus, não há muitas opções de tratamento depois de contraído.
Portanto, controlar seus sintomas e ficar o mais confortável possível são algumas das melhores coisas que você pode fazer.
Comer uma dieta repleta de alimentos saudáveis, mas toleráveis, como aqueles que são macios e insossos, irá mantê-lo nutrido.
Beber água e outras bebidas hidratantes ao longo do dia também pode ajudar seu corpo a combater a infecção mais cedo.
A dieta da catapora não precisa ser limitada e uma grande variedade de alimentos pode ser incluída.
Ainda assim, é melhor evitar alimentos crocantes, quentes, picantes, salgados ou ácidos se você estiver com feridas nos lábios, boca ou língua.
Se você estiver preocupado com a ingestão de nutrientes, sua ou de outra pessoa durante um surto de catapora, peça orientação ao seu médico.
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