Visão geral
Depois de um ataque cardíaco, o tratamento se concentra na prevenção de um ataque cardíaco futuro ou quaisquer complicações relacionadas, como um derrame.
O que você come tem efeito sobre o funcionamento do seu corpo, incluindo o coração. Mudar os hábitos alimentares pode ajudar a reduzir o risco de ter outro ataque cardíaco.
Aqui está uma lista de dietas que podem ajudar e alimentos que podem doer.
Os melhores alimentos amigos do coração para comer
Uma dieta saudável para o coração consiste em:
- muitas frutas e vegetais
- carnes magras
- frango sem pele
- nozes, feijão e legumes
- peixe
- grãos inteiros
- óleos vegetais, como azeite de oliva
- laticínios com baixo teor de gordura
- ovos (você pode comer até seis por semana)
Todos eles têm baixo teor de gorduras saturadas e calorias vazias. Como regra geral, certifique-se de que seu prato esteja meio cheio e contenha uma variedade de vegetais em cada refeição.
Frutas e vegetais enlatados e congelados podem ser usados no lugar de variedades frescas, desde que não contenham sal e açúcar.
O peixe é um dos melhores alimentos para o seu coração, mas você precisa escolher os tipos certos. O peixe oleoso é considerado o melhor porque é carregado com ácidos graxos ômega-3 que ajudam a reduzir o colesterol e promover a saúde vascular.
Procure comer pelo menos 2 porções de peixe por semana. Exemplos incluem:
- salmão
- sardinhas
- truta
- arenque
- cavalinha
Quando se trata de bebidas, sua melhor aposta é a água. Se você não se importa com o sabor da água pura, experimente fatiar um limão, pepino ou baga e adicioná-los à água para obter um sabor totalmente natural.
Tipos de dieta
Se você estiver interessado em seguir um plano alimentar mais estruturado, existem algumas dietas saudáveis para o coração diferentes a serem consideradas.
Lembre-se de manter seu médico informado. Diga a eles se você está planejando tentar uma nova dieta ou peça uma recomendação para um nutricionista que pode ajudá-lo a escolher um plano de dieta existente ou personalizar um para você.
A dieta mediterrânea
A dieta mediterrânea tem atraído muita atenção nos últimos anos, e é por um bom motivo.
Uma revisão recente de estudos de longo prazo aponta para os benefícios cardiovasculares desse plano de dieta, que pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas e derrame.
Esta dieta concentra-se em gorduras saudáveis, legumes, peixes, feijões e grãos, junto com muitos vegetais frescos e frutas. Laticínios e carnes podem ser apreciados apenas ocasionalmente.
A dieta mediterrânea também se concentra no uso de óleos vegetais, como o azeite de oliva, no lugar da manteiga.
Se você decidir incorporar laticínios em sua dieta, certifique-se de que eles tenham 1 por cento de gordura ou menos. Isso reduz o consumo geral de gordura saturada.
Procure por leite desnatado e iogurte sem gordura em vez de opções de gordura integral.
TRAÇO
Abordagens dietéticas para interromper a hipertensão (DASH) é outro plano alimentar usado para promover a saúde do coração, reduzindo a pressão arterial.
Como a dieta mediterrânea, a dieta DASH se concentra em alimentos à base de plantas, juntamente com carnes magras.
A maior diferença é que o DASH se concentra na redução do sódio em sua dieta, com uma meta de 1.500 a 2.300 mg por dia.
Embora a dieta mediterrânea não aborde diretamente os limites de sódio, comer mais alimentos vegetais pode significar menos ingestão de sódio naturalmente.
Com o DASH, você também pode comer 2 a 3 porções de laticínios com baixo teor de gordura por dia. No geral, o DASH promove a pressão arterial e a saúde cardíaca, reduzindo naturalmente a ingestão de sódio e colesterol.
Alimentação à base de plantas
Também conhecido como alimentação “plantada”, uma dieta baseada em vegetais consiste em comer pouca ou nenhuma carne.
Como o nome sugere, a alimentação baseada em vegetais se concentra em frutas e vegetais, junto com grãos, legumes e outras fontes de alimentos não animais.
Além de ser cientificamente comprovado por promover a saúde do coração, comer mais alimentos vegetais está relacionado a um menor risco de:
- Câncer
- acidente vascular encefálico
- Diabetes tipo 2
Comer menos carne significa que você também consumirá menos gordura saturada e colesterol.
Comer “limpo”
Embora não seja uma dieta específica per se, alimentação “limpa” é um termo usado com muito mais frequência ao discutir hábitos alimentares. Este tipo de alimentação consiste em alimentos de todas as suas fontes apenas, minimizando as versões processadas.
Produtos enlatados e congelados são uma exceção a esta regra.
Uma alimentação saudável diminui automaticamente a ingestão de sal, açúcares adicionados e gorduras saturadas, freqüentemente encontradas em alimentos processados. Para um plano de alimentação verdadeiramente saudável para o coração, no entanto, você também deve limitar a carne vermelha.
Alimentos a evitar
Como regra geral, você deve evitar o excesso de açúcar, sal e gorduras prejudiciais à saúde. Isso é especialmente verdadeiro depois de sofrer um ataque cardíaco.
A seguir está uma lista parcial de alimentos para limitar ou evitar:
- comida rápida
- comida frita
- comida embalada
- comida enlatada (vegetais e feijão são as exceções, desde que não haja adição de sal)
- doce
- salgadinhos
- refeições congeladas processadas
- biscoitos e bolos
- biscoitos
- sorvete
- condimentos como maionese, ketchup e molho embalado
- carne vermelha (consumir apenas em quantidades limitadas)
- álcool
- óleos vegetais hidrogenados (contêm gorduras trans)
- carne deli
- pizza, hambúrgueres e cachorros-quentes
Para um coração feliz, limite a ingestão de gordura saturada e evite a gordura trans (encontrada nos óleos hidrogenados).
A gordura saturada não deve representar mais do que 6% de sua ingestão calórica diária total. Isso é especialmente importante se você tiver colesterol alto.
Para controlar a pressão arterial, limite a ingestão diária de sódio a 1.500 mg ou menos.
Pergunte ao seu médico se as bebidas com cafeína, como café e chá, são apropriadas para o seu coração. Desfrute dessas bebidas com moderação, sem adição de creme, leite ou açúcar.
E os suplementos?
Seu corpo processa suplementos de forma diferente dos alimentos, então é provável que você absorva mais alimentos reais do que pílulas manufaturadas.
Os suplementos são geralmente considerados se você não estiver obtendo o suficiente dos nutrientes de que precisa em sua dieta.
Se você é vegetariano, pode não estar recebendo vitamina B-12 ou ferro suficiente. Seu médico pode solicitar exames para verificar a presença desses nutrientes no sangue. Eles vão recomendar a suplementação se seus níveis estiverem baixos.
Eles também podem sugerir tomar um suplemento de óleo de peixe se você comer pouco ou nenhum peixe.
Por outro lado, alguns suplementos podem ser prejudiciais à saúde do coração. O beta-caroteno é um exemplo. Esta forma de vitamina A aumenta suas chances de ter outro ataque cardíaco.
Certifique-se de falar com seu médico antes de tomar qualquer suplemento. Eles podem aconselhá-lo sobre quais são seguros para você tomar.
Outros hábitos de vida saudáveis para o coração
A nutrição é um componente essencial para sua saúde geral, especialmente quando se trata de questões do coração. Além de comer bem, outros hábitos de vida também podem ajudar a promover a saúde cardíaca.
Fazendo exercícios regularmente
A American Heart Association recomenda que você faça pelo menos 75 minutos de atividade vigorosa ou 150 minutos de atividade moderada por semana. Converse com seu médico sobre uma rotina segura se você for novo nos exercícios.
Não há necessidade de entrar em uma academia. Caminhar pela sua vizinhança ou nadar na piscina local resolverá o problema.
Perca peso, se necessário
Pergunte ao seu médico se você está dentro de uma faixa de peso saudável. O excesso de peso corporal exerce pressão desnecessária sobre o coração.
Se você precisa perder algum peso, pode consultar um nutricionista para descobrir quais alimentos você pode comer para ajudá-lo a atingir sua meta de perda de peso.
Aprenda a gerenciar o estresse
O estresse pode afetar negativamente a saúde do coração. Praticar técnicas de atenção plena ou meditação pode ajudar a reduzir o estresse.
Parar de fumar
Parar de fumar é importante para sua saúde, quer você tenha um problema cardíaco ou não. Se você fuma, converse com seu médico sobre dicas sobre como começar sua jornada para parar de fumar.
Eles podem recomendar recursos online, aplicativos móveis e grupos de suporte para você experimentar.
Abster-se de álcool
O álcool dilui o sangue, por isso só deve ser consumido com moderação se você teve um ataque cardíaco. No entanto, é melhor evitar bebidas alcoólicas por completo.
Se precisar de ajuda para reduzir o consumo de álcool, considere entrar em uma comunidade online ou grupo de apoio em sua cidade.
Verifique sua saúde mental
Responda a 6 perguntas simples para obter uma avaliação de como você está gerenciando o lado emocional da recuperação de um ataque cardíaco, juntamente com recursos para apoiar seu bem-estar mental.
Remover
Comer uma dieta saudável é uma das melhores coisas que você pode fazer para ajudar a prevenir outro ataque cardíaco e prolongar sua vida. Converse com seu médico ou nutricionista sobre maneiras de fazer mudanças úteis em seus hábitos alimentares.
